هذا الحلوى الأمريكي الجديد ذو الطعم اللذيذ والتحضير السهل
المقادير :
بياض 3 بيضات
6ملاعق سكر
4ملاعق سكر بوردة
كوب لوز محمص والمطحون
شوكولاته سائله
فانيليا
طريقة التحضير :
اخفقي البيض في الخلاط مع الفانيليا حتى تحصلي على رغوة
يضاف السكر تتدريجيا اثناء عمل الخلاط
يتم صب الخليط في وعاء عميق، ويتم إضافة السكر البودرة وتقليب المكونات بملعقة خشبية
ثم يضاف اللوز ويحرك الكل تدريجيا
تدهن صينية بورق الزبدة الجاهز
يحضر قمع الحلويات ويصب داخله الحلى
ترص الاصابع في الصينية بشكل متباعد
يحمى الفرن وتخبز لمدة عشر دقائق
يجب ترك الحلى داخل الفرن لمدة ساعتين حتى ينضج من الداخل، ويجب إغلاق الفرن
تنتشر الشوكولاتة السائلة على حلوى اللوز بعد تسخينها على الأصابع
تقدم مع القهوة الامريكي
نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي 6 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
تحتوي على مستويات عالية من السكريات، لذلك ينصح بالابتعاد عنها إذا كان المرء مصابًا بمرض السكري أو يتبع حمية غذائية