عوامل زراعة الخضار والفواكه في الداخل
في حالة عدم معرفتك، فإن معرفة الخضروات التي تنمو في المنزل، بأي كمية، يساعد على تقليل البصمة الكربونية على البيئة، ويجعل الفواكه والخضروات التي تحصل عليها خالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يكون طعم هذا النوع من الحصاد أكثر كثافة وغنى من تلك التي نشتريها في السوبر ماركت
تحتوي بعض الأطعمة على نسب عالية من بقايا المبيدات، لذلك يجب توخي الحذر عند رش حديقتك بالمبيدات دون سبب، وإذا كنت ترغب في البدء في زراعة الخضروات والفواكه في المنزل، فلا يهم حجم المساحة المتاحة لديك، فبإمكانك إنشاء حديقتك الخاصة بغض النظر عن المساحة المتاحة لديك، حيث توجد العديد من الحلول التي تسمح لك بتكييفها مع منزلك
على سبيل المثال:
يمكنك استخدام أواني الزهور ، أو أدوات الزراعة للمائدة ، أو المزارع الصغيرة للشرفات الأصغر،إذا كان لديك حديقة كبيرة ، يمكنك اختيار حلول أكثر تعقيدًا باستخدام المزارع الكبيرة والمدرجات المرتفعة و حتى زراعة أشجار الفاكهة مباشرة على الأرض أو في أواني كبيرة، قبل البدء في العملية الصحيحة التي يجب اتباعها لزراعة الخضار و الفواكه في الأواني أو المزارعون أو المدرجات أو مباشرة على الأرض من المهم جدًا الانتباه إلى هذه العوامل الأساسية الحيوية إذا كنت تريد أن ينمو محصولك بشكل مثمر
الضوء
- وبناءً على ذلك، فإن معظم المحاصيل تتطلب زراعتها بالشكل الأمثل.
- لذلك، يجب زراعة الخضروات والفواكه في أماكن معرضة لأشعة الشمس بشكل جيد، مع التأكد من حصول النباتات على 6 ساعات على الأقل من الضوء الشمسي يوميًا.
الري
- يعتبر الري جانبًا أساسيًا آخر لنمو وتطور النباتات الخاصة بك، وبالتالي، من المهم التأكد من بقاء التربة رطبة باستمرار، على الرغم من أن هذا يعتمد على نوع المحصول واحتياجاته الخاصة.
- ينبغي تجنب إفراط الري في محاصيلنا، حتى لا تتعرض للغمر بالمياه والتلف.
المادة المتفاعلة
- سواء قمنا بزراعة البذور في نفس التربة أو على الأسطح مثل الأواني، من المهم استخدام ركائز عضوية عالية الخصوبة مع تصريف جيد.
- تسهل هذه الخصائص نمو محصولنا بفضل خصائصها المتعلقة بامتصاص الماء والمواد المغذية الأخرى.
بعد أن تعرفت على هذه الاعتبارات العامة المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه في المنزل، حان الوقت لتعرف على طرق زراعة بعض أفضل الفواكه والخضروات التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل. خلال بضعة أشهر، ستحصل على محصول جيد يمكنك الاستفادة منه لفترة طويلة وتحضير العديد من الأطباق الشهية.
طرق زراعة الخضار في المنزل
هل ترغب دائما في إنشاء حديقتك الخاصة لزراعة الفواكه والخضروات في المنزل؟ حسنا، فأنت محظوظ، لأننا سنعرض في هذه المقالة بعض الأساليب للزراعة المنزلية للفواكه والخضروات، بحيث ستتمكن من تنمية نباتاتك بنجاح بعد بضعة أشهر من العناية الجيدة، وستكون قادرا على الاحتفال بالحصاد الأول بسعادة كبيرة.
إنشاء حديقة نباتية للأطفال
بعد اختيار الموقع المناسب، حان الوقت لزراعة النباتات في الأوعية البلاستيكية. لا تتردد في إشراك الطفل
- إذا لزم الأمر ، احفر سريرًا بحجم مناسب: يجب أن يكون الطفل قادرًا على استخدام أدوات الحدائق الملائمة للأطفال بكل راحة في جميع مناطق الحديقة، ويفضل أن يكون السرير ضيقًا ولكن طويلًا.
- قم بإزالة أكبر عدد ممكن من الجذور والحجارة: تنمو الأزهار والخضروات بشكلٍ أفضل دون حدوث عوائق.
- يتم إشعال النار جيدًا مع الطفل واملأ القصيص بالتربة المزروعة، وتعد تربة القدر مناسبة بشكل خاص في هذه الحالة حيث تضمن نمو النبات بسرعة وظهور النتائج بسرعة.
- حاليًا، يمكن زراعة النباتات التي تختارها.
زراعة الخضار على الشرفة
- يمكنك أيضًا صنع الحديقة مع الأطفال في الشرفة: تعتبر الأسرة ذات القصوص المختلفة والمرتفعات المختلفة مثالية في هذه الحالة، حيث يجب أن يكون الارتفاع العلوي المناسب لكل طفل يتماشى مع قامته، حتى يكون الطفل قادرًا على الوصول إلى السرير بشكل مريح دون الحاجة إلى الانحناء كثيرًا.
- بالنسبة لحديقة الخضروات على الشرفة، يجب اختيار النباتات التي يمكن أن تلبي متطلبات الشرفة الخاصة بك، وعلى سبيل المثال، لا ينبغي زراعة الطماطم على الشرفة المواجهة للشمال حيث لا تتلقى أشعة الشمس مثلما تتلقاها على الجهة الجنوبية أو الغربية.
