سبعة مطاعم صديقة للبيئة في اسطنبول

تتنوع المطاعم في اسطنبول بين المطاعم السريعة والغربية والعرقية والتركية والتقليدية والنباتية. هناك أنواع من المطاعم الصديقة للبيئة التي تقدم الطعام العضوي النباتي وتناسب من يتبع أنظمة غذائية صارمة. بالإضافة إلى ذلك، يتم زراعة الخضروات والنباتات المستخدمة في عملية الطهي في مزارع خاصة باستخدام طرق الزراعة العضوية بدون الاعتماد على الأسمدة الكيميائية

1-مطعم Galata Kitchen:

من المطاعم المميزة جدًا، تم التأسيس في البداية من امرأتين تهوى الطهي وتوسع المطعم مع الوقت يقدم المطعم الوجبات المميزة واللذيذة لمنطقة غلطة الحضارية في اسطنبول أشهر الأطباق طبق الباذنجان مع الكرفس والبنجر والريحان مع صلصة الطماطم و حساء البنجر الأحمر يفتح المطعم من الساعة 9:00 إلى 10:00

العنوان: Tatar Beyi Sokak 9, Istanbul , İstanbul, 34425, Turkey

الهاتف: 902122522022

2- مطعم Klemuri Restaurant:

يتمحور المطعم حول وجبات منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتتميز الأطباق بتركيز عالٍ على الخضروات، ومن بين أفضل الأطباق المتوفرة، الباذنجان المحشي والفاصوليا الحمراء وطحينة الحمص، وورق العنب المحشو بالخضار. يتم تقديم الأطباق في قوالب مصنوعة من الطين، ويتم استخدام زيت السمسم وزيت الزيتون وبذور الكتان في الطهي .

العنوان: Tel Sokak 2, Istanbul, İstanbul, 34400, Turkey

الهاتف: 902122923272

3- مطعم Datlı Maya:

من المطاعم المميزة التي تقدم طعام الأناضول الشهي وطواجن الخضروات من أشهر الأطباق التي يقدمها المطعم طبق Wholewheat pide عبارة عن البنجر مع الخرشوف والفطر والثوم والبصل وطبق البنجر والتفاح المهروس وطواجن الفاصوليا الحمراء ودبس الرمان جميع الأطباق مطهية بزيوت نباتية عضوية .

العنوان: Türkgücü Caddesi 59/A, Istanbul, İstanbul, 34425, Turkey

الهاتف: 902122929057

4- مطعم Kikero Falafel:

هو مطعم هادئ ومميز يقدّم الفلافل الشهية المصنوعة من الحمص والفول، ويقدّم أيضاً صلصة البيستو والكوسا المشوية والباذنجان المشوي والتبولة اللذيذة، وهو مخصص لعشاق الطعام النباتي الشامي، كما يُقدّم مع الأطباق المقبلات التركية الشهية مثل طحينة السمسم وصلصة الطماطم وسلطة البصل مع الحمص والخضار المشويّة.

العنوان: Serdar-ı Ekrem Caddesi 4, Istanbul, İstanbul, 34421, Turkey

الهاتف: 902122435070

5- مطعم Zencefil: 

من المطاعم الكلاسيكية الجميلة في اسطنبول لعشاق الطعام الصحي أشهر أطباقه الباذنجان المشوي وفطائر العدس والحمص مع البامية مع عصير الليمون كشيء أساسي جانب الأطباق المطعم رائع والخدمة ممتازة لا يفوتك زيارته لو كنت تفضل تناول طبق صحي خالي من الدهون يفتح من الساعة 9:30 إلى 11:00

العنوان: Kurabiye Sok. 8, Istanbul, İstanbul, 34435, Turkey

الهاتف: 902122438234

6- مطعم Saf Kitchen:

يقدم هذا المطعم خيارات طعام صحية وخالية من الدهون والكوليسترول، من بينها البرغر مع سلطة تايلاندية وسلطة الكينوا الشهية، ويقدم عصير الريحان الذي يساعد في الاسترخاء والتخلص من التوتر، ويحتوي على الكركم والحليب وجوز الهند، ويفتح المطعم من الساعة 8:00 صباحاً حتى الساعة 8:00 مساء

العنوان: Ahi Evran Caddesi 5/245 , Istanbul , Turkey

7- مطعم Jüs Istanbul:

تقدم بعض المطاعم الإبداعية برنامجًا كاملًا للتخلص من السموم في الجسم، ويمكن شراء الطعام من المطعم أو عن طريق التوصيل إلى مكانك. يمكنك الاشتراك في برنامج التخلص من السموم اليومي لتتمكن من تناول الطعام الذي يتم توصيله إليك. إنها فرصة ذهبية لتنقية جسمك من السموم والشوائب المتراكمة

العنوان: Başkurt Sokak 34, Istanbul, İstanbul, 34433, Turkey

الهاتف: 902122434545

كانت تلك أجمل المطاعم العضوية التي تقدم خيارات مميزة للطعام الصحي الخالي من الدهون والكولسترول مطهي بزيوت نباتية 100% وكذلك يستخدم خضروات عضوية خالية من المبيدات الحشرية هي فرصة مميزة لمحبي الغذاء الصحي ومن يتبعون النظام النباتي ومن يتبعون حميات غذائية لخسارة الوزن ويخافون من طعام تركيا شديد الدسامة ..