تحضر البسبوسة بعدة طرق في البلدان العربية، حيث تعتبر من الحلويات الشرقية المحببة للجميع. تمتاز البسبوسة التركية بوجود صلصة التوفي الشهية، ويتم تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة نتعلمها معا في الخطوات التالية .
وقت التحضير : عشر دقائق
وقت الطبخ : نصف ساعة
عدد الأفراد : 8
المقادير :
– كوب وربع من السميد .
– بيضتان .
– 3/4 كوب سكر .
– نصف كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
– علبة قشطة .
– قليل من الزعفران .
مقادير صلصة التوفي :
– كوب سكر .
– علبة قشطة .
– 50 جرام زبدة .
الطريقة :
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 .
– تخلط جميع المقادير في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات .
– تصب الصلصة على البسبوسة وتقدم .
السعرات الحرارية للوجبة : 480
دهون : 23
كوليسترول : 34
كربوهيدرات : 88
بروتين : 4