- تعتبر نباتات التسلق مناسبة بشكل خاص لحدائق الشرفة، لأنها تستفيد من الارتفاع وتحتاج إلى مساحة صغيرة في المنطقة، وتم العثور على العديد من أصناف الخضروات والفواكه في نباتات التسلق.
- انتبه: “إذا كانت شرفتك تطل على شارع مزدحم، فمن الأفضل ألا تقوم بزراعة الفواكه والخضروات هناك، لأن النباتات ستصبح غنية بالملوثات التي يمكن لك ولأطفالك امتصاصها من خلال تناول الفاكهة.
زراعة الخضار على حافة النافذة
يمكن زراعة الخضروات على حافة النافذة، وعلى الرغم من أن الخيارات تكون أقل، إلا أنها لا تزال متاحة، وتشمل ذلك:
- الفاصوليا والبازلاء: يمكن تقديم أعواد خشبية طويلة للنبات كوسيلة مساعدة للتسلق، ويجب وضع صندوق الزهور أو إناء الزهور في منطقة مضيئة بجوار النافذة مباشرةً.
- الفجل: يمكن حصاد الفجل على حافة النافذة بعد حوالي 30 يومًا، الأمر المثالي لحديقة الأطفال على النافذة
- الطماطم: يجب أن تحتوي أحواض زراعة الطماطم على 10 لترات على الأقل، وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي إضافة أسمدة الطماطم بانتظام، ويمكن وضع الأحواض في الشرفة أو في مكان مشمس داخل الشقة، ولتحلية الزهور، يجب ببساطة هز الأزهار بلطف.
- الأعشاب: يشعر الريحان بالراحة بشكل خاص عند وضعه على حافة النافذة المشمسة، وينمو النعناع الذي يتسم بالمرونة أيضًا داخل المنزل أو على الشرفة.
- على الرغم من ذلك، فإن حب الرشاد يعتبر مناسبا بشكل خاص للنمو على حافة النافذة، إذ ينمو بسرعة ويتسامح تماما، كما يوفر الفيتامينات والمعادن.
خطوات زراعة الخضار في المنزل
إن زراعة البذور في المنزل ومشاهدة نمو الخضروات تكون ممتعة للغاية، ويمكن زراعتها بسهولة في حديقتك المنزلية أو في حاوية على شرفتك أو في المدرسة. اتبع الخطوات وستتمكن في غضون أسابيع قليلة من الاستمتاع بأولى خضروات `مزروعة في المنزل`.
الخطوة الأولى: البحث
- ابحث عن مكان لزراعة الخضروات الخاصة بك: يمكنك سؤال والديك إذا كان بإمكانك استخدام جزء من الحديقة لزراعة النباتات، أو إذا كان بإمكانهم تزويدك بأواني الزهور لترتيبها.
الخطوة الثانية: ضع خطة
- أعمل خطة.
- اختر مكانًا مشمسًا، وحدد حجم حديقتك. فقط بضعة أمتار مربعة تكفي لإنشاء حديقة صغيرة.
- يمكنك أيضًا إنشاء حديقة محفوظة بواسطة الأواني على الفناء أو الشرفة أو النافذة.
الخطوة الثالثة: التحضير
- يجب تنظيف العشب وإزالة الأوراق والأعشاب الميتة وتربية التربة بشكل جيد.
- أضف بعض السماد للحصول على تربة جيدة البنية.
- يجب إضافة العناصر الغذائية الكافية لتغذية نباتات البستنة.
- إذا كنت تقوم بإنشاء حديقة حاويات، فيمكنك استخدام الأواني وصناديق التعبئة بجميع الأشكال والأحجام، وتعبئتها بالسماد.
الخطوة 4: إنشاء أقسام
- ينبغي إنشاء أقسام منفصلة لكل محصول تريد زراعته.
- تصطف بينها ممرات صغيرة للمشي.
- تحتاج إلى التأكد من قدرتك على الوصول إلى جميع أجزاء المحصول باستخدام ذراعك دون الدخول في التربة التي تغطي البذور.
الخطوة 5، 6 : زرع بذرتك
- في بعض الأحيان، يجب أن تبدأ زراعة النباتات في الداخل قبل نقلها إلى الخارج، ويمكن استخدام حاويات الزبادي الفارغة أو أحواض المارجرين كحاويات لزراعة النباتات في الداخل.
- في حال كان بإمكانك زرع البذور مباشرة في الحديقة، فاتبع الإرشادات الخاصة بكل نوع من المحاصيل لضمان استخدام العدد المناسب من البذور.
الخطوة 7: اعتني بها
- الآن اعتني جيدًا بنباتاتك.
- يجب سقاية النبات بانتظام في بيئة جافة، والتخلص من الأعشاب الضارة بشكل أسبوعي، وفحصه باستمرار للتأكد من عدم وجود حشرات أو قواقع.
- تأكد من عدم أكل سكان الحديقة الآخرين لجميع خضرواتك قبل أن يتمكنوا من رؤيتها
الخطوة 8: الدعم
- تحتاج بعض النباتات مثل الطماطم والخيار والفاصوليا إلى دعم إضافي نظرًا لحجمها الكبير.
- يمكنك استخدام قصب الحديقة لدعمهم.
الخطوة 9: الحصاد
- الآن تبدأ أفضل مهمة وستتم مكافأة كل العمل الشاق: لقد حان الوقت لجني المكافآت!