تأثير تناول التونة أثناء الحمل على الجنين
باعتبارك حاملاً وسوف تكونين أماً عما قريب، قد تكونين قلقة بشأن ما يجب وما لا يجب أن تأكلينه وخصوصا خلال المراحل المبكرة من الحمل.فإذا كنت تريدين أن تكونين متأكدة تماما من سلامة استهلاك بعض الأطعمة والتخلص من الأساطير العديدة بشأن الحمل وتأثير بعض المأكولات على جنينك مثل بعض أنواع الأسماك كالتونة مثلاً ، فنحن هنا سوف نقدم لك العديد من المعلومات حول تناول التونة ومدى الأمان من استهلاكها أثناء فترة الحمل ، تابعي القراءة.
هل يُمكن تناول التونة بأمان خلال فترة الحمل؟
وفقا لمجلة تقريرالمستهلك لا ينصح بتناول التونة المعلبة خلال فترة الحمل ، فهي قد تشكل خطر حدوث تلوث الزئبق والذي قد يؤثر بدوره على الجنين. ومن ناحية أخرى وكما تنصح إدارة الأغذية والعقاقير النساء الحوامل بالحد من استهلاكهن للأسماك، فإنها تحذر أيضا من أن تغفل النساء تماما أنه من الوجبات الأساسية أثناء فترة الحمل، لأن الأسماك الزيتية تمتلك العناصر الغذائية النادرة التي تعود بالفائدة على الجنين.
في حين أن هناك الكثير من الجدل بشأن وجهات النظر مختلفة حول المأكولات البحرية، فالحقيقة هي أن البيانات التي تصور حدوث التلوث بالزئبق يمكن أن تكون غير جديرة بالثقة والتونة المعلبة يمكن أن يكون لها مستويات أعلى من الزئبق مما كان يعتقد سابقا. وتناول الأسماك الملوثة بالزئبق أثناء الحمل يمكن أن يكون له العديد من الآثار السلبية على صحة طفلك. دعينا نلقي نظرة على بعض منها.
المخاطر الصحية
الأسماك الزيتية مثل التونة فعلا مفيدة للصحة، ولكن من الأفضل أن تقلل من استهلاكك لهذا النوع من الأسماك خلال فترة الحمل. قد تحتوي الأسماك الزيتية على ملوثات بيئية مثل مركبات ثنائي الفينيل المتعدد الكلور والديوكسين، والتي تشكل مخاطر صحية عديدة للأم الحامل وأيضا للجنين. استهلاك الزئبق الناتج عن تناول الأسماك التي تحتوي عليه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية معينة خلال فترة الحمل
يؤثر الزئبق على الجهاز العصبي، ويتداخل في عمل الدماغ والجهاز العصبي، وخاصة في المراحل الأولى من الحمل، يمكن أن يكون تعرض الجنين للزئبق ضارًا للغاية وربما يؤدي إلى مشاكل في النمو عند الطفل.
حتى في الجرعات المنخفضة، يمكن أن يؤثر الزئبق على نمو الطفل ويسبب تأخيرًا في القدرات الحركية واللغوية وغيرها من الأنشطة يومًا بعد يوم.
– وقد تبين أيضا كيف التعرض للزئبق أثناء الحمل يمكن أن يرتبط بانخفاض مدى الاهتمام في الجنين، ويمكن أن يسبب صعوبات التعلم فيما بعد.
أظهرت بعض الدراسات أن الزئبق يمكن أن يسبب التخلف العقلي والشلل الدماغي والعمى والصمم وأمراض نفسية أخرى ذات صلة إذا تم تناول جرعات أعلى من الحد المسموح به خلال فترة الحمل.
يمكن للزئبق، عند البالغين، أن يتسبب في حدوث العديد من التأثيرات السلبية على الخصوبة.
كما يرتبط التعرض طويل الأمد للزئبق بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
فقدان الرؤية والتنميل في الأطراف وفقدان الذاكرة والهزات هي أعراض أخرى ومخاطر صحية كبيرة قد تكون مرتبطة بزيادة تناول الأطعمة الغنية بالزئبق.
وإذا كانت التونة المعبأة تحتوي على بعض المواد الغذائية المذهلة مثل (الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية) والتي هي مفيدة للغاية خلال فترة الحمل بالنسبة لك ولطفلك الذي ينمو، إلا أنها قد تحتوي أيضا على بعض مستويات عالية من الزئبق، مما يجعلها أكثر ضررا من فائدة. لذلك ينصح بشدة باستهلاكها بحذر وعقب استشارة الطبيب المختص أيضاً.
الحد الأدنى
يحظر تناول أسماك مثل سمك الأبو سيف، الماكريل، سمك البلاط، وسمك القرش تماما خلال فترة الحمل؛ لأن هذه الأسماك تحتوي على مستويات مرتفعة جدا من الزئبق مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى، ولكن يعتقد أن تناول التونة يسمح بها لأنها تحتوي على مستويات أقل من الزئبق، بشرط تناولها بكميات معتدلة.
هناك اختلافات كبيرة وعدم وجود أدلة علمية لإثبات حقيقة أن تناول سمك التونة أثناء الحمل يكون ضارا. ومع ذلك، يمكن للشخص تذوقه مرة واحدة بين الحين والآخر. ومع ذلك، من الأفضل تناول التونة الطازجة بدلا من التونة المعلبة، حيث تتم معالجة التونة الطازجة بأدنى حد من التجهيز وربما تكون أكثر أمانا أيضا. إذا كان لديك أي مخاوف بشأن استهلاك التونة، فمن الأفضل دائما أن تستشير الطبيب قبل اتخاذ أي قرار نهائي.