إذا كنتِ تحبين نوع الكنافة الطرية، فجربي وصفتنا السهلة والتي تحتاج إلى مكونات بسيطة ولا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير، وستحصلين على كنافة ذات طعم رائع
المقادير :
– نصف كيلو كنافة
– كوب زبدة
– مكسرات للحشو
– قطر
طريقة التحضير :
يتم تكسير الكنافة وإضافة الزبدة المذابة وتقليبها جيدًا
استعدي صينية وضعي نصف الكنافة فيها
انشري المكسرات بشكل جيد واضغطي عليها
ضعي الكنافة المتبقية على المكسرات واضغطي عليها
– ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر
– اخرجيها واسقيها بالقطر الساخن
– اتركيها مغطاه لحين تقطيعها وتقديمها
فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
– طاقة غذائية
– كربوهيدرات
– بروتين
– فيتامينات ( أ ، د ، إي )
– معادن وأملاح
– دهون مشبعة
اضرار الزبدة :
– تحتوي على الكوليسترول والدهون غير المشبعة
يجب تجنب تناول الزبدة من قبل مرضى القلب والأوعية الدموية والكبد
تتسبب الإفراط في تناول الزبدة في مشاكل صحية مثل السمنة وأمراض القلب
