تأثير السمنة على نمو مخ الأطفال
يعاني حوالي 17٪ من الأطفال من السمنة المفرطة، وهو معدل يقلق مسؤولي الصحة العامة، لأن السمنة مرتبطة بأمراض أخرى مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والالتهابات لدى الأطفال، وكل ذلك يمكن أن يزيد من خطر التدهور المعرفي والصحة العقلية .
تشير الأبحاث إلى أن الإصابة بالدماغ قد تبدأ في وقت مبكر للأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة من خلال إضعاف انتباههم وذاكرتهم. وتشير الأدلة المتزايدة إلى أن زيادة الوزن أو السمنة وتناول نظام غذائي غني بالسكر والدهون المشبعة قد يؤدي أيضا إلى تغيرات في المخ تعيق التحكم في نبض الأطفال، مما يجعل من الصعب مقاومة الأك .
ما هي السمنة
السمنة هي حالة طبية تحدث عندما يتحمل الشخص وزنًا زائدًا أو دهونًا في جسمه، والتي قد تؤثر على صحته، ويشير الأطباء عادة إلى أن الشخص يعاني من السمنة إذا كان لديه مؤشر كتلة جسم مرتفع .
يستخدم الأطباء مؤشر كتلة الجسم كأداة لتقييم ما إذا كان وزن الشخص مناسبًا لعمره وجنسه وطوله. ويشير مؤشر كتلة الجسم إلى وجود وزن زائد، ويشير مؤشر كتلة الجسم البالغ 30 أو أكثر إلى وجود السمنة .
تلعب عوامل أخرى مثل نسبة محيط الخصر إلى محيط الورك، ونسبة محيط الخصر إلى الطول، وتوزيع الدهون على الجسم دورًا في تحديد صحة وزن الشخص .
إذا كان الشخص يعاني من السمنة والوزن الزائد، فإن ذلك يزيد من خطر الإصابة بعدد من الحالات الصحية، بما في ذلك متلازمة الاستقلاب الغذائي والتهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان .
العلاقة بين السمنة ومستوى ذكاء الطفل
وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن الأطفال يعانون من زيادة الوزن عندما يكون مؤشر كتلة الجسم لديهم في أو فوق 85 في المئة بالنسبة للآخرين من نفس العمر والجنس ، ويتم تعريف السمنة عند الأطفال على أنها مؤشر كتلة الجسم عند أو فوق 95 في المئة ، ويرتبط الوزن الزائد عند الأطفال بمجموعة من العيوب في الوظيفة التنفيذية ، بما في ذلك ضعف الذاكرة العاملة والاهتمام والمرونة الذهنية واتخاذ القرارات .
أظهرت الدراسات أن السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي ترتبط بمشاكل الوزن، مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة الدهون الثلاثية. ووجدت الدراسات أيضا أن الأطفال الذين يتناولون كميات أكبر من الدهون المشبعة يظهرون أداء أسوأ فيما يتعلق بالذكاء والذاكرة والقدرة على التمييز وتذكر العلاقات بين الأشياء والأفكار، بغض النظر عن مؤشر كتلة الجسم. ومع ذلك، اكتشف الباحثون أيضا أن تناول نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية يعزز مهارات الذاكرة والتفكير العلائقية لدى الأطفال .
أضرار السمنة على الصحة العقلية للطفل
قام الباحثون بدراسة تأثير الدهون في الجسم على التغيرات المعرفية لدى الأطفال، وتوصلوا إلى أن الأطفال الذين يعانون من زيادة في الوزن والذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 9 سنوات ولديهم مزيد من الدهون في منطقة البطن، يحصلون على نتائج أسوأ في اختبارات الذاكرة العلائقية .
تشير الأبحاث إلى أن الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة يواجهون مشاكل صحية أكثر ويغيبون عن المدرسة في كثير من الأحيان، وينتمون بشكل عام إلى عائلات ذات وضع اجتماعي واقتصادي أقل، ويتعرضون للتمييز الاجتماعي، وتؤثر جميع هذه العوامل على الأداء الأكاديمي .
إضافةً إلى الاهتمام والذاكرة، فإن الوظيفة التنفيذية تتعلق أيضًا بالسيطرة على الدوافع واتخاذ القرارات وتأخير الرضا، وقد أظهرت دراسة أن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن يبدون تحكمًا أقل بالمقارنة مع الأطفال ذوي الوزن الطبيعي، وهذا قد يجعل من الصعب عليهم رفض الأطعمة غير الصحية .
يقول الباحثون إن تلك القدرة المنخفضة على مقاومة الإرضاء ، وخاصة في شكل علاجات ذات سعرات حرارية عالية لذيذة ، تساعد في تفسير سبب زيادة احتمال تناول الأطفال ذوي الوزن الزائد حتى عندما لا يكونون جائعين ، والأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة هم أيضاً أكثر حساسية للإشارات الغذائية .