صور قديمة و جديدة لـ سفرة رمضان بالصور في السعودية
إذا كنت تستعد لتناول وجبة العشاء اليومية أو وجبة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع، فقد تود معرفة كيفية تجهيز الطاولة بشكل صحيح. بالنسبة للمناسبات غير الرسمية، يحتاج الشخص فقط إلى تجهيز المكونات الأساسية لطاولة الطعام: تحديد الموقع، والأدوات المائدة (شوكة، سكين، ملعقة)، طبق العشاء، كوب ماء، ومنديل.
تعليمات إعداد سفرة طعام
– وضع تحديد الموقع على الطاولة.
ضع طبق العشاء في المنتصف على جدول المواعي.
– وضع منديل على يسار لوحة.
– ضع شوكة على منديل.
ضع السكين الأقرب إلى الصفيحة على الجانب الأيمن من الصفيحة، ويجب أن تكون الشفرة موجهة نحو الصفيحة، وضع الملعقة على الجانب الأيمن من السكين. (ملاحظة: يجب أن تكون قواعد الأواني واللوحة المستخدمة مستوية جميعها)
يتم وضع كوب الماء على اللوحة بين الصفيحة والأواني، وذلك حوالي الساعة الواحدة بعد الظهر وفقًا لوجه الساعة.
نصائح عند اعداد السفرة
إذا كنت ترغب في الشكل التقليدي، فيمكنك وضع منديل على الجزء العلوي من اللوحة في إعداد الجدول الأساسي، على الرغم من أن هذا الأمر يمكن أن يخلق شعورًا أكثر رسمية لدى البعض.
اعداد سفرة طعام غير رسمية
عندما تحتاج إلى ترتيب طاولة غير رسمية وتنسيق مائدة الطعام لاجتماع أو حفل عشاء مع العائلة والأصدقاء، يجب أن تعرف كيفية القيام بذلك. تكون إعداد الطاولة الأساسية وإعداد الطاولة غير الرسمية متشابهين تقريبا. ولكن في إعداد الطاولة غير الرسمية، تضاف وعاء الحساء وطبق العشاء. عموما، حدد فقط الأواني الزجاجية وأدوات المائدة التي ستستخدمها. إذا لم يكن لديك سلطة، فستحتاج فقط إلى شوكة العشاء.
سفرة الطعام في رمضان
في شهر رمضان، نحن عادة نتناول الطعام مع العائلة والأقارب بشكل يومي تقريبا، وقبل دخول الشهر الكريم نبدأ بترتيب العزائم والولائم مع الأهل، ونفكر في الأطعمة التي سنقدمها لهم كنوع من التقارب والود الذي يميز هذا الشهر بشكل خاص.
عند تحضير وليمة، يجب الاهتمام بالأطعمة التي يفضلها الضيوف، من خلال سؤالهم مسبقًا عن الأطعمة التي يحبونها ويفضلونها بشكل خاص، حتى لا نقدم أطعمة لا يرغبون في تناولها، ومن ثم نشعر بالحرج.
إذا كنت تفضل تقديم المشروبات أولا، يمكنك تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات المختلفة التي تتيح للضيف الاختيار بينها، ويجب تقديم عدد من الأطباق التي يتم تناولها في بداية الوجبة، والتي تعرف بالمقبلات، وتشمل السلطات وأنواع الحساء وغيرها، وكلما كانت سفرتك أبسط في مكوناتها ومحتوياتها، كلما كان ذلك أكثر قربا إلى القلب وأفضل للضيافة.