يقدم مطعم أوبيا وجهة فريدة ومشرقة وذات هواء منعش للضيوف الذين يزورون بالي. يعتبر المكان جوارا رائعا بجانب مقلع جيمباران المذهل الذي يمهد الطريق لتجربة الطهي. يعد مطعم أوبيا في بالي مكانا رائعا للاستمتاع به في تلال بوكيت جنوب خليج جيمباران، حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق المشتركة المستوحاة من الطهي الآسيوي، مع ابتكارات كوكتيل مذهلة، وتطل على الخليج المنحني بشكل شامل. كما يوفر المطعم أيضا أجواء رائعة في قمة التلة للاستمتاع بوقت مميز لتناول الشاي بعد الظهر أو مجرد الاسترخاء والاستمتاع بأشعة الشمس.
تم تصميم قوائم الطعام في المطعم بناء على فكرة الموسمية والابتكار، مع تحويل النكهات القديمة إلى شيء جديد من مختلف أنحاء العالم. تسلط القائمة الضوء على المنتجات المحلية الطازجة والبروتينات. يمكنك توقع خيارات لحوم طازجة، مثل الضلع القصير الكلاسيكي والأسماك والمأكولات البحرية المستدامة، بالإضافة إلى الأطباق النباتية المبتكرة والمأكولات المستوحاة من الموسم.
تتميز قائمة الطعام في مطعم أوبيا بالي بتصاميم كلاسيكية وعمليات انتقالية تسلط الضوء على النكهات الصينية والتايلاندية والإندونيسية، وذلك باستخدام منتجات جزيرة محلية وأسماك خليج جيمباران الطازجة. يركز المطعم على الأطباق المشتركة، ويتميز بجو يحفز الاسترخاء. تتضمن المقبلات اللذيذة سلطة الحبار المقطع بالنكهة التايلاندية مع نعناع التمر الهندي والكزبرة، أو سلطة لحم البقر المشوي المتأثرة بالإندونيسية مع الليمون والنعنا.
يمكن لأولئك الراغبين في تناول مأكولات مالاي بيراناكان أن يختاروا طبقا من لحم الجانب المتبل بصلصة الكاري وجوز الهند المكرمل والفلفل الأحمر. يمنح هذا الطبق طعما كاملا من الجوز اللذيذ يضيف إلى وجبة الكاري الشهية. يتم إعداد هذه الأطباق الإبداعية على أساس الأطباق التقليدية من قبل الشيف التنفيذي نيكولاس لازاروني، الذي يعتبر شخصية مشهورة في مجال الطعام في بالي. يحظى بسمعة طيبة في المطاعم الفاخرة والمنتجعات ذات الخمس نجوم في جميع أنحاء الجزيرة، مثل بالي بريدجز وأوما في أوبود وSettimo Cielo في سيمينياك.
تتوافق النكهات المتباينة والقوام والألوان من الأطباق مع إطلالات حالمة مفتوحة ، مما يتيح تجربة طعام متعددة الحواس. من البار ، تأتي الكوكتيلات الجزيئية الخاصة بـ مطعم أوبيا مع مجموعة جيدة من النبيذ والشمبانيا. اطلب من الساقي الحصول على “كوكتيلات بروليه” المميّزة ، والتي تمّ وضعها في النار! يتراوح النطاق السعري لعناصر القائمة بين 67.000 و 9.7000 روبية إندونيسية (5-24 دولارًا أمريكيًا). تتراوح قوائم مجموعة الأحداث الخاصة حوالي 1.2 مليون روبية إندونيسية لكل شخص (90 دولارًا أمريكيًا) ، مع المقبلات والكوكتيلات ، ودورات متعددة ، والنبيذ الفوار ودي جي مباشر أو مسرح مركز موسيقى الجاز. طريقة المطعم مريحة ومفتوحة وودية. يمكنك أن تزور المكان في موعد خاص أو احتفال خاص ، أو كوكتيل وعشاء أو أي شيء بينهما، وسيكون عند حسن ظنك!
جهات الاتصال لمطعم أوبيا
ساعات العمل: من الساعة 4 مساء حتى الساعة 11 مساء
الموقع: جالان بوكيت بيرماي رقم 2، جيمباران
الهاتف: 4298 472 361 (0) 62+