مطعم وبار كوري هو مطعم يقع في حديقة على الطريق الجانبي لمنطقة بوبيز التي تربط عمليا بين كوتا وليجيان. ويمكن للزوار الاستمتاع بتشكيلة واسعة ومتنوعة من الأطعمة الآسيوية والدولية المقدمة بطريقة مريحة وباردة. يشكل هذا المطعم خيارا جيدا للهروب من حرارة وضجيج وسط مدينة ليجيان، ويمكن الاستمتاع ببعض الأطباق الإندونيسية الأصيلة والبالية في هذه المنطقة.
يقع مطعم وبار كوري في منتصف حدائق هادئة، وهو الخيار المفضل لأولئك الذين يبحثون عن الهروب من منطقة شاطئ كوتا المزدحمة في بالي، ويمكن اختيار أفضل الفنادق للإقامة بالقرب منه. يتميز المكان بالأصالة والرومانسية، ويحتوي على منطقة جلوس في جناح مفتوح تحيط بها أحواض منتشرة بأزهار اللوتس.
عندما تدخل المطعم من خلال البوابات الحجرية العتيقة، ستجد العديد من المناطق للاختيار من بينها لتناول الطعام: يمكنك الجلوس في الجناح الرئيسي، أو في الحديقة المريحة مع الجداول الموضوعة تحت السرخس والفرانجيباني، أو في أي من كبائن الطعام المحاطة ببرك اللوتس التي تضم أسماك الكارب والسلاحف. يعد مطعم وبار كوري واحدا من العديد من المطاعم في حي بوبيز التي توفر هذا النوع الفريد من الأجواء.
تتميز القائمة بتشكيلة متنوعة من الأطعمة المحلية والغربية، على الرغم من أن أطباق المأكولات البحرية هي الأكثر شهرة وبارزة، مثل “المأكولات البحرية العملاقة التي تشوى على الشواية” والجمبري الطازج والتونة والحبار المشوي على السيخ، وأيضا “سنغافورة تشيلي كراب”، وهو واحد من أشهر الأطباق المتوفرة في المطعم، وهو سرطان البحر الأسود البالي المقدم مع صلصة حارة وأرز مطهو بالبخار. وبالإضافة إلى ذلك، يقدم المطعم مجموعة واسعة من الكوكتيلات والموسيقى الحية في ليال معينة.
تم إنشاء المطعم وتنسيقه من قبل الشيف البالية جايا. وتحتوي القائمة على أطعمة دولية وواضحة للعيان، ولكن إذا كنت تريد شيئا غير تقليدي، فتجاوز البرغر والسباغيتي واللحوم واذهب إلى الصفحة التي تحتوي على تحديدات بالي. يمكنك البدء بالساتاي المميزة الخاصة التي تقدم ساخنة وتغلي على شواء صغير، ويأتي معها الأرز والباليه سيور وهو مزيج من الخضروات وتشكيلة من صلصة السامبال الحلو والحار.
ثم ننتقل إلى الوجبة الرئيسية، فهناك (غورنغ ناسي) الأرز المقلي الأكثر شعبية (79.000 روبية إندونيسية أو 6 دولار أمريكي)، أو بط بيبيك غورنغ بومبو بيداس المقلي المقرمش (130.000 روبية إندونيسية أو 9.70 دولار) والتي يتعين عليك طلب مستويات البهارات قبل تقديمها لتتناسب مع ما يرضيك لأنها تأتي غارقة في صلصة السامبال الحار الخاصة بمطعم كوري كما هو معروف عن هذا الطبق في الأساس. أما عن عشاق المأكولات البحرية، سوف يحبون في مطعم كوري وجبة فريدة تُسمى “سبا المأكولات البحرية الغريبة” (إ160.00 روبية إندونيسية أو 12 دولار أمريكي)، وهو طبق من المأكولات البحرية مع الاسكالوب الاسترالي، الروبيان الخيزران وشرائح سمك فيليه طازج مع صوص مطهو في مرق الكركم والزنجبيل.
بالإضافة إلى توفير مخزون جيد وتقديم الكوكتيلات الكبيرة، يناسب بار كوري أيضًا عشاق الموسيقى في الهواء الطلق، حيث يعزف الفرق الموسيقية الحية كل مساء يومي الأربعاء والجمعة. كما ينبغي البحث عن عروضهم الطويلة، التي تشمل تخفيضات في الأسعار طوال الأسبوع.
جهات اتصال مطعم وبار كوري
ساعات العمل: 12: 00-24: 00
الموقع: جالان ليجيان، الخشخاش لين الثاني، ليجيان
هاتف: 605 758 361 (0) 62+