اهم المحاصيل الزراعيه في الاحساء
الأحساء مشهورة في المملكة بالعديد من المحاصيل الزراعية، حيث تنتج أجود أصناف الخضروات والفواكه، وتتميز بتنوع المحاصيل الزراعية التي تتمتع بمذاق جميل وطازج. تتميز الأحساء بشكل فريد وجميل يميزها عن باقي المدن في العالم، وتعتبر مدينة الأحساء واحدة من أجمل المدن الخليجية وتعد بوابة الدول في جزيرة العرب.
قرى مدينة الاحساء
تعد مدينة الأحساء من أكبر مدن المملكة العربية السعودية، وتحتوي على العديد من القرى التي تشكل نسبة كبيرة من السكان في المملكة، ومن بينها:
-الطرف الرميلة
-الرميلة.
-الحليلة.
-البطالية.
-الجفر.
-المنصورة.
-التويثير.
-القارة.
-أبو الثور
تاريخ منطقة الاحساء
لم يتضمن التاريخ الكثير من المعلومات عن مدينة الأحساء، وأشار فقط إلى أنها كانت تابعة لحكم الخلافة العثمانية بعد هزيمة الوهابيين في عام 1818، ثم عادت لحكم الوهابية، وأصبحت المدينة واحدة من أكبر الأراضي في المملكة.
أشهر محاصيل مدينة الاحساء
التمر أو الرطب هو إحدى أهم المحاصيل المميزة في مدينة الأحساء وفي المملكة بشكل عام، ويشتهر بأنواعه المختلفة مثل الطيار والهلالي والحاتمي والبرحي. وتتميز مدينة الأحساء بعدد من المحاصيل الزراعية الأخرى
– الأرز الحساوي.
-البامية.
-الترنج.
-الطماطم
كما أن مدينة الأحساء تحتوي على العديد من أنواع النخل والتمور، مثل: الخلاص، والخنيزي، والزاملي، والشيبي، والشيشي، والغر، والهلالي، والمزريان، والخصاب، والزمبور، والطيار، والكاسبي، والحتمي، والبرجي، والشهل، والعذابي، وأم الرحيم، والمجناز، فمزارعو الأحساء يتميزون بخبرات كبيرة في زراعة التمور.
يتميز أهل كل منطقة ومدينة في المملكة بأنواع من الطعام يحبون تناولها أكثر من غيرها، ويشتهر أهل مدينة الأحساء بحبهم لتناول الحب، ويشتهر أهل القصيم بحبهم لتناول الجراد.
تتميز الأحساء بالعديد من الخضروات مثل الفجل والجرجير والبقل وغيرها، وبشجرة اللوز الحساوي التي تتميز بطعمها الحلو المميز ولونها العنابي المميز، وتعد شجرة اللوز من الأشجار المعمروالمحلية في بلاد جنوب آسيا، وتتم زراعتها اليوم في نطاق واسع وكبير في البلدان العربية.
حقائق عن مدينة الاحساء
مدينة الأحساء هي عبارة عن مجموعة من سلاسل الواحات وتقع على بعد حوالي 64.73 كم شرق الخليج العربي في المملكة، وتعد مركزا إداريا وتجاريا مهما ومنطقة زراعية رئيسية في المملكة على مر التاريخ قبل تأسيس المملكة، وتتميز دائما بإنتاج العديد من المحاصيل الزراعية مثل الخضروات والفواكه والحبوب المختلفة.
معالم مدينة الاحساء
تتمتع الأحساء بالعديد من المعالم السياحية مثل:
-قرية الأحساء التراثية.
-عين الجوهرية.
-مسجد قرية حواثا.
-بحيرة الأصفر.
-جبل القارة.
-قصر ابراهيم.
-قصر صاهود.
العيون المائية في الأحساء
تتميز الأحساء بوجود العديد من العيون المائية الكثيرة، حيث تضم أكثر من ثلاثين عين من الماء، وتتدفق هذه المياه بشكل كبير وطبيعي وهي عذبة، ولهذه المياه دور كبير في الزراعة التي تتميز بها الأحساء، فهي التي تسهل على سكانها عمل قنوات الري وصرف جداول الماء.
ومن أشهر وأهم العيون في الأحساء، هي:
-الباهلة
-البحيرية
-القريات
-الحقل
-الحارة
-الحويرات
-الجوهرية
-الخدود
-ام السبعة
-الصويدرة
قامت المملكة بإنشاء مشاريع للري والصرف على هذه العيون، كما أن الأحساء مشهورة بعين مياه كبريتية ساخنة يتم استخدامها كمنتجع سياحي.
إنتاج الأرز
تشتهر الأحساء بإنتاج الأرز الحساوي وهو نوع من أنواع الأرز الأسمر، ويتم تحضيره بنفس طريقة تحضير الأرز المكبوس، حيث يتم طهي الأرز الحساوي مع الروبيان المجفف أو اللحم المسلوق مع الملح، ثم يتم تجفيفه في الشمس، ويتميز بطعمه اللذيذ.
هناك اعتقاد وراء هذا الأرز يعود إلى المهاجرين من أهل الأحساء إلى العراق والهند الذين جلبوا هذا النوع من الأرز وزرعوه في الأحساء، وهناك بعض الأقوال التي تشير إلى أن التجار هم من اكتشفوا هذا النوع من الأرز وجلبوه إلى الأحساء.