تحتوي معظم أفران البوتاجاز الحديثة على شعلتين، واحدة في الأعلى تسمى شعلة الشواية والأخرى في الأسفل وهي الشعلات الرئيسية في الفرن .
يشرح كيفية تسليك وصيانة مواسير فرن البوتاجاز .
نبدأ أولا بالشعلة الموجودة في الجزء العلوي من الفرن، أو ما يسمى بشعلة الشواية. ومن المعروف أنه يجب ضبط نار تلك الشعلة بشكل جيد، حيث إذا كانت شعلة قوية جدا أثناء تشغيل الفرن لفترات طويلة، فستؤدي إلى تآكل قبو الفرن أو سقفه. بالإضافة إلى ذلك، تشغيل شعلة الشواية لفترات طويلة يؤثر على الأجزاء المتحركة وتجعلها ثقيلة في الاستخدام أو تسبب كسر المفتاح بسبب الحرارة العالية التي تنتجها الشعلة .
الأهم الآن هو كيفية ضبط الشعلة بحيث لا تؤثر بشكل كبير على البوتاجاز ومكوناته، ويمكن القيام بذلك عن طريق:
نفتح باب الفرن ونخرج الصاج والشبكة أو الرف الشبكي الموجودين داخله لتصبح الفرن فارغًا .
يُمكن رؤية الشعلة التي توجد في أعلى الفرن والتي تكون مثبتة بمسمار قلاووظ. يمكن فك هذا المسمار بسهولة وسيتحرك الشعلة بين يديك .
يجب الامساك بالماسورة وإخراجها من الفرن، وبعد ذلك يمكن النقر عليها لإخراج بقايا تشبه الصدأ الأسود، وتلك البقايا تخرج من جهة الماسورة. يمكن استخدام خلة الأسنان لتنظيف الفتحات أو استخدام إبرة التسليك .
ينبغي تكرار الخطوات السابقة عدة مرات مع توخي الحذر لعدم الضغط بشدة حتى يتأكد المستخدم من نظافة المكان وعدم وجود أي مواد تخرج عند الضغط عليها .
خطوات تنظيف الفرن: الآن، توجه إلى الفرن مرة أخرى وانظر داخله للعثور على فوهة الشعلة، ثم احضر إبرة التسليك وابدأ في إدخالها في الفوهة ولفها يمينًا ويسارًا، ثم قم بتشغيل الغاز ولاحظ ما إذا كانت الشعلة قد زادت أم لا .
6- أعد تركيب الشعلة كما كانت واختبر تشغيلها .
إذا لاحظت أن الفونية تالفة أو بحاجة للتبديل، فستحتاج إلى مفتاح 810 للدخول إلى الفونية وفكها وتركيب فونية جديدة .
الآن ننتقل إلى الشعلة في أسفل الفرن .
تتبع تقريبا نفس الطريقة، حيث يتم فك المسامير التي تثبت الشعلة واخراجها والنقر عليها لتخليصها من الأشياء الموجودة بها وتسليك الفتحات وتسليك الفوهة الخاصة بها وتغييرها إن لزم الأمر، ثم يتم إعادة تركيبها بنفس طريقة فكها .
الشواية لا تعمل .
لحل تلك المشكلة أولا، تأكد من أن الكهرباء تعمل، ويمكن ذلك عن طريق التحقق مما إذا كانت اللمبة مضاءة أم لا. بذلك ستتأكد من وصول الكهرباء إلى البوتاجاز. إذا كنت تسمع صوت الموتور، فلنبدأ في إجراءات حل المشكلة من خلال ملاحظة ذلك الصوت. هل تسمع صوت الموتور أم لا؟ في حال سماعك الصوت، اذهب للتأكد من أن الذراع موصول بشكل صحيح. أما إذا لم تسمع أي صوت، فقد يكون السبب أن المفتاح لا يتلقى الكهرباء أو أحد الأطراف الكهربائية مقطوعة، أو أن هناك تلفا في المفتاح، أو أن الموتور تالف أو محترق .
توزيع النار غير متساو أو الشعلة غير مكتملة .
يحدث انسداد في أنابيب شعلة الغاز، ويتم علاجه بتنظيف أنابيب التهوية باستخدام خلة أسنان أو بأداة تسليك الأنابيب .
اللهب غير منتظم ولونه أصفر مع وجود أتربة .
يعود ذلك إلى تغيير مكان البوتاجاز بشكل مستمر، لذلك يجب تثبيته في مكان واحد .
الفرن لا يمكن اشعاله .
هناك عدة أسباب لذلك، بما في ذلك إغلاق صمام الغاز، لذلك يجب فتحه حتى يمكن تشغيل الفرن، أو وجود انثناء في خرطوم الغاز ويجب إصلاحه أو استبداله، أو أن الشمعة الاشعال قد تبللت ويجب تجفيفها جيدا، أو أن الرأس لا يصل إلى الشعلة ويجب تقريبه منها .
الفرن لا يسخن .
ذلك يعود إلى عدم فتح محبس الغاز بالكامل، لذا قم بفتحه بشكل جيد، أو ربما تم ضبط الثرموستات على درجة حرارة منخفضة، لذا قم بفحصه وإعادة ضبطه على درجة حرارة عالية .
اضاءة الفرن لا تعمل .
يرجع ذلك إلى عدم اتصال الكابل أو عدم عمل المصباح أو تلفه، لذا يجب توصيل الكابل أو استبدال مصباح الإضاءة .
الشواية الدوارة لا تعمل .
يعود ذلك إلى عدم اتصال الكهرباء، لذا يجب توصيلها .
تنظيف فرن البوتاجاز .
إحدى أهم خطوات صيانة والحفاظ على فرن البوتاجاز هي تنظيفه بانتظام وبالطريقة المناسبة .