حب الرشاد حديثًا و قديمًا في الطب

حب الرشاد من الأعشاب الحولية و يصل إرتفاعه الى 40 سم و هو ذو فروع كثيرة , اوراق النبات السفلية معلاقية مفصصة ريشية , بينما أوراقه العلوية لاطئة تامة اما أزهار النبات فهي بيضاء غزيرة و ثماره ملساء صغيرة خردلية ذات لون بني مائل للأحمر و جميع أجزاء النبات لها إستخدام و فوائد , الموطن الأصلي للنبات منطقة الشرق الأوسط و بخاصة سوريا في منطقة الجولان و حوران و ينموا فيها بشكل طبيعي بشكل كبير و لكن تتم زراعته بكثرة في تركيا و يطلق عليه عدة أسماء منها الحُرف , الثفاء , اما البذور فيطلق عليها الرشاد و الإسم العلمي للنبات هو ( Cresson او Lepidium sativum ) و قد قال رسولنا الكريم صلى الله عليه و سلم عنه “عليكم بأربع شفاء من كل داء السنا و السنوت و الثفاء و الحبة السوداء فيهم شفاء من كل داء الا السام” .

تركيب النبات .

حب الرشاد قديمًا .
1- قال أطباء الغرب في العصور القديمة عن الرشاد، ومنهم أبقراط، إنه يسهل البلغم. وقد قال جالينوس، الطبيب اليوناني المشهور، إن بذور الخردل تساعد في علاج آلام الورك والرأس والعديد من الآلام والأوجاع، وتستخدم أيضا في علاج الربو. وقد قال أكزينفون، المؤرخ اليوناني، إن الشباب والفرسان في العصور القديمة كانوا يتناولون حب الرشاد على الخبز قبل الذهاب إلى المعارك. وفي عصر النهضة، كان الباعة الجائلين للخضروات يعتبرون حب الرشاد طعاما مرغوبا لدى الأشخاص ذوي الذوق الرفيع والأصحاء، وأنه ليس هناك طعام أفضل منه للصحة .
2- بالنسبة للعرب مثل أبو حنيفة الدنيوري قالوا عنه أنه يسخن ويلين المعدة ويطرد الديدان ويحلل أورام الطحال ويحث الشهوة ويعالج الجرب والحمى القوبائية، وأيضا يكون فائدته عند شربه عند لدغات الحشرات، وإذا تم تدخينه يعمل على طرد هذه الحشرات، ويعالج تساقط الشعر، وعند مزجه مع سويقات الشعير والخل يستخدم كضمادة لعلاج عرق النسا، وإذا مزج مع الماء يكون ضمادة لعلاج الجروح، وأيضا يساعد في استرخاء الأعضاء، ويزيد الشهية للطعام ويعالج الربو وصعوبة التنفس وينقي الرئة، ويساعد في إدرار الطمث ويعالج الصداع الناتج عن الزكام والبلغم .

حب الرشاد حديثًا .
1- فاتح للشهية .
2- مدر للبول و طارد للرياح .
3- تحسين اللياقة البدنية عمومًا وخاصة القدرة الجنسية .
يُعمل على تنقية الرئة والصدر من النيكوتين والبلغم، وعلاج الربو وصعوبة التنفس والسل .
5- يساعد في تفتيت الحصى .
6- يعالج الروماتيزم و السكري .
يساعد في علاج الأمراض الجلدية ويعمل على تنقية البول والجسم من السموم .
8- يعالج نزلات البرد و الصداع .
يساعد تناول حب الرشاد على الوقاية من هشاشة العظام بسبب احتوائه على العديد من الأملاح والفيتامينات .
يحتوي حب الرشاد على مادة ثيوسيانات البنزيل، وهذا المركب يساعد في مكافحة تسوس الأسنان حيث يوقف نمو العقدية الطافرة وهي البكتيريا التي يعتقد أنها السبب الرئيسي للتسوس .
يحتوي حب الرشاد على كميات كبيرة من فيتامين سي، لذلك يساعد في تنظيم القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويخفض من مستويات الكوليسترول وضغط الدم، ويساعد في تهدئة الأعضاء .
يحتوي حب الرشاد على فيتامينات E و A التي تعمل كمضادات للأكسدة، وتجعله منتجًا يعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة بما في ذلك سرطان الخلايا، إذ يساعد على حماية الخلايا من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة .

طرق إستخدام حب الرشاد .
1- أكثر الطرق استخداما لحب الرشاد وأكثرها فائدة هو تحضير مغلي حب الرشاد. يتم أخذ ملعقة تعادل 60 جراما من حب الرشاد ووضعها في كوب ماء مغلي ومحلى بالعسل يوميا مرة في الصباح على الريق ومرة أخرى في المساء. يمكن أيضا أخذ ملعقة من حب الرشاد المطحون يوميا في الصباح لمدة شهر، حيث يعمل على قتل البكتيريا وتعزيز مناعة الجسم أو تنشيطها. يجب أخذ الحذر من زيادة الجرعة أو المدة، حيث أن زيادة الاستخدام يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض الغدة الدرقية .
يتم تناول كوب من مغلي حب الرشاد مع القرفة يوميًا لتخفيف آلام الدورة الشهرية، حيث يعمل على زيادة إفراز الدم وتخفيف الآلام، ونظرًا لفعاليته في تحفيز الدورة الشهرية، يستخدم أيضًا بعد الولادة للمساعدة في تطهير الجسم وتقويته بشكل عام .

3- يستخدم حب الرشاد كتابلا أو مشهيا لبعض الأطباق بدون طهي، حيث يتم إضافة أوراقه الطازجة إلى أطباق السلطة والشوربة واللحوم والأسماك لتعزيز النكهة، ويساهم في تسهيل عملية الهضم. ومع ذلك، يجب تجنب إضافة الملح حتى يتسنى الاستفادة المرجوة منه. يعمل أيضا كمحفز للشهية ويساعد في امتصاص الروائح الكريهة من الجسم، وتساعد أوراق الرشاد النسائية في إنتاج الحليب .

يُعتبر عصير أوراق حب الرشاد مفيدًا لطرد الديدان وتعزيز الجهاز المناعي وعلاج ضيق التنفس والإكزيما والبواسير النازفة. يتم تناول 60-150 جرامًا من أوراق حب الرشاد أو مسحوقها وتنقيعها أو غليها في الماء أو الشوربة لعلاج ما سبق بالإضافة إلى الإسهال وتضخم الطحال .
يساعد حب الرشاد في علاج التأخر في الإنجاب، حيث يتم خلط حب الرشاد مع حبة البركة والمره، ويتم تناول ملعقة من هذا الخليط على الريق في الصباح وفي المساء، ويتم بدء تناوله من اليوم الثاني للدورة الشهرية وحتى اليوم الأخير، ويتم تكرار هذه العملية ثلاث مرات شهريًا .

يمكن استخدام ملعقة من حب الرشاد مع زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون للتخلص من حصى البول وتحفيز الإدرار. يمكن استخدام ما يعادل قبضة اليد من حب الرشاد مع ثلاث بصلات ورأس لفت ولتر من الماء وغليهما. ويتم تناول ثلاثة أكواب من هذا المزيج يوميًا بين وجبات الطعام لتحقيق الفائدة المرجوة .