حمية القهوة الخضراء لدكتور أوز

تعد القهوة الخضراء من المشروبات الخليجية الشهيرة ذات المذاق الخاص والفوائد الرائعة. يحضر هذا المشروب بطريقة خاصة ويتمتع بنكهات عديدة تختلف من منطقة لأخرى. وقد اشتهرت القهوة الخضراء بفاعليتها في خفض الوزن الزائد، وهذا ما دفع البعض لتناولها لهذا الغرض. وقد تعرفنا على الدكتور أوز من خلال برنامجه الشهير حيث أعلن عن فائدة القهوة الخضراء في الحمية بعد أن تم إجراء تجربة على 100 سيدة في الفئة العمرية بين 35 و 40 عاما، واللواتي يتراوح وزنهن بين 25 و 45 كيلو جرام. وبالتالي يكون وزنهن مرتفعا، وقد اختار الدكتور أن يتجنب اختيار أي من السيدات المصابات بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، وأن تكون السيدات خارج فترة الحمل أو فترة الرضاعة. وقد استهلكت هذه العينة 400 ملغ من القهوة الخضراء يوميا لثلاث وجبات بدون اتباع أي نظام غذائي أو ممارسة للرياضة، وقد فقدت كل واحدة منهن واحد كيلوجرام خلال فترة الأسبوعين .

فوائد القهوة الخضراء :
* تحتوي حبوب القهوة الخضراء على حمض الكلوروجينيك الذي يعمل على حرق الدهون بالجسم ، زيادة معدلات تمثيل الغذاء مما يزيد من حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر دون الارتباط باتباع حمية غذائية أو لا ، يتأُر هذا الحمض بارتفاع درجة الحرارة لذا ينصح بعدم تعريض حبوب القهوة لدرجات الحرارة حتى لا تفقد هذا الحمض الهام وكثير من العناصر الغذائية الهامة .
* تعمل القهوة الخضراء على السيطرة على الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام .
* تساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم
* يعمل على تقليل افراز الجلوكوز في الكبد مما يحسن مستويات السكري في الدم .
* القهوة الخضراء تحتوي على الكافيين المنبه للعقل والمنشط للجسم ، كما يعمل على تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم .

* وهي مفيدة للجهاز الهضمي وعلاج مشاكل المعدة ، إذ تعمل على وقف الإسهال والقئ .
* القهوة الخضراء مفيدة لحماية الشرايين والقلب من الجلطات وتصلب الشرايين ، السكتات الدماغية والقلبية .

حمية القهوة الخضراء لدكتور أوز :
– ينصح دكتور أوز بالامتناع عن تناول الحلويات ، الدهون ، المقليات ، الوجبات السريعة .
– ممارسة الرياضة اليومية لنصف ساعة على الأقل مثل المشي .
– تناول مشروب القهوة الخضراء ثلاث مرات يوميا ، مع الحرص في اختيار الأنواع الجيدة منها ، والتي يجب ان تحتوي على 45% من حمض الكلورجينيك في حال عدم اتباع نظام غذائي محدد ، أما في حال نقص هذه النسبة لابد من اتباع حمية غذائية بجانب تناول القهوة الخضراء ، مع ملاحظة عدم احتوءا القهوة المستعملة لأي اضافات أو نكهات صناعية .
– تعمل القهوة الخضراء على حرق الدهون الزائدة عند استعمالها بانتظام مما يؤدي لخسارة 10-12 كيلو في الشهر ، مما يعني أن الانتظام على شربها مع ممارسة الرياضة والتغذية الصحية تؤدي لظهور النتائج المرغوب فيها خلال ستة أسابيع تقريبا .
– ينصح دكتور أوز الحوامل والمرضعات ، ومن هم أقٌل من 18 عام ، ومن يعانون من حساسية الكافيين بالامتناع عن تناول القهوة الخضراء .
– كما ينصح بتقليل كميات الشاي والقهوة السوداء عند الاعتماد على القهوة الخضراء في الحمية الغذائية .
– ينصح مرضى القلب والسكري والشرايين باستشارة الطبيب المعالج قبل البدء في حمية القهوة الخضراء .

الآثار الجانبية للقهوة الخضراء :
تحتوي القهوة الخضراء بالطبع على الكافيين، لذلك فهي تسبب آثارًا جانبية مثل القلق والأرق والعصبية والتوتر، بالإضافة إلى تأثيرها على الجهاز الهضمي .