تكنولوجيا جديدة : جهاز لقياس نسبة السموم في الغذاء

تتزايد كل يوم عدد المنتجات السامة في السوق، ومع ذلك فإن هذه المنتجات لا تأخذ بعين الاعتبار التغذية والمواد الغذائية التي يتم استخدامها في صنع الطعام، لذلك قام Janne Palovuori بتصميم أداة مطبخية تمكن المستخدمين من استخدام المواد الغذائية بطريقة آمنة، حيث يمكن للأداة تحليل الطعام وإظهار قيمته الغذائية وقيم التغذية العامة وحساب السعرات الحرارية، وتستخدم هذه الأداة كوعاء قياس في المطبخ ..

بمنتهي البساطة هذا الجهاز المسمى  nutrima تلك الجهاز المبتكر يعمل بتكنولوجيا خاصة لحساب السعرات الحرارية و القيمة الغذائية لطعام فمجرد و بإمكانه أن يعرف أيضًا مقدار و نسب المواد الكيمائية في الأطعمة و هل لها ضرارًا على المدى البعيد أم لا بالإضافة إلى أنه يحدد الكميات الواجب تناولها من هذا الغذاء الموضوع عليه هو فعلًا بمثابة جهاز حساس في المطبخ و لكنه ليس ميزان ..!

بواسطة الأطعمة المهجنة والمعدة وراثيا والأطعمة غير المغذية، قام جان بتصميم هذا الجهاز للمساعدة في تحقيق تغذية سليمة، حساب القيم الغذائية وتقدير المواد السامة وحدة نضارة الطعام وصحته. يجمع هذا الجهاز بين الكهرباء والنظام الرقمي الذكي المرن، ويمكن إعادة تشكيله مرارا وتكرارا وشحنه بالكهرباء لأداء المهام المطلوبة لفترات أطول

يمكن لهذا الجهاز قياس محتوى الطاقة والبروتين والكربوهيدرات والدهون في الطعام، ويمكن حساب السعرات الحرارية الناتجة عن هذا النوع من الطعام وإضافتها إلى الوزن، كما يتم توفير معلومات غذائية تفصيلية. تستغرق هذه التقنية بضع دقائق فقط، وهي تقنية متطورة لحياة صحية متميزة ..