المكونات :
125 جرام زبدة لينه
100 جرام سكر عادي
بيضة
حبه ليمون
ملعقة صغيرة خميرة
فانيليا
للحشو نحتاج
مربي
كاكاو
طريقة التحضير :
طبق غويط و نضيف له الزبدة و السكر و الفانيليا و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي و بعد ذلك نضيف البيضة و نخلطها مع الخليط جيدا و من ثم نضيف قشر الليمون الاصفر و نضيف الخميرة و من ثم نضيف الدقيق مع الخلط معا حتي تتماسك العجينة و تنسجم و من ثم نحضر القوالب التي سوف نعمل فيه التارتوليات و نضع به العجينة و من ثم اضعها فالفرن و بعد ذلك اثوم بتزييها بالمربي و الكاكاو و الجوز او الفستق
