دراسة حديثة تشير الى الحد من الكربوهيدرات لمزيد من صحة البويضات
الكربوهيدرات هي واحدة من المركبات الموجودة في الطبيعة التي يحتاجها جسم الإناث لعملية البناء، وتعطي الجسم النشاط اليومي بالاشتراك مع بعض المركبات الأخرى مثل البروتينات والدهون والسكريات. ولكن اليوم سنتحدث عن العلاقة بين الكربوهيدرات والبويضة .
ما هي الكربوهيدرات :
الكربوهيدرات هي واحد من المركبات التي يحتاجها جسم الانساء لعملية البناء، كما انه يتركب من الاكسجين و الهيدروجين والكربون ايضا، وهي موجودة بكثرة في السكريات و النشويات، كما انها تنقسم الى عدة أنواع من السكريات، فهي تعطي الجسم الطاقة اللازمة ولكنها تختلف في عملية الهضم، فنجدها في اطعمة كثيرة كالأرز والمكرونة، وايضا في الفواكه والعسل والحليب، فكل هذه الأطعمة تزود الجسم بكمية كبيرة من الكربوهيدرات، ولكن ينصح بعدم الاسراف في تناولها، حتى نعطي باقي المواد الغذائية الاخرى، كالبروتينات والدهون وباقي المواد التي تعمل على بناء الجسم .
علاقة الكربوهيدرات بالبويضة :
أظهرت الدراسات الحديثة أن تقليل الكربوهيدرات في النظام الغذائي يؤثر على تحسين جودة البويضات، وخاصة بالنسبة للنساء اللاتي يحاولن الحمل، ولكن هذا الموضوع ليس بهذه البساطة لأن هناك بعض التعقيدات المرتبطة بعملية الخصوبة .
قامت بعض المنظمات بإجراء دراسة على مجموعة من المختبرين، حيث تناول المشاركون في الدراسة نوعا من الكربوهيدرات المعقدة، والتي توجد عادة في الحبوب الكاملة. يحترق الجسم ببطء الخضروات التي يتم تناولها، وبالتالي فإنها تحافظ على الطاقة والنشاط خلال فترة الخصوبة. وعلى الرغم من ذلك، فإن التكوين العام للنظام الغذائي ليس فقط تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، وليس من الأهمية البالغة للصحة الإنجابية .
نتائج البحث:
1_تم عمل البحث على 120 امرأة خضعن لعملية التلقيح الصناعي، من خلال معهد ديلاوير للطب الانجابي، وقد اثبت ان النساء اللواتي يتناولن كميات اقل من الكربوهيدرات كان لهن أربعة اضعاف معدلات نجاحهن في الوجبات الغذائية القياسية .
أظهرت دراسة عام 2015 أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة أعلى من الدهون يمكن أن يحسن من طاقة الميتوكوندريا، والتي تعتبر الوقود اللازم لتطوير الخلايا الطبيعية وتطوير البويضات .
يمكن أن ينصح الأزواج اليوم باتباع نظام غذائي يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون لمدة 2-3 أشهر كوسيلة لتحسين صحة البويضات والحيوانات المنوية، وتم إجراء هذه التجربة في مركز جاكسونفيل للطب التناسلي .
الكربوهيدرات والخصوبة :
تعتبر دور الكربوهيدرات في عملية الخصوبة معقدة للغاية، والمشكلة الأساسية تتمثل في الكربوهيدرات المتكررة التي توجد عادة في الدقيق الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة والمخبوزات والحبوب والبطاطا وغيرها من المواد الغذائية .
تتفاقم مشكلة الخصوبة بشكل خاص عندما يتم الجمع بين الكربوهيدرات المكررة والسكريات البسيطة والأطعمة المصنعة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النساء اللاتي يعتمدن بشكل كبير على الكربوهيدرات من أي مصدر دون بروتين، قد يعانين من عدم توازن الهرمونات والاضطرابات، ويزيد نقص البروتين في النظام الغذائي من مستويات التوتر ويؤثر على مستويات السكر في الدم وصحة البويضات ودورة الطمث أيضا .