تعرف على أضرار جوز الهند
تشهد مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم حضور مميز لطبق الخشاف بمكسراته الرائعة ،و أطباق الحلويات بمختلف أصنافها و من أشهر ما يستخدم في اعداد مثل هذه الأطباق ” جوز الهند ” الذي تستهلكه الكثير من الأسر نظراً لمذاقه المميز و سعره الغير مرتفع و لكن كثرة الأسراف في تناول جوز الهند تصيب الانسان بأضرار بالغة سوف تعرضها تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة .
جوز الهند هو واحد من أشهر الفواكه الاستوائية، وينمو على الشواطئ، ويستخدم لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض الكلى وأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو، ويدعم القلب لأنه يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقوي جهاز المناعة. كما يحارب الفيروسات ويقوي العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم، ويحمي الجلد من الالتهابات ويساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة. ويعمل على ترطيب الشعر وتحسين مظهره، ويستخدم لعلاج القولون العصبي والتخلص من التوتر والإرهاق. كما يحتوي على الألياف الغذائية لتخفيف الضغط على البنكرياس وتحسين إفراز الأنسولين في الدم، ويساعد على تقليل نمو الأورام السرطانية الخبيثة، ولذلك فهو مفيد لعلاج سرطان الثدي والقولون والجلد. وينصح النساء خلال فترة الحمل بتناول جوز الهند بشكل معتدل لتقوية مناعتهن والحفاظ على صحة الجنين .
على الرغم من الفوائد المتعددة لجوز الهند، إلا أنه يمتلك أضرارا خطيرة ومضاعفات تؤثر على صحة الإنسان، وتشمل الأضرار التالية .
يؤدي الإسراف في تناول جوز الهند إلى الإصابة بأمراض القلب. وقد رصد أطباء جمعية القلب الأمريكية كمية من جوز الهند، وتبين أن جوز الهند يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة التي تزيد من نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة في جسم الإنسان، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، وكلما زادت نسبة الكوليسترول الضار، زاد خطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة انسداد الشرايين أو مشكلات الأوعية الدموية وضيق الشريان التاجي. لذلك، يحذر من تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من جوز الهند .
– تناول جوز الهند بكثرة يؤدي إلى الإصابة بالسمنة .. في الأونصة الواحدة من جوز الهند توجد 187 سعرة حرارية، وفي كل كوب من حليب جوز الهند يوجد 445 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتواء جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة .
هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة الحساسية، تجاه بعض الفواكه والمكسرات، لذلك يفضل أن يبتعدوا عنها لكي لا تؤثر على صحتهم .