حلوى بيتي كروكر الشهية وسهلة التحضير، تتألف من ثلاث طبقات مختلفة. الطبقة الأولى هي كعكة بيتي كروكر، والطبقة الثانية مزيج من الكراميل والحليب والقشطة مع البسكويت، أما الطبقة الثالثة فهي من الكراميل والكاكاو. نظرا لشهرة حلوى بيتي كروكر، حرصنا على تقديم طريقة تحضيرها بخطوات مبسطة يمكن تطبيقها بسهولة .
مدة التحضير : 20 دقيقة .
مدة الطبخ : 45 دقيقة .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
تتكون الطبقة الأولى من :
– كيك بيتي كروكر بالشيكولاتة جاهز .
الطبقة الثانية :
– 2 كوب ماء .
– 2 باكيت كريم كراميل .
– 4 ملاعق حليب بودر .
– باكيت بسكويت شاي .
– علبة قشطة .
الطبقة الثالثة :
– 2 كوب ماء .
– 2 باكيت كريم كرميل .
– 4 ملاعق حليب بودر .
– ربع ملعقة نسكافيه .
– ملعقة بودرة شيكولاته (كاكاو) .
الطريقة :
– تحضر الطبقة الأولى تبعا للتعليمات المدونة على العلبة من كيك بيتي كروك ويخبز بالفرن .
– تترك الكيكة لتبرد بعد خروجها من الفرن ، ثم يتم الضغط عليها بصحن بلاستيك ليتساوى سطحها .
– لتحضير الطبقة الثانية يوضع الماء والحليب والكريم كراميل على النار ليغلي ، ثم يرفع من على النار ويرتك ليبرد تماما .
– يخلط البسكويت مع القشطة بالخلاط ، ثم يضاف لها خليط الحليب والكراميل ويخلط المزيج جيدا .
– يوزع خليط البسكويت والقشطة على طبقة الكيك ، ثم توضع في الثلاجة حتى يتتماسك لعشر دقائق .
– الطبقة الثالثة تحضر بوضع الماء مع الحليب والشيكولاته والنسكافية على النار حتى الغليان ، ثم يترك ليبرد قليلا .
– يوزع الخليط على الطبقة الثانية برفق بمصفاة .
– يدخل قالب الكيك الثلاجة ليبرد تماما .
– يزين كيك بيتي كروكر بالشيكولاتة السائلة ويقدم .