تحذير : هذه هي الأطعمة التي تسبب الإصابة بالسرطان
السرطان أكثر الأمراض الخطيرة انتشاراً في الأونة الأخيرة و يصاب الإنسان بالسرطان نتيجة لنمو و انقسام غير طبيعي للخلايا و لقد تسبب هذا المرض اللعين في وفاة ملايين من الناس و حذر الأطباء مؤخراً أن هناك عدد من الأطعمة تسبب الإصابة بالسرطان من الأفضل تجنبها ،وستقوم السطور التالية لهذه المقالة بتوضيحها .
أسباب الإصابة بالسرطان :
– مجموعة من العوامل الوراثية .
– التعرض للأشعة الضارة المؤينة .
يزيد التقدم في العمر من خطر الإصابةبالأمراض المختلفة .
– التدخين بصورة مستمرة .
– الأسراف في تناول الكحوليات .
يجب التعامل بحذر مع المواد الكيميائية الضارة مثل البنزين .
– التعرض المستمر لأشعة الشمس .
أعراض السرطان :
– الإعياء و الإرهاق الشديد .
– بروز كتل صلبة ببعض أنحاء الجسم .
– فقدان الشهية .
– فقدان الوزن بشكل مبالغ فيه .
– تغير لون شامات الجلد .
الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك .
– سعال شديد يصحبه دم .
– البراز و البول يصحبه دم .
إذا كان هناك نزيف أو إفرازات غير طبيعية مثل إفرازات الحلمة ، فقد يكون ذلك علامة على إصابة الثدي بالسرطان .
– ارتفاع درجة حرارة الجسم .
– التعرق الشديد خاصة ليلاً .
– تغيير نغمة الصوت وظهور حنجرة غريبة .
– آلام بالجسم غير مبررة .
– صعوبة البلع .
كيف يمكن تشخيص الإصابة بالسرطان؟ يتم تشخيص إصابة الشخص بالسرطان عن طريق إجراء ثلاث فحوصات مختلفة وهي فحص الجسم، والفحوصات المخبرية، وفحوصات الأشعة والرنين المغناطيسي، وإذا وجد الطبيب ورما يأخذ عينة منه تسمى خزعة لفحصها، ويتم بعدها تحديد نوع الورم إذا كان خبيثا أم حميدا، وفي حال كان الورم خبيثا يختار الطبيب العلاج المناسب الذي يختلف بين العلاج الكيميائي، الإشعاعي، والأدوية والعقاقير .
تحذير : هذه الأطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
أشارت مجموعة من الأطباء مؤخرًا إلى أن هناك أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة والتي تتمثل في:
تناول الوجبات السريعة : تعتبر الهمبرغر والهوت دوغ من بين أشهر أنواع الوجبات السريعة التي تسبب زيادة في السعرات الحرارية في الجسم وزيادة الوزن، وعمومًا فإن اللحوم المصنعة تسبب ضررًا لصحة الإنسان بسبب احتوائها على نسب عالية من الدهون المشبعة بالإضافة إلى الصوديوم .
– السكريات : يعتبر الإفراط في تناول السكر عاملاً رئيسيًا في الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل السكري وأمراض الكبد والبنكرياس واضطرابات خطيرة في الجهاز الهضمي، ولذلك يحذر الأطباء من خطورة الإفراط في تناول السكر ويفضل الحصول على النسبة الصحيحة التي يحتاجها الجسم من خلال تناول الفواكه الطبيعية .
– المعلبات : تعتبر الأطعمة المعلبة من أكثر الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ومواد كيميائية، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الصوديوم، مما يضر بصحة الجسم ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض .
– اللحمة الباردة : يقوم المنتجون بحفظ اللحوم الباردة عن طريق استخدام مواد كيميائية تحتوي على نسبة مرتفعة من نترات الصوديوم، وتمت إثبات علميا أن هذه المواد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون .
– تناول الفطائر المحلاة و الكعك : تعد هذه الحلوى من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، نظرا لطعمها اللذيذ وتنوع نكهاتها، ويمكن تناولها بالسكر أو البسبوسة أو غير ذلك، ولكن يجب الانتباه إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى كميات كبيرة من السكر، مما يرفع خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب وزيادة الوزن، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بالسرطان .
-الإسراف في استخدام الدقيق : يشكل دقيق القمح خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، حيث يمكن أن يؤدي إلى تلف جهاز البنكرياس وزيادة خطر الإصابة بالمرض .
– تناول الأطعمة المقلية : تعد البطاطس المحمرة والبطاطا المقلية من بين أهم المسببات للإصابة بالأمراض، حيث يتم إطلاق مادة تسمى الأكريلاميد عندما يتم تسخين الزيت لفترة طويلة، وقد ثبت أن هذه المادة تسبب أنواعًا مختلفة من السرطان .
نصائح طبية للوقاية من السرطان :
– محاول التخلص من الوزن الزائد .
تمت دراسة فوائد ممارسة التمارين الرياضية، وخاصة الجري، في محاربة الخلايا السرطانية وتقليل انتشارها .
التحكم في مستوى السكري وضغط الدم والحد من ارتفاعهما .
تجنب التعرض المستمر لأشعة الشمس .
يُرجى متابعة التغييرات والأعراض الطارئة على صحتك وفي حالة ملاحظة أي شيء غريب يفضل زيارة الطبيب .
– الإقلاع عن التدخين .
– الحد من تناول الكحوليات .
يوصى باتباع نظام غذائي صحي وغني بالفيتامينات والألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة .
تشمل جهود نشر الوعي بين أفراد الأسرة والمجتمع خطورة المرض وأهمية الكشف المبكر والفحص الدوري للنجاة منه .