طريقة اكل القمح المبرعم

القمح هو سيد الحبوب، ويتم تأكيد فوائده كل يوم، حيث يعتبر الغذاء الأساسي الذي يستخدم كعلاج طبيعي بديل لعلاج العديد من الأمراض، بدءًا من أمراض المعدة والأمعاء وانتهاءً بفوائده الفعالة في معالجة بعض أنواع السرطانات.

إضافة إلى أنه استخدامه في شحن الجسد بالطاقة الحيوية، ومنح الذهن النشاط والصفاء، وتحتوي حبة القمح على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والنشويات والمعادن المختلفة، والتي تعد ضرورية للبقاء الإنساني، إذ أنها بالإضافة إلى كونها مصدر غذائي هام جدا فهي تقي الجسم من العديد من الأمراض المختلفة.

وبسبب الفوائد العديدة للجنين القمح، أصبح بعض الناس يولون اهتماما كبيرا لهذا النوع من الحبوب، ولزيت الجنين القمح، والصيحة التغذوية والعلاجية الأخيرة للقمح المبرعم.

فوائد القمح المبرعم

تحتوي حبوب القمح المبرعمة على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والنشويات
1- يمكن لحبوب القمح المنبتة استعادة النشاط والحيوية بعد فترة من استهلاكها في عمليات الجسم الحيوية.

يساعد تناول القمح المبرعم في التخلص من جفاف الغضاريف والآلام الحادة في مفاصل الركبتين والقدمين، وبعد ثلاثة أشهر من تناوله، يشعر المريض بتحسن ملحوظ وتختفي الآلام تدريجيًا.

يساعد بشكل فعال في تحسين حاسة البصر والسمع.
يلعب دورا هاما في علاج البثور الجلدية.
5- يحسن وضع هشاشة العظام بسبب الفيتامينات الكثيرة التي يحتوي عليها.

يظهر نتائج إيجابية في علاج مرض السكري بالتوازي مع الحمية الغذائية.
يساعد على خفض ضغط الدم وتخفيف آلام الصداع.
فعال في علاج حساسية الجيوب الأنفية.
9- يعالج النوبات التشنجية العصبية.

يساعد بشكل فعال في إصلاح الخلايا التالفة بسبب بعض أنواع السرطانات.
11- يستخدم كمكمل للعلاج من الإصابة بالسرطان.
12- يساعد في استعادة الشعر المتساقط بفضل تأثيراته الكيميائية الطبيعية.

طريقة تحضير براعم القمح

تختلف عملية نمو برعم القمح في فصلالصيف عنها في فصل الشتاء.

في فصل الصيف

يتم تنقية الكمية المطلوبة وغسلها جيداً ثم وضعها في وعاء مناسب.
تُغمر بضعف حجمها من الماء بين الساعة السادسة مساءً والثامنة مساءً.

تُترك الحبوب مغمورة بالماء لمدة 10-14 ساعة حتى الصباح، مع تغطية الوعاء بشاشٍ نظيف.

في الصباح، نجفف القمح ونضعه في برطمان مناسب للكمية، لأن حجم الوعاء قد يعوق عملية البرعمة وتجفيف الرطوبة.

تُربط قطعة الشاش على فوهة البرطمان شريطة عدم منع تدفق الضوء على القمح.
نقلب البرطمان لمدة 10 دقائق حتى يتم تصفية الماء.

ينبغي وضع البرطمان في مكان يتعرض للضوء الشمسي دون تعريضه للأشعة المباشرة، حيث إن الأشعة المباشرة تقتل الفيتامينات البراعم.

نقوم بغسل القمح في الساعة الثالثة عصراً، ثم نعيد العملية ونضعه مرة أخرى في ضوء الشمس، ونقوم بتكرار نفس العملية في المساء، ويتم وضعه في الضوء.

في فصل الشتاء

يتم وضع الكمية المطلوبة في وعاء كبير مملوء بالماء الفاتر يصل إلى ثلث الوعاء.
ينزع الماء بعد تبريده ثم يضاف مقدار ضعف حجم القمح من الماء الفاتر إليه مرة أخرى.
3- يغطي وجه الإناء بقطعة قماش حتى الصباح.
نخلص الماء البارد من القمح في الصباح، ونغسله ونغمره في الماء الفاتر لمدة 10 دقائق.
5- نجفف القمح بتحريك البرطمان ثم نتابع العملية.
يتم غمر الحبة دائمًا في الماء الفاتر بعد كل عملية غسل وفقًا لترتيب مراحل العمل، ويتم تدفئة الحبة في الماء مساءً ثم صباحًا ثم ظهرًا.
بعد هذه العملية، تنبت البرعمة في فصل الصيف أو الشتاء، بغض النظر عن مدى البرودة الشديدة.

طريقة أكل القمح المبرعم

يتناول القمح المبرعم كاملاً، بحيث يتم تناول ثلاث أو أربع ملاعق في كل وجبة.
بعد تنبيتها، يتم وضع حبات القمح في ماء دافئ حتى تتحلل قليلاً لمدة عشر دقائق.
3- يوضع في ماء ساخن دون أن يغلي، ودرجة حرارته تتراوح حوالي 80 درجة لأقل من دقيقة.

يتم طرح الماء على الفور لتخليص حبات القمح من البكتيريا والسموم، وذلك لحماية الفيتامينات، ثم يتم تناول حبات القمح المبرعمة حسب الرغبة.

يمكن تناولها مع العسل أو السكر أو الحليب أو الشوربة، أو إضافتها إلى السلطة.
6- ينصح بعدم تناول القمح المبرعم ليلاً لأنه قد يزيد الحيوية ويسبب الأرق.
– يُمكن للشخص تناول كمية أكبر من أربع ملاعق، وذلك يعتمد على حالته وعمره وقدرته على التحمل.