رجيم حبوب القهوة الخضراء من دكتور أوز
انتشرت في الآونة الأخيرة قهوة التخسيس الخضراء والتي تمت إثبات فعاليتها الكبيرة جدا في تقليل الوزن بدون أي مشقة، سواء مع البرامج الغذائية المملة أو مع ممارسة الرياضة التي ليس للجميع وقت لممارستها. إن القهوة معروفة منذ فترة طويلة وهي واحدة من أفضل المشروبات التي يحبها الجميع. ومع ذلك، تختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر، وتختلف أيضا طرق تحميص حبوب القهوة. ومن المدهش أن نجد أن طريقة تحميص القهوة الخضراء هي الأولى لفقدان الوزن الزائد. عندما يتم تحميص حبوب القهوة بتعريضها لفترات طويلة من الحرارة، يتحول لونها إلى الأسود وتفقد العديد من العناصر الغذائية الموجودة فيها، ويبقى الكافيين هو المركب الرئيسي فيها. ومع ذلك، هناك طريقة أخرى لتحميص حبوب القهوة وهي طريقة التحميص الخفيف التي تجعل القهوة ذات لون فاتح. وتعتبر القهوة الخفيفة اللون هي الشائعة في مجتمعاتنا العربية، وتعرف بالقهوة العربية أو القهوة الشقراء أو القهوة الجنوبية. ومع ذلك، تختلف طريقة تحضير القهوة الخضراء التي نتحدث عنها اليوم تماما عن هاتين الطريقتين .
من المعروف أن حبوب القهوة تحتوي على حمض الكلوروجينيك وهو الحمض المسئول عن حرق دهون الجسم وزيادة معدلات الأيض مما يحرق سعرات حرارية أكبر سواء مع اتباع حمية غذائية أو لا ، لذلك لا يتم تحميص حبوب القهوة الخضراء أو تعريضها للشمس والحرارة حتى تحتفط بهذا الحمض وغيره من العناصر الأخرى التي تساعد على إنقاص الوزن أيضا غير عنصر الكافيين الموجود أيضا في القهوة السوداء وقد أوضح دكتور محمد أوز صاحب أشهر برنامج في العالم للصحة وهو دكتور أوز بإتباع نظام رجيم بمساعدة حبوب القهوة الخضراء حيث ثبتت القهوة الخضراء دورا كبيرا في إنقاص الوزن خلال فترة قصيرة ومن دون مجهود
قام الدكتور أوز بتجربة على 100 امرأة تتراوح أعمارهن بين 35 و49 سنة، حيث تم زيادة معدل كتلة أجسامهن من 25 إلى 45، وهذه نسبة مرتفعة جدا تدل على زيادة كبيرة في الوزن. يجدر بالذكر أن هذه السيدات ليست حوامل ولا يعانين من أي أمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وغيرها. تناولن حبوب القهوة الخضراء بمقدار 400 مليجرام ثلاث مرات يوميا لمدة أسبوعين، دون اتباع حمية غذائية أو ممارسة الرياضة. تم فقدان كيلو جرام واحد خلال فترة الأسبوعين. استنتج الدكتور أوز من هذا الأمر أنه يجب اتباع حمية غذائية معتدلة، وتجنب الوجبات السريعة والحلويات والمقليات والدهون تماما، وممارسة رياضة المشي يوميا لمدة شهر للحصول على أفضل النتائج. ولكن لفت الدكتور أوز الانتباه إلى ضرورة اختيار حبوب القهوة الخضراء بعناية فائقة لتحقيق وظائفها الأساسية في فقدان الوزن .
نصائح الدكتور أوز عند اختيار حبوب القهوة الخضراء
إن حبوب القهوة تحتوي على 45% من حمض الكلوروجينيك، والذي يساعد على زيادة نسبة خسارة الدهون. وفي حالة نقص حمض الكلوروجينيك عن هذه النسبة، يجب اتباع حمية غذائية مع تناول هذه القهوة .
يجب أن يكون تركيب حبوب القهوة هو “GCA (GREEN COFFEE ANTIOXIDANT) .
يجب التأكد من عدم احتواء القهوة الخضراء على أي مواد صناعية أو منكهات إضافية .
تختلف تركيز حبوب القهوة الخضراء بين 200 ملغ و 400 ملغ و 800 ملغ .
لا ينصح بتناول هذه الحبوب قبل سن الثامنة عشرة أو للنساء الحوامل والمرضعات وكبار السن .
لا يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين تناول هذه الحبوب .
ينصح بتقليل شرب الشاي والقهوة السوداء لتقليل نسبة الكافيين في الجسم، وبدلاً من ذلك يمكن استخدام حبوب القهوة الخضراء التي تحتوي على كميات أقل من الكافيين .