يعد من الصعب تفويت مطعم روسو فيفو أثناء نزهتك في منتصف الطريق أسفل ممر جالان بانتاي كوتا، مع المظلات الحمراء والأرائك على شرفات مرتفعة قليلا. يوفر هذا المطعم الأنيق والصالة الرائعة المأكولات الإيطالية في أجواء كلاسيكية وأنيقة، وهو مكان رائع للاستمتاع بشاي بعد الظهر أو الكوكتيلات.
يعد روسو فيفو ملجأ كبيرا من حرارة الظهيرة على شاطئ كوتا، ويتميز بأثاث مريح ودافئ ورومانسي يجمع بين التصاميم البالية والأوروبية البسيطة. تتميز غرفة الطعام الرئيسية بالتهوية المنعشة والنوافذ الكاملة من الأرض إلى السقف مع إطلالة على طريق الشاطئ المزدحم. تضفي الأسقف الخشبية والإضاءة المحيطة والمصابيح النيون الملتفة جوا مريحا حول كراسي الروطان بعد غروب الشمس.
يقدم مطعم روسو فيفو –والذي يعني الأحمر المشرق بالإيطالية- قائمة من الحساء والباستا والبيتزا محلية الصنع جنبا إلى جنب مع مجموعة واسعة من الكوكتيلات. ويشير الأحمر السائد إلى “الشغف الكامل”، وخاصة فريق الطهاة الذي يقوده الشيف التنفيذي الإيطالي روبرتو بوجني. تبدأ تجربة تناول الطعام الإيطالية هنا في طاولة مريحة محاطة بمقاعد فخمة مغطاة بتطريز الأزهار على الطراز الإيطالي.
يعرض موظف ودود القائمة، ثم يأتي الخبز والتوست المحمص الذي يقدم مع صلصة تانجي. إنها واحدة من طرق إعداد الفلفل الحارة المحشوة المحلية الساخنة. بفضل روبرتو، تشمل القائمة كل ما يمكن أن يطلبه الإيطالي. بالنسبة للوجبات الخفيفة، هناك المحار والإسكالوب، وميديالجيوني دي بيسس أو رقائق الأسماك، وكارباتشيو دي تونو. تقدم على طبق مموج مع شرائح رقيقة من التونة والجرجير في صلصة الليمون المنعشة.
تتميز جميع الباستا والبيتزا بأنها صنع محليا، ويمكنك العثور على حوالي اثنتا عشرة نوعا مختلفا من المعكرونة في القائمة. يستحق تجربة سباغيتي نابولي التي تحتوي على سمك البطلينوس والفلفل الحار والكرز والطماطم وصلصة الطماطم وصوص النبيذ الأبيض، والتي تمنحك مذاقا حلوا وحامضا في نفس الوقت. يمكنك إنهاء وجبتك بشيء إيطالي آخر، مثل التيراميسو اللذيذ. بالإضافة إلى التجربة الإيطالية، يتميز جمع روسو فيفو ببعض اللمسات الإنجليزية مع الشاي بعد الظهر الشهير. يمكنك الاستمتاع بالمشروبات الباردة والاستماع إلى إيقاعات الجاز، مما يجعل الجو مثاليا للترفيه. يمكن الوصول إلى هنا بسهولة عن طريق سيارة أجرة أو بعد نزهة سهلة على طول ممر الشاطئ.
منتجع وسبا كوتا سيفيو بوتيك
يقع منتجع وسبا كوتا سيفيو بوتيك ذو ال 4 نجوم مباشرة في منتصف الطريق السريع لشاطئ كوتا الشهير في بالي ، على بعد 20 دقيقة بالسيارة من مطار نغورا راي الدولي في توبان، وعلى بعد نزهة قصيرة إلى مجمع كوتا بيتشوالك لتناول الطعام والتسوق والترفيه . يقع مطعم وصالة روسو فيفو على جانب جالان بانتاي كوتا من بين خيارات تناول الطعام في الفنادق، حيث يتمتع النزلاء بالمأكولات الإيطالية وصالة إلى غروب الشمس في كوتا. يقع مقهى هارد روك على بعد مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من الجنوب وسوق كوتا للفنون كما تقع أروقة التسوق في ساحة كوتا على بعد 10 دقائق سيرا على الأقدام من الأرصفة.
جهات الاتصال لمطعم وصالة روسو فيفو
ساعات العمل: 07:00 – 02:00
الموقع: فيلات كوتا سيفيو وجالان بانتاي كوتا وكوتا
هاتف: 961 751 361 (0) 62+