دراسة : تناول تفاحة يومياً تحميك من الوفاة المبكرة

التفاح من الفواكه اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وأظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول تفاحة واحدة يومياً يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 35%. وسوف يتم شرح فوائد التفاح بالتفصيل في السطور التالية .

أولا، معلومات عن التفاح وزراعته… شجرة التفاح بدأت نشأتها في آسيا الوسطى وهي واحدة من أكثر الأشجار المزروعة، وطولها يتراوح بين ثلاثة أمتار وحتى اثني عشر مترا، ويتميز ورق هذه الشجرة بأنه يأخذ شكل “أهليلجيات”، وطوله يتراوح بين خمسة سنتيمترات إلى اثني عشر سنتيمترا، والعرض يتراوح بين ثلاثة سنتيمترات وحتى ستة سنتيمترات، وتزرع في العديد من البلدان بما في ذلك الصين وتركيا وفرنسا وإيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية .

يحتوي التفاح على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان، من بينها الألياف والبروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون وأملاح معدنية، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين “أ” وفيتامين “ب” وفيتامين .

ما هي الفوائد الصحية لتناول التفاح؟
يساعد تناول التفاح على تعزيز صحة الدماغ والقلب .
يستخدم لعلاج آلام المفاصل وتخفيف الالتهابات .
– يخلص التفاح الدم من السموم .
– يسهم التفاح في تسهيل الهضم .
– يخفف من الحموضة .
يحمي الجنين من الإصابة بالربو ويفيد صحة الأم الحامل .
يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
– يقوي اللثة و الأسنان .
يقلل عصير التفاح من تكاثر البكتيريا والسموم .
يعزز صحة العظام ويساعد في تغذية خلايا الجسم .

دراسة حديثة… تشير إلى أن تناول تفاحة واحدة يوميا يمكن أن يحميك من الموت المبكر. قام مجموعة من الأطباء في جامعة ويسترن في أستراليا بدراسة عدد من السيدات اللاتي تقاعدن من العمل وتراوحت أعمارهن بين 70 و 85 عاما، ووصل عددهن إلى 1456، واستمرت المتابعة لمدة 15 عاما. وتم توزيع استبيان بعنوان “عادات تكرار الغذاء” على كل منهن، واستفاد الباحثون من هذا الاستبيان لتحديد تأثير تناول التفاح على خفض معدل الوفيات، وقد اختاروا التفاح بشكل خاص لأنه الفاكهة الأكثر شيوعا. وتوصل الأطباء إلى أن تناول تفاحة واحدة يوميا يمكن أن يقلل من معدل الوفيات

نتائج الدراسة الطبية :
أوضح الأستاذ جوناثان هودجسون في كلية الطب والصيدلة أن قشر التفاح يحتوي على الياف ومركبات الفلافونويد التي تعمل على تخفيف تضيق الشرايين .
أشار الأطباء إلى أن حرص السيدات المسنات على تناول التفاح أدى إلى تراجع نسبة الوفيات بينهن .
أوضح هودجسون أن مركبات الفلافونويد هي مركبات نباتية تحافظ على الخلايا وتحميها من التلف، مما يقي من خطر الإصابة بالسرطان .
– أكد الأطباء أن تناول ثمرة واحدة من التفاح يومياً يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 35% فالتفاح يحتوي على الماغنيسيوم و البوتاسيوم و فيتامين سي مما يخفض نسب الكوليسترول الضار .
أوضح الدكتور أيدين كاسيدي، الذي يعمل أستاذًا في كلية الطب في جامعة إيست أنجليا بالإمارات وجامعة هارفارد، أن تناول الأطعمة التي تحتوي على المركبات المعروفة باسم `الفلافونويد` مثل التفاح ،حتى بكميات بسيطة، يساعد في حل العديد من المشاكل الصحية مثل الوزن الزائد والأورام الخبيثة .

تأكيدا على فوائد الخضروات والفواكه التي تحتوي على الألياف الغذائية ومركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة، يؤكد الأطباء أن تناول الفواكه والخضروات مثل التوت والكمثرى والفراولة والفجل يساعد على الحد من الإصابة بالسرطان، وقد أظهرت الدراسات السابقة أن تناول 80 جرام من التوت يوميا لمدة 4 سنوات قد ساعد الكثير من الناس في فقدان الوزن الزائد .