دورة حياة منتج ماكدونالدز
نظرية دورة حياة المنتج
يشير مصطلح دورة حياة المنتج إلى الفترة الزمنية التي يستغرقها المنتج حتى يصل إلى المستهلك في السوق، ويتحول من منتج يتكون من مواده إلى سلعة تشترى وتباع. تتكون مراحل دورة حياة المنتج من أربع مراحل، وهي: المقدمة، والتي تشير إلى بداية الترويج للمنتج، والنمو، والذي يشير إلى بدء طرح المنتج بالتدريج في السوق، والنضج، والذي يشير إلى أوج مراحل المنتج حيث يطلب بكثرة في السوق، والانحدار، والذي يشير إلى تراجع المنتج في السوق، وربما يكون السبب في ظهور سلع منافسة. يستخدم هذا المصطلح من قبل الإدارة والمحترفين والخبراء في التسويق لمعرفة متى يجب زيادة الإعلان أو خفضه، أو زيادة الأسعار أو خفضها، ويعرف هذا النوع من التخطيط الاستراتيجي باسم دورة حياة المنتج.
استراتيجيات دورة حياة المنتج
في أي استراتيجية للمنتج، يكون دورة حياة المنتج هي المتبعة، بغض النظر عن نوع المنتج
- استراتيجيات خلال مرحلة تطوير المنتج: يجب على صاحب المنتج التركيز على المنتج والعمل على تقليل تكاليفه. يعتبر الترويج للمنتج واستخدام الأدوات القانونية أمورا أساسية. يجب أن يقوم بدراسة السوق والإعلان عن المنتج وتقليل المصاريف قدر الإمكان في البداية لتجنب الخسارة. يجب أن يولي اهتماما للقدرة الإنتاجية ومراقبة الجودة بشكل مستمر. يجب أن يكون موظف جيد للمنتج وأن يحرص على الحفاظ على سرية المعلومات الداخلية المتعلقة بالمنتج.
- الاستراتيجيات خلال مرحلة التقديم: يتمثل الهدف في إيجاد وسيلة لإقناع الناس بتجريب المنتج، وتكثيف الإعلانات لإثارة اهتمام العملاء وحثهم على تجريب المنتج، وتقديم عروض أولية مثل تخفيضات أو هدايا لجذب العملاء، وتوفير وصف يبين سبب شراء هذا المنتج بشكل مميز، ويجب توزيع المنتج بطريقة انتقائية على المستهدفين، وتحديد السعر المبدئي لتحقيق الربح، والتركيز على الانتقادات لتطوير وتحسين المنتج.
- الاستراتيجيات خلال مرحلة النمو: زيادة عدد مراكز التوزيع بشكل دوري لضمان توفير المنتج للعملاء، الإعلان عن المنتج وعن رضا المستهلك عنه بشكل معتدل، وجعل توفر المنتج أولوية للعملاء، تقديم إصدارات جديدة للمنتج لمنع الملل منه والتحول إلى منتج آخر، القيام بالعروض المستمرة على المنتج للحفاظ على مكانته في السوق، تقديم أسعار تنافسية في السوق للفوز به، ويجب أن يتم النشاط التجاري في مكان يجتمع فيه العملاء لتلبية رغباتهم واحتياجاتهم على أفضل وجه.
- الاستراتيجيات خلال مرحلة النضج: ينبغي التركيز على العلامة التجارية لتمييز هذا المنتج عن منافسيه في السوق، وذلك عبر تقديم العديد من المزايا للعملاء مثل تخفيض الأسعار أو العروض أو الضمان، وتغيير شكل العبوة، واستخدام عبوات قابلة لإعادة الاستخدام، وتحسين التغليف بأساليب جذابة، واستكشاف الأسواق الجديدة، وتطوير استخدامات جديدة للمنتج، وجذب مستخدمين جدد، واعتماد تقنيات جديدة لتحسين جودة المنتج، وإضافة ميزات جديدة لتعزيز قيمته مثل تغيير نكهة المنتج إذا كان غذائيا.
- الاستراتيجيات خلال مرحلة التراجع: ينبغي التركيز على زيادة الانتباه للخطط الترويجية، ويجب تقليل تكلفة التوزيع وتحويل الفائدة إلى العملاء، كما يمكن زيادة القيمة المضافة للمنتج عن طريق تحسين التغليف ولعب دور هام في هذه المرحلة، ويجب تقليل تكلفة الإنتاج وتقديم عبوات اقتصادية للمنتجات، وينبغي التركيز على زيادة حجم المبيعات مع الحد الأدنى من هوامش الربح، وإذا فشلت الشركة في استعادة مكانتها في السوق بعد كل هذه الجهود، فإن الخيار الأفضل هو إخراج المنتج من السوق وإطلاق منتج جديد يحتوي على ميزات فريدة وغير موجودة في السوق.
