جميع انواع و اسماء الكمثرى

تعد الكمثرى واحدة من الفواكه الأكثر فائدةً لصحة جسم الإنسان، حيث تعتبر من الفواكه والنباتات المهدئة للمعدة والجهاز الهضمي.

مكونات الكمثرى

تحتوي ثمرة الكمثرى على العديد من المكونات المفيدة للجسم، مثل النشويات والدهون والبروتينات، بالإضافة إلى نسبة عالية من الفيتامينات، خصوصًا فيتامين A وفيتامين C، وتحتوي أيضًا على العديد من المعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.

فوائد الكمثرى العلاجية

تحتوي الكمثرى على نسبة من الأملاح المعدنية النافعة والأحماض العضوية والكثير من الفيتامينات النافعة للجسم مثل سكر الفركتوز ولهذا فهي مفيدة للغاية لمرضي السكر فسكر الفركتوز غير ضار لمرضى السكر، كما أن السعرات الحرارية فيها منخفضة فالثمرة الواحدة من الكمثرى تحتوي على 63 سعر حراري، ومن فوائد الكمثرى أيضاً:
-مفيدة لأمراض الكلى.
-تعمل الكمثرى على بناء الخلايا وتجديدها.
يستخدم كمزيل للرشح الداخلي الذي يحدث نتيجة لأمراض الكبد والكلى والقلب.
-مغذية ومرطبة للمعدة والأمعاء ومهدئة.
-مفيدة لمرضى السكري.

انواع الكمثرى

الكمثرى الفرنسية 

ومن بين هذه الأصناف البارتلت والأنجو والبوسك والونترتيلز والهاري والفيلمش بيوتي والكوميس وماكسين وسيكل.

الكمثرى الآسيوية

هي نوع من الأشجار المثمرة تم تهجينها مع الكمثرى الأوروبية لتنتج العديد من الأصناف الأخرى مثل الكيفر والليكونت والباين أبل.

تتواجد الأنواع الآسيوية من الكمثرى في بعض الدول العربية نظرًا لعدم حاجتها إلى درجات حرارة منخفضة مثل الأنواع الأوروبية، إذ تتطلب درجة حرارة أقل من 7.2 درجة مئوية.

الكمثرى اليابانية

في الأصل أن الكمثرى اليابانية قوية في النمو خصوصاً في بداية حياتها، إلا أن هذه القوة تتدهور مع الوقت مع تقدم الأزهار في النمو أو في العمر، تتحمل شتلات هذه الكمثرى جفاف التربة وتتأثر بشكل كبير بزيادة الرطوبة كما تتأثر أيضاً بالتربة القلوية التي تحتوي على نسبة عالية من الجير.

كمثرى السفرجل

تتحمل هذه الكمثرى نسبة الرطوبة المرتفعة في التربة الناتجة عن ارتفاع نسبة الجير، وتعد من الأصناف الأصيلة للكمثرى وليست مهجنة، ولا تتوافق مع معظم أنواع الكمثرى التجارية الرئيسية، بالإضافة إلى أنها تصاب باللفحة النارية.

الكوميس

تتميز ثمرة كبيرة الحجم واللون الأخضر المصفر بلحم حلو وعصير حلو، وتحتاج إلى التخزين في وقت متأخر من النضج، كما أنها تتطلب درجة حرارة منخفضة.

الوينتر نيلس

هذه النبتة متوسطة الحجم وتحتاج إلى تلقيح مناسب، كما أن لديها حساسية من أمراض اللفحة النارية.

كمثرى الانجو

تتميز هذه الثمرة بحجم كبير ولحم عصيري، وتنمو شجرتها بشكل قوي ومستمر، وتكون متأخرة في النمو والإنتاج حتى تصل إلى سن الإثمار والحمل.

كمثرى البوسك

هذه الثمرة كبيرة الحجم ولونها أخضر، ولحمها حلو وأبيض وعصيري، وتخزن في مرحلة متأخرة من النضج، وشجرتها قوية ومستقيمة، ولكنها حساسة لمرض اللفحة النارية.

كمثرى الليكونب

تحتاج الثمار إلى 670 ساعة من البرودة عند درجة حرارة 7.2، ولكن قد يحتاج الأمر إلى وقت أقل. الثمار كبيرة الحجم ولونها أخضر مصفر، وتصبح صالحة للاستهلاك عندما تكون طازجة فقط. شجرة متوسطة النمو وتكون حساسة للحرائق.

كمثرى باين أبل

تتميز هذه الثمرة بحجمٍ متوسطٍ، ويكون لون جلدها الخارجي أصفرًا فاتحًا وعليه يظهر عليه لون الصدأ، وتتميز شجرتها بالنمو القوي والإنتاجية العالية.

كمثرى كيفر

الثمرة متوسطة الحجم، لونها أصفر مع توهج أحمر طفيف، مناسبة للتصنيع، وتتأخر في النضج، وشجرتها ذات حجم كبير.

كمثرى فلوريدا هوم

تعد هذه السلالة من الفاكهة الواعدة حيث تصل حجم ثمارها إلى 350 جرام، وتتميز بشكل بيضاوي ولون أصفر، كما أن لحمها أبيض عصيري، وتنمو شجرتها بشكل متوسط الحجم ولكنها تنتج ثمارًا وفيرة.