قوالب السيليكون هي إحدى أنواع الأواني التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، وتستخدم بشكل خاص في صنع الحلويات والكيك، نظرا لعدم التصاق الحلويات بها، وليست بحجم كبير في المطبخ، ولكن تنظيفها ليس أمرا سهلا بسبب تراكم بقع الزيوت والدهون في داخلها والتصاق هذه الطبقة من الدهون مع مرور الوقت وصعوبة التخلص منها .
طرق تنظيف الأواني السيليكون :
يتم الحفاظ على قوالب السيليكون عن طريق تنظيفها من البداية، وذلك عن طريق:
عند استخدام هذه الأواني للمرة الأولى، يجب قراءة التعليمات المدونة على العبوة بشكل صحيح، لمعرفة الطريقة المثلى لاستخدام هذه الأواني.
في حالة المخبوزات، يتم رش القوالب بالدقيق لتجنب التصاق العجينة في الأواني، وإذا تم رش الزيت يجب مسح الزيت بمنديل للتخلص من الزيت الزائد.
بعد الانتهاء من خبز الخبز في هذه الأواني وإخراجها من الفرن، يتم وضع كمية من الماء مباشرة في هذه الأواني وتترك لمدة ربع ساعة، ثم يتم وضع القليل من سائل تنظيف الصحون.
بعد ذلك، يتم فرك هذه الأواني بلطف باستخدام إسفنجة، وقد يحتاج الأمر إلى استخدام الماء والصابون مرة أخرى.
ينبغي تجنب لمس السلك المعدني عند تنظيف هذا النوع من الأواني حتى لا يتسبب في خدوشها وتلفها.
توجد بعض أنواع الأواني السيليكون التي يمكن تنظيفها بسهولة في غسالة الأطباق.
عندما يكون هناك بعض السلع التي يصعب التخلص منها بسهولة، يمكن تنظيفها عن طريق وضع بيكربونات الصوديوم مع الماء الساخن على البقعة وتركها لفترة من الوقت حتى تجف، ثم يتم غسلها بالماء الساخن والصابون.
إذا لاحظت ربة المنزل وجود رائحة غريبة في قوالب السيليكون، يمكنها غمرها في ماء وخل لمدة يوم حتى تتخلص من الرائحة.
نصائح للتخلص من الزيوت من أواني السيليكون :
تستخدم العديد من السيدات أواني السيليكون في إعداد الكعك والمخبوزات بسبب عدم التصاق الطعام بها وتوفرها بأشكال مختلفة وجميلة، ولكن يمكن لربة المنزل أن تواجه صعوبة في التخلص من الزيوت العالقة في هذه الأدوات، ولذلك نقدم لها هذه النصائح
1- يجب غسل هذه الأواني فور الانتهاء من استخدامها باستخدام ماء ساخن جدًا، كما يمكن ارتداء قفازات لحماية اليدين من الحرارة العالية للماء.
ينبغي استخدام مذيب قوي لإزالة الدهون عن هذا النوع من الأواني.
3- يتم وضع كمية من الماء الساخن في وعاء آخر مع القليل من بيكربونات الصودا ليتم التخلص من البقع لمدة عشر دقائق لأنها تعمل على امتصاص الدهون الزائدة والزيوت من الأواني.
يتميز هذا النوع من الأواني بعدمه عن الحاجة إلى وضع الزبدة أو الزيت قبل وضع المخبوزات فيها، حيث تساعد مادة السيليكون على منع الالتصاق، ويمكن رش القليل من الدقيق على السطح للمساعدة في ذلك.
يجب تجنب استخدام أدوات حادة أو ليفات سلكية لتنظيف هذه الأدوات الكهربائية لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف مادة السيليكون المانعة للالتصاق، ويجب الحذر لأن احتراق مادة السيليكون يمكن أن يسبب الإصابة بالسرطان.