إن عباد الشمس هو عبارة عن نبات سنوي كبير له وجه يشبه وجه زهرة الأقحوان ، ويوجد بها العديد من الألوان وهي الأصفر والأحمر والبرتقالي وكستنائي والبني ، وعادة ما تكون ذات لون أصفر زاهي والمركز بها ذا لون بني ، وعندما تنضج تكون عبارة عن رؤوس ثقيلة تحتوي على الكثير من البذور ، ويجب أن تكون على معرفة بجميع المعلومات حول عباد الشمس قبل أن تقوم بـ زراعة عباد الشمس الكبير .
زراعة عباد الشمس الكبير
تعتبر زهرة عباد الشمس من الزهور التي تنمو بسرعة، حيث تنمو جميع أنواعها في غضون 85 إلى 95 يوما فقط. وبعض أنواعها يمكن أن تصل إلى ارتفاع 16 قدما، وبعضها الآخر يكون أصغر حجما ولكنه ينمو بأكبر من ذلك. وفيما يتعلق برؤوس الزهرة، فإن قطرها الداخلي يتجاوز 12 بوصة، وهذا ينطبق على الأصناف الكبيرة .
تعد زهرة عباد الشمس زهرة هليوتروبيك، ويعني ذلك أن أزهارها عادة ما تتغير وفقا لحركة الشمس في السماء من الشرق إلى الغرب. في الليل، تواجه الشرق، ولكن هذه الحركة تحدث عادة في بداية نموها. عندما تكبر وتصل إلى مرحلة الثقل، يصعب تحريكها. تعد زهور عباد الشمس وسيلة لجذب النحل والطيور، وهي من النباتات المقاومة للآفات وتتمتع في الوقت نفسه بمظهر جميل .
يمكن استخدام البذور الموجودة في زهور عباد الشمس لزراعة المزيد من هذه الزهور، للاستفادة من فوائدها .
موعد زراعة عباد الشمس
يجب عليك معرفة الوقت المناسب لزراعة عباد الشمس، والذي يكون عادةً خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة بين شهر أبريل ومنتصف شهر يوليو .
من بين الاحتياطات اللازمة عند زراعة عباد الشمس أن تختار موقعا مشمسا يتعرض لأشعة الشمس مباشرة لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميا، حيث تحتاج إلى الحرارة العالية والمدة الطويلة للنمو الجيد، وتحرص على استخدام تربة جيدة لزراعتها، حيث تمتاز عباد الشمس بجذور طويلة تحتاج مساحة واسعة، وتحفر بعمق قدمين وعرض 3 أقدام، حيث يفضل وجودها في تربة حمضية قليلة .
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون التربة غنية بالمغذيات مثل المواد العضوية والسماد العضوي. كما يجب أن تتواجد في مكان خال من الرياح القوية، بحيث يمكن وضعها بالقرب من المبنى لحمايتها من الرياح. مع مرور الوقت، تصبح عباد الشمس ثقيلة الوزن، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تدميرها بسرعة كبيرة .
كيفية زراعة بذور عباد الشمس
أثناء زراعة بذور عباد الشمس، يجب التركيز على العمق الذي يصل إلى 1 إلى 1 ونصف بوصة، وينبغي فصل صفوف عباد الشمس بما يصل إلى 30 بوصة، حيث يصعب العثور عليهمن بعضه البعض عند نموها. كما أن جذورها تنمو بسرعة وتحتاج إلى مساحة واسعة .
من ضمن العوامل التي تساعدك على ضمان نمو جذور قوية حتى تضمن لك الوقاية من الرياح فلابد من الاعتماد على أسمدة مخلوطة خلال وقت الزراعة ، وإذا لاحظت أن الطيور تأتي إلى هذه المنطقة وتحك البذور فيمكنك أن تقوم بوضع الشباك فوق مكان الزراعة حتى تضمن الوقاية من ظهور الطيور من جديد .
كيفية رعاية عباد الشمس
عند زراعة بذور عباد الشمس، يجب سقيها مرة واحدة في الأسبوع وفقا لدرجة حرارة مرتفعة. عند الري، يجب أن يكون الري بعمق. وعند تسميد هذا النبات، يجب تنفيذ التسميد بانتظام لتجنب كسر السيقان في فصل الخريف. يمكن تخفيف السماد عن طريق وضعه في الماء. عند وضعه، تجنب وضعه بالقرب من قاعدة النبات، ويفضل بناء خندق حول النبات بعمق يصل إلى 18 بوصة. تأكد من أن الأنواع الطويلة بحاجة إلى دعم إضافي .
آفات تؤثر على عباد الشمس
يوجد العديد من الآفات التي تؤثر على عباد الشمس حيث أن كلًا من الطيور والسناجب تهتم كثيرًا بالبذور فتتلفها وتتناولها ، لهذا السبب عند الاعتماد على البذور في زراعة عباد الشمس فأحرص على أن تتخذ الاحتياطات لتجنب وجود هذه الكائنات بالقرب منها ، وكما وضحنا أن وضع الاشباك عليها يعتبر خيار جيد .
عندما تنضج رؤوس البذور وتبدأ الزهور في النمو، يمكنك تغطية كل زهرة بصوف حديقة بوليسبون أبيض. وإذا كان لديك غزال، يجب أن يكون بعيدًا عن نباتات العباد الشمسية حيث يمكن للغزال الإيذاء لرؤوس العباد الشمسية .
والمميز في الأمر أن عباد الشمس خالية من الحشرات إلى حدٍ ما ، ولكن المشكلة أن عثة رمادية صغيرة بيضاء اللون تحرص على أن تذهب إلى عباد الشمس في بعض الأحيان ، وعليك أن تتخلص منها عند ملاحظتها وأن تتخلص من الديدان التي يمكن أن تظهر بها حيث أنها يمكن أن تؤدي إلى حدوث تعفن فطري في الزهور ، وإذا كشفت على الأمراض الفطرية التي يمكن أن تؤثر على النباتات فإنه لابد من التعامل مع هذه المشكلة في أسرع وقت وذلك من خلال رش المبيدات الحشرية عامة في الحديقة بالكامل .
كيفية قطع عباد الشمس
إذا كنت ترغب في قطع الباقات الداخلية من عباد الشمس فيجب أن تقوم بقطع الساق الرئيسي لها ، وكن حريصا على التعامل معها في الصباح الباكر لأن التعامل معها في منتصف النهار قد يؤدي إلى ذبول الزهور ، ويجب أن تتعامل مع عباد الشمس بعناية ورفق للحفاظ عليها ، وبعد قطف الأزهار يجب أن تتركها في الماء لمدة تصل إلى أسبوعين ويجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة ، وللحفاظ على طازجيتها يجب تغيير الماء يوميا .
إن عباد الشمس يتم الاستفادة منه بالعديد من الأشكال المختلفة من ضمنها أن الزيوت التي توجد به يمكن أن يتم الاعتماد عليها كوسيلة للتخلص من العديد من المشاكل الجلدية ، ويمكن استخدامه في الطبخ ويجب أن تدرك أن كل أونصة من بذور عباد الشمس تحتوي على 6 جرام من البروتين و 14 جرام من الزيوت ، والدهون التي توجد به غير مشبعة ، ويتم استخدامها بالعديد من الأشكال المختلفة منها يتم استخدامه في الطبخ وفي مستحضرات التجميل وفي عمل السمن وفي أعلاف الحيوان وغيرها من الاستخدامات المختلفة والصحية ؛ لهذا فإنه يعتبر من أفضل المشاريع التي يمكنك أن تقوم بها والممتعة في نفس الوقت .