عدل السعرات الحرارية لوجبة الشوربة بروكلي والكركم للنظام الغذائي
تحتوي الوجبة على 14 جرامًا من الكربوهيدرات .
يحتوي الوجبة على 1 جرام من الدهون المشبعة .
– تحتوي الوجبة على سكر بنسبة 4 جرام .
تحتوي الوجبة على 10 جرام من البروتين .
– تحتوي الوجبة على 5 جرامات من الألياف .
تحتوي الوجبة على 7 جرام ملح .
تحتوي الوجبة بأكملها على 182 سعرة حرارية
تحتوي شوربة البروكلي والكركم للرجيم على المكونات التالية
يجب تحضير مكعب مرق وذوبانه في لتر من الماء المغلي للحصول على مذاق لذيذ وشهي .
عليك تحضير ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
يجب تحضير فصين من الثوم وتقشيرهما، ثم فرمهما أو تقطيعهما إلى شرائح حسب الرغبة .
يجب تحضير قطعة من الزنجبيل الطازج وتقشيرها، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة. وإذا لم يتوفر الزنجبيل الطازج، يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل .
يجب تحضير ملعقة صغيرة من الكسبرة الجافة، بالإضافة إلى ملعقتين من الكركم المطحون أو الكركم الطازج .
– قومي بتحضير القليل من الملح .
– قومي بتحضير عدد ثمرتين من الكوسا ومن ثم قومي بتقطيعهما إلى حلقات صغيرة أو مكعبات حسب الرغبة. – قومي بتحضير 100 جرام من البروكلي المقطع .
يجب تحضير 100 جرام من اللفت، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة .
يتم تحضير ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون مع اللب .
حضّري بقدونسًا وقطعيه أو فرميه حسب الرغبة .
يمكن تحضير شوربة البروكلي والكركم المناسبة للرجيم باستخدام طريقة محددة
الخطوة الأولى… يجب عليك إحضار مقلاة عميقة ووضع زيت الزيتون فيها وتركه يسخن، ثم أضيفي المكونات التالية بالترتيب. أولا، ضعي الثوم واتركيه في الزيت لمدة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم أضيفي الزنجبيل والكزبرة، وبعد ذلك ضعي الكركم. اتركي هذه المكونات على النار وقلبيها عدة مرات، ثم أتركيها على النار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق .
في الخطوة الثالثة، أضفي ربع كوب من الماء للمكونات السابقة في المقلاة، ثم أضفي جميع التوابل التي ترغبين في إضافتها .
في الخطوة الرابعة، يجب أن تضيفي الكوسة إلى الخليط السابق وتقلبيها جيدا حتى تتجانس المكونات تماما، ثم تضاف الكوسة وتقلب جيدا، ومن ثم تغطى المقلاة وتترك لمدة 3 دقائق فقط .
الآن عليك إضافة الكوب الذي أحضرته والذي يحتوي على المرق، وبعد ذلك ضعي البروكلي واللفت وعصير الليمون وقلبي جميع هذه المكونات جيدا، ثم اتركيها على النار حتى تنضج. وعادة ما يتم تركها لمدة 4 إلى 5 دقائق .
في الخطوة السادسة، يتم إضافة البقدونس المفروم، ثم يتم خلط جميع المكونات في الكبة الكهربائية أو الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم والشرب في أي وقت، سواء كان ذلك بجانب وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء .