حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة

الوجبات السريعة المعروفة أيضا باسم الفاست فود أو الفست فود بالإنجليزية، هي الأطعمة التي يتم تحضيرها بسرعة أكبر من الوجبات العادية التي يتم إعدادها في المنزل، وهي وجبات سهلة ولذيذة في الوقت نفسه، يقوم المطاعم المختلفة في كل مكان بتقديمها، وتكون تلك الوجبات غنية بالدهون والمواد الحافظة والسكريات، بالإضافة إلى الكثير من السعرات الحرارية التي يمكن أن تسبب أضرارا للجسم إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة

الوجبات السريعة مثلها مثل كافة أنواع السندويتشات الممتلئة بالدهون كالبرجر والكفتة والسوسيس، وأيضًا البيتزا بأنواعها المختلفة، وأصبحت تلك الوجبات في الفترة الحالية شيء أساسي للعديد من الأفراد وخاصة المراهقين والصغار والشباب، لسهولة تناولها أثناء تواجدهم في الخارج، ونظرًا لأهمية هذا الموضوع سنقدم لكم حوار بين شخصين عن الوجبات السريعة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، كيف حالك يا أحمد؟ أنا أمجد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أحمد، أنا بخير الحمد لله، كيف حالك؟

أمجد، أنا بخير الحمد لله، أريد أن أتحدث معك اليوم عن الوجبات السريعة، ما رأيك؟.

أوافقك الرأي، أحمد، فهذا موضوع شيق ومثير، إذ إن الوجبات السريعة أصبحت منتشرة بشكل كبير في هذه الأيام.

أمجد، صحيح ما تقوله، ولكن من أين جاءت فكرة الوجبات السريعة وكيف بدأت؟

أحمد، كانت أول ظهور لتلك الوجبات السريعة في العهد الروماني في بريطانيا، حيث في عام 1762، قام جون مونتاجو بلف قطع من اللحم المجفف بالخبز حتى لا يتأخر عن عمله، وكان ذلك هو أول شكل للسندويتشات الموجودة الآن، وبعدها قامت الولايات المتحدة بأخذ بعض الوصفات من الحضارات الأخرى، مثل البيتزا من إيطاليا، وقام أحد الرجال بفتح مطعم صغير لبيع البيتزا، وبعد ذلك بدأ الصينيون في تقديم وجبة النودلز المعروفة إلى العالم.

أمجد، هذا رائع، ولكن هل كانت الوجبات السريعة التي نتناولها في الوقت الحالي لها أصل تاريخي منذ القدم؟

أحمد، نعم لكل أكلة من الأكلات التي نتناولها الآن أصل تاريخي، ومن بينها الهامبرجر، ويعود أصل هذه الكلمة إلى المدينة الألمانية هامبورغ، فكان الألمان يضعون اللحم المفروم المدخن مع الخبز المفتت والبصل، وكلمة الساندويتش، أصله من المملكة المتحدة، وكلمة البيتزا أصلها إيطالية الأصل.

أمجد، ما نأكله الآن هو مجرد استمرار للماضي وتكملة للمستقبل، ولكن من المعروف أن الوجبات السريعة ضارة، فما هي أهم مكوناتها وسبب ضررها؟

أحمد، تعتبر الوجبات السريعة ضارة إذا تم تناولها بكثرة، حيث تسبب السمنة وتسبب أضرارا عديدة للجسم، وأهم مكوناتها هي اللحوم المقلية بالزيت والمغطاة بطبقة من الطحين والبيض والخبز المفتت. المشكلة تكمن في نوعية الزيت المستخدم في القلي، حيث يحتوي على أنواع مختلفة من الزيوت المهدرجة، وتحتوي هذه الزيوت على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، اللحوم المعالجة مثل السجق والنقانق والمرتديلا تحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم.

أمجد، ولكن ما هو الأذى في تناول الوجبات السريعة

أحمد، هناك ضرر كبير يحدث عند تناول الوجبات السريعة بكثرة، حيث من أضرارها

تسبب السمنة المفرطة زيادة الوزن بسبب الدهون والبروتينات الزائدة.

يتسبب التصلب العصيدي في الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.

تزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكر، خاصة لأولئك الذين يتناولون الكثير من المشروبات الغازية.

إذا كان الشخص يتناول الوجبات السريعة بكثرة، فإنه أكثر عرضة للإصابة بالأورام السرطانية.

بالطبع، فهذه الأضرار خطيرة جدًا ويجب علينا تقليل تناول الوجبات السريعة قدر الإمكان للحفاظ على صحتنا. أشكرك كثيرًا يا أحمد على حوارك معي، فقد سعدت واستفدت كثيرًا منك.

سُررتُ كثيرًا بالحوار معك، أحمد، ويجب علينا جميعاً نشر العادات الصحيحة للحفاظ على صحتنا وقوتنا دائمًا.