تبحث ربة المنزل دائما عن طرق سريعة لتحضير وصفات الحلويات، خاصة مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، حيث يصعب استخدام الفرن والوقوف في المطبخ لفترات طويلة. لذلك، تبحث دائما عن طرق سهلة وسريعة للتحضير التي لا تتطلب وقتا طويلا ويمكن تحضيرها باردة. عادة، تكون هذه الحلويات مثلجة ويفضل استخدام الفواكه والألبان لإضافة القيمة الغذائية للطبق، مما يجعلها غنية بالفيتامينات والبروتينات ووجبة مغذية ومفيدة للأطفال والبالغين، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها دون الحاجة إلى الفرن أو الخبز .

شاهدي :  اللي مستعجلة وتبي حلى بسيط

زمن التحضير : نصف ساعة .
زمن الطبخ : ساعة .

المقادير :
– 2/1 2 من الفواكه الطازجة المقطعة ، أو علب الفاكهة المشكلة (مانجو ، أناناس ، كرز ، بابايا) .
– كوب من الحليب .
– 2 باكو من البسكويت .
– 2 باكيت جيلي .

المقادير :
– نقوم بطحن البسكويت بوضعه في محضرة الطعام ، أو تكسيره في كيس من البلاستيك حتى يصبح ناعما جدا .

– نقوم بإذابة الجيلي على النار لمدة خمس دقائق مع مقدار الماء تبعا للتعليمات المدونة على العلبة ، ثم يرفع بعيدا عن النار ليهدأ .

– يوضع البسكويت المطحون في صينية أو طبق متوسط العمق .

– ترص قطع الفواكه المشكلة على طبقة البسكويت المطحون لتغطيه تماما .

– يصب الجيلي الفاتر على طبقة الفواكه والبسكويت .

– ثم يصب كوب الحليب بعد تحليته بالسكر فوق طبقة الجيلي .

– يمكن تكرار طبقات الكيك والفواكه مرة أخرى حسب الرغبة ، واختيار الفواكه حسب الرغبة .
– توضع صينية الكيك والفواكه في البراد حتى يجمد الجيلي ويتماسك لمدة ساعة أو ساعة ونصف تقريبا ، ثم تخرج الصينية وتقطع مربعات وتقدم .