طريقة بسبوسة هرفي

تعدُ بسبوسة هرفي من بين أنواع البسبوسة المميزة والشهية. هرفي هو سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية، حيث يوجد فروعُها في كل أنحاء المملكة وتُقدّمُ المأكولات الشهية والحلويات، بما في ذلكالبسبوسة الشرقية الشهية. سنتعرف في الجمل التالية على طريقة تحضير بسبوسة هرفي الشهية

طريقة بسبوسه هرفي:

المقادير:

1- كأس ونصف من دقيق السميد .

2- نصف كوب زبد

3- ستة ملاعق حليب بودرة

4- علبة قشطة أو علبة زبادي

5- فانيليا

6- 4 أكواب سكر ابيض ناعم

طريقة التحضير:

ضعي السميد في وعاء زجاجي وأضيفي الحليب والبودرة والسكر مع الخلط الجيد

يتم وضع القشطة أو الزبادي أولاً، ثم الزبد والفانيليا، ويتم تحريك المزيج جيدًا حتى يتمازج ويصبحسائلاً

3- قومي بوضع الخليط في صينة مقاس صغير مدهونة بالزبد والسميد وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر على درجة حرارة 180 فهرهايت ثم قومي بوضع القطر أو الشربات عليها وتقدم ساخنة، من الممكن إضافة المكسرات الشهية أو تزينها بالقشطة والكريم شانته حسب الرغبة أو تقدم سادة مع القهوة العربية .