منتج ماكدونالدز
ماكدونالدز هي واحدة من أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في العالم، تأسست عام 1940م في سان برناردينو وكاليفورنيا في الولايات المتحدة الإمريكية، وتم تأسيسها في ديس بلينز وإلينوي في عام 1955م منذ ذلك الحين، أصبح ماكدونالدز اسم معروف جداً في أمريكا، وحصد بيع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الجاهزة في آلاف المواقع حول العالم.
قمت بتجربة العديد من العروض المختلفة في قائمة ماكدونالدز، ففي عام 2007 كانت قائمتها تحتوي على 85 وجبة فقط، وبحلول عام 2013 ارتفع عدد الوجبات في قائمتها إلى 145.
دورة منتج ماكدونالدز في السوق
مرحلة تطوير المنتج
ماكدونالدز هي واحدة من أكثر العلامات التجارية المشهورة حول العالم، وهي أكبر سلسلة مطاعم للوجبات السريعة والهمبرغر ليس فقط في الولايات المتحدة الأمريكية ولكن في جميع أنحاء العالم. يحتوي متجر المواد الغذائية على قاعدة عملاء تقدر بحوالي خمسين مليون عميل في اليوم الواحد. تم تصميم خطة العمل لهذا المطعم بطريقة خاصة، ومن الممكن أن تكون هذه الخطة مملوكة للفرع من قبل شركة أو شركة فرعية أو صاحب حق الامتياز.
مرحلة التقديم
تقوم الشركة بصناعة منتجاتها من الجبن ومنتجات الدجاج والهمبرغر والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية والحلويات والمخفوقات. نمت هذه الشركة بشكل كبير على مر السنين منذ افتتاحها فروعا كثيرة في عدة ولايات في جميع أنحاء أمريكا. توجد الشركة اليوم في 119 دولة حول العالم. تعتمد معظم إيرادات الشركة على استثمارات في العقارات والامتيازات، مع تشغيل مطاعم الشركة في مرحلة نضوج السوق وتلبية احتياجات السوق للمنتجات.
مرحلة النضج
فمن الاستراتيجيات المستخدمة بالشركة تحديد المواقع الثلاث، بحيث تستخدم شركة ماكدونالدز استراتيجية تحديد المواقع الانفصالية، إن هذه الاستراتيجية هي المكان الذي يهرب فيه المنتج من فئته الأصلية ويربط نفسه عمداً بمنتج آخر فكان اختيار الاستراتيجية التي اختارتها ماكدونالدز مناسب بالفعل للشركة لأنها تتعامل مع المنتجات وفقاً لمبادئ استراتيجيات دورة حياة المنتج.
نظرًا لتطورات منتجات ماكدونالدز وتنوعها في السوق، ينتظر المستهلكون بشكل دائم تطور المنتج والميزات الجديدة، وتجربة الأصناف الجديدة، حيث تحاول هذه الشركة إرضاء العميل بشكل دائم، مما يجعل المستهلكين يرحبون بخيارات المنتجات الجديدة.
مرحلة التراجع
يقل نمو المبيعات القوي للشركة في هذه المرحلة من دورة حياة المنتج، وقد يحدث تنافس مع منتجات مشابهة مثل برجر كينج لماكدونالدز وغيرها من المنتجات، والهدف الرئيسي الذي ينبغي للشركة التركيز عليه في هذه المرحلة هو الدفاع عن حصتها في السوق ومحاولة زيادة ربحيتها، ويمكن تحسين ميزات منتجاتها أو محاولة إطلاق منتجات جديدة لخلق منافسة شديدة مع منافسيها (سباركس 12)، على سبيل المثال، قدمت الشركة نوعا جديدا من الطعام يسمى سلطة، تستهدف به العملاء المهتمين بالصحة، وذلك لإرضاء جميع الزبائن.
تم تعديل أسعار المواد الغذائية لتخفيضها وزيادة أرباح المنتج ومحاربة المنافسة، وتم أيضًا تعديل خطة التوزيع الخاصة بالشركة لتصبح أكثر كثافة مع زيادة الحوافز، وذلك لتشجيع العملاء على اختيار ماكدونالدز عن منافسيها.
تساعد جميع هذه الخصائص التي قامت بها الشركة في مرحلة النضج على بقائها في السوق طوال هذه الفترة.
هذه هي الطريقة التي تتم بها تنظيم منتجات ماكدونالدز، حيث يقوم عملاء الشركة بشراء منتجاتها بانتظام وروتينيًا عندما يرون شعار الشركة، وما زال هذا المنتج في مرحلة النضج حتى الآن ولم يتراجع منذ افتتاحه.