تعد الأطعمة الأمريكية من بين الأطعمة المفضلة لدى الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم. وليست الأطباق الأمريكية مجرد أطباق تقليدية بل اكتسبت نكهتها وطعمها الرائع من أصول مختلفة في جميع أنحاء العالم. والعديد من الأطباق الأمريكية تُعد وجبة أساسية يومية للكثير من الناس في جميع أنحاء العالم.
١- بان كيك
يعتبر البان كيك أحد أشهر الأطباق الأمريكية المفضلة التي يتم تقديمها في وجبة الفطور في مختلف دول العالم. البان كيك هو طبق حلو يمنح الشخص طاقة ويساعده على البدء بيومه بنشاط. يتم إعداده من الدقيق والزبدة والبيض، حيث يتم خلطها حتى يصبح لديه قوام لين، ثم يتم طهيه ليكون مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل. يمكن إضافة قليل من الزبدة المذابة إليه بعد طهيه لإضفاء نكهة إضافية مميزة، بالإضافة إلى إضافة الشوكولاتة والعسل.
٢- شطيرة النادي
إحدى الأطعمة المقدمة في المقاهي والحانات الأمريكية، ولم يتم التعرف على أصل هذه الشطيرة حتى الآن، ولكنها تتميز بطعمها الرائع والمميز، حيث تتكون من شرائح لحم الديك الرومي الطري الممتلئ بالعصارة، بالإضافة إلى الأفوكادو والمسطردة العسلية وشرائح الخبز اللذيذة.
٣- أضلع البقر المشوية
لا يمكن لأي شخص مقاومة طعم الشواء المميز، فتصنع تلك الأضلاع من لحم البقر ويتم شواؤها لتصبح طرية وممتلئة بالعصير، ويتم إضافة صلصة الشواء الحارة اللذيذة إليها. وأينما تتجول في الولايات المتحدة، ستجد عربات الطعام التي تقدم تلك الأضلاع الشهية وستحبها بالتأكيد.
٤- برجر الجبن
يعتبر برجر الجبن طعام أمريكي أصلي، ويعود أصله إلى القرن التاسع عشر وهو المعنى الحقيقي للهامبرجر. ازدادت شهرته في الولايات المتحدة بالعشرينيات والثلاثينيات حيث أصبح من أكثر الأطعمة التي يتناولها الأمريكيون ووفقا لصحفية هافينغتون بوست يتناول الأمريكيون خمسين بليون برجر سنويا أما حول العالم فيصل العدد إلى أضعاف ذلك.
٥- الدجاج المقلي
يتردد الكثيرون على مطاعم كنتاكي يوميًا حول العالم، حيث يعتبر الدجاج المقلي واحدًا من أشهر الوجبات التقليدية في الولايات المتحدة، حيث يتناوله السكان المحليون بشكل يومي. وفي العديد من البلدان الأخرى، يتردد الكثيرون على مطاعم كنتاكي لتناول هذا الطبق الشهي.
٦- أجنحة الدجاج
انتشر هذا الطبق في السبعينات، وهو واحد من أشهر الأطعمة المحلية في الولايات المتحدة. تعد أجنحة الدجاج الخاصة بنيويورك من أفضلها في الولايات، حيث تتميز بطعمها الرائع ونكهتها الشهية. يتم قلي أجنحة الدجاج في زيت غزير حتى تكتسب لونا ذهبيا، وعادة ما يقدم إلى جانبها الكاتشب والبطاطس المقلية. تم بيع أكثر من ثلاثة عشر ونصف بليون قطعة منها في عام 201
٧- ستيك
يعتبر الستيك أحد الأطعمة المفضلة لدى الأمريكيين والعديد من الأشخاص حول العالم. هناك أكثر من طريقة لإعداد الستيك، مثل صلصة المشروم ووصفات أخرى، ولكن الطريقة التقليدية لإعداد الستيك الأمريكي الأصلي هي عندما يتم إضافة القليل من الملح والفلفل إلى شريحة لحم مختارة بعناية، ثم تطهى في مقلاة ساخنة بدقة وسرعة حتى تحصل على طبقة مقرمشة من الخارج وتصبح طرية وممتلئة بالعصير من الداخل. يقدم هذا الستيك مع صلصة ميسو الشهية.
٨- البطاطس المهروسة
يعتبر طبق المهروسة الشهي من البطاطس أحد الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها طاولة عيد الشكر في الولايات المتحدة، ويتم تحضيره من البطاطس المسلوقة مع الكريمة والثوم والملح والفلفل الأسود.
٩- فطيرة التفاح
تعتبر فطيرة التفاح إحدى أشهى الأطباق التقليدية في الولايات، وتصنع من عجينة رقيقة والتفاح اللذيذ. جلب المهاجرون التفاح إلى الولايات المتحدة، واستغلوا تلك الفاكهة الرائعة في صنع إجدى أشهى وأشهر الفطائر في العالم. لم يكن صنع تلك الفطيرة نوع من الرفاهية أو ما شابه بل صنعها المهاجرين لملأ بطونهم حتى لا يشعروا بالجوع.
