ليس شرط ان يكون اكلات الرجيم مكلفة و باهظة الثمن و تقوم بدفع العديد من الاموال من اجل عمل وجبة صحية خالية من الدهون فيمكنك بأقل التكاليف تكوين وجبة صحية متكاملة غير مضرة بالرجيم و من بين هذه الوجبات ” طبق الفلفل والبيض للريجيم ” .. يعتبر البيض من أكثر العناصر الغذائية المفيدة اثناء الرجيم و ذلك يرجع لانه يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا بجانب انه لكي تتم عملية هضمه يتم خسارة العديد من السعرات الحرارية بداخل الجسم ، في الحقيقة هذه الوجبه هي وجبة تركية تسمى ” منيمن ” و هذه الوجبة جميع عناصرها صحية تماما .. في هذه المقالة سوف نتناول طريقة اعداد و تحضير وجبة طبق الفلفل و البيض للرجيم مع تناول جميع المعلومات الخاصة بسعراتها الحرارية ..
يشتمل طبق الفلفل والبيض الذي يستخدم للريجيم على المكونات التالية
يتم تحضير ملعقة من زيت الزيتون، وإذا لم يكن متاحًا، يمكن الاستعانة بقليل من زيت الطبيع العادي لاستخدامها .
يتم تحضير ثمرة بصل كبيرة وثلاث ثمار من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر، ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات وشرائح .
– يجب عليك تجهيز ثمرة طماطم و 2 ثمرة فلفل أحمر حار وقم بتقطيعهم إلى مكعبات صغيرة .
قم بتحضير نصف ملعقة سكر، ويمكن الاستغناء عنها إذا لم ترغب في أخذ السكر من الطعام وتفضل استخدامه في المشروبات .
يجب تحضير حزمة البقدونس وغسلها جيدًا، ثم تقطيعها إلى مكعبات .
تحضير ربع كوب من لبن الزبادي .
قم بتحضير 2 فصوص ثوم مفرومة .
يتم تحضير 2 بيضات أو أكثر حسب الرغبة .
السعرات الحرارية الخاصة بطبق الفلفل والبيض للريجيم
– تحتوي الوجبة على البروتين بنسبة 12 جرام .
تحتوي وجبة الطعام على 12 جرامًا من الكربوهيدرات .
تحتوي الوجبة على ما يقرب من 15 غرام من الدهون .
الوجبة تحتوي على 3 جرام من الألياف .
يحتوي هذا الوجبة على 9 غرامات من السكر .
– تحتوي الوجبة على الملح 39 جرام .
عدد السعرات الحرارية في الفلفل والبيض هو 222
طريقة إعداد وجبة الفلفل والبيض للرجيم
في الخطوة الأولى، يتطلب منك أن تحضر مقلاة عميقة جدا وتضعها على النار حتى ترتفع حرارتها وتصبح ساخنة. بعد ذلك، قم بإضافة ملعقة زيت الزيتون إلى المقلاة واتركها لبضع دقائق حتى يسخن. ثم، قم بوضع البصل المقطع في الزيت وبعد ذلك أضف الفلفل الحار وقم بتقليبهما جيدا حتى يصبح لون البصل والفلفل شفافا .
الخطوة الثانية .. أقومي بإضافة الطماطم والقليل من السكر ومن ثم قومي بتقليب جميع المحتويات جيدا واتركيها على النار لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح المكونات خالية تماما من أي سائل، ثم أضيفي جميع التوابل الخاصة بك التي قمت بتحضيرها من الملح والفلفل الأسود والكمون، ويمكن إضافة القرفة والزنجبيل أيضا لزيادة معدل حرقك .
في الخطوة الثالثة… بعد ذلك، يجب عليك قلب جميع المكونات السابقة داخل المقلاة، خاصة بعد إضافة التوابل. من الأفضل استخدام ملعقة خشبية للقيام بذلك. بعد ذلك، قم بتفريغ مساحات لوضع البيض حسب الرغبة. إذا كنت ترغب في وضع ثلاث بيضات، يمكنك تفريغ ثلاثة مساحات، ثم قم بكسر البيض داخل هذه المساحات واتركه على النار أو يمكنك وضعه في الفرن .
الخطوة الرابعة .. وهي الخطوة الأخيرة، يتوجب عليكي إحضار ربع كوب من لبن الزبادي وتقليبه جيدا مع الثوم، ثم تقديمه جنبا إلى جنب مع وجبة البيض بعد إخراجها من الفرن ووضع البقدونس المقطع عليها .
– “يمكنك تحضير سلطة متكاملة جنباً مع هذه الوجبة