انتبه لهذه الأطعمة التي قد تبطئ عملية الميتابوليزم(الأيض)

لا أحد يريد أن تكون عملية الميتابوليزم(الأيض) لديه بطيئة ، بل بالعكس يريد زيادة فاعليتها . عندما تكون عملية الميتابوليزم بطيئة تسبب صعوبة كبيرة في التخلص من الوزن ، وكذلك في الحفاظ على الوزن الصحي ، لذلك لابد من أخذ التدابير اللازمة من أجل أن تعد نفسك لمواجهة هذه المشكلة .

من المهم ممارسة الرياضة بشكل يومي وتفهم كيفية تجنب الأطعمة التي تسبب بطء في عملية الأيض .

اطعمة تقلل عملية الميتابوليزم

الأطعمة المصنعة

: هناك بعض الأطعمة المصنعة مثل الخبز الأبيض، المعكرونة والأرز، التي يمتصها الجسم بسهولة، وذلك لأنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، وهذا يعني أن جسم الإنسان لا يبذل جهدا كبيرا من أجل هضمها والاستفادة من المواد الغذائية الموجودة بها، مسببة بطءا في عملية الأيض .

الكربوهيدرات المكررة

 الكربوهيدرات المتكررة لا تحتوي على أي مغذيات، لذلك يفضل تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز البني بدلاً منها .

الأطعمة التي تحتوي على كمية سكر كبيرة

يعتبر تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكر من أفضل الأمور الفعالة ، وذلك لأن تناولها يسبب بطئ عملية الميتابوليزم ، لذا ينصح أيضا باستبدال السكاكر ، الشوكولاتة ، والآيس كريم بالفواكه التي تعمل على إشباع رغبتك في تناول الحلويات بدون ارتفاع في مستوى السكر في الدم  ، كما أنها  تحمي من تسوس الأسنان .

الأطعمة التي تحتوي على الدهون

تؤدي هذه الأطعمة المشبعة بالدهون والزيوت إلى تثبيط عملية التمثيل الغذائي، حيث تجعل الدهون الجسم غير قادر على معرفة ما يمكن أن يفعل بها. هنا يقل تأثير التمثيل الغذائي وتتوقف لفترة مؤقتة، وتتم تخزين هذه الدهون في الجسم للاستخدام المستقبلي. النتيجة تكمن في بطء عملية التمثيل الغذائي وزيادة نسبة الدهون في الجسم. ينصح بتجنب الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، واستبدالها بالأطعمة المخبوزة مثل البطاطس المخبوزة لإشباع رغباتك من هذه الأنواع من الأطعمة.

الخضروات والفاكهة المعالجة بالكيماويات

أظهرت الدراسات التي أجريتها الخبراء والباحثون أن بطء عملية التمثيل الغذائي يرجع أيضًا إلى المواد الكيميائية الموجودة داخل الخضروات والفواكه .

طريقة زيادة عملية الميتابوليزم

ممارسة الرياضة صباحا

تعتبر أفضل طريقة لتسريع عملية الميتابوليزم هي ممارسة التمارين الرياضية في الصباح الباكر، يمكن ممارستها في الهواء الطلق ،المشي أو الهرولة أيضا ، يمكنك بذلك الحصول على عدة فوائد مختلفة منها زيادة الطاقة والنشاط ، زيادة عملية الميتابوليزم و كذلك الاستفادة من فيتامين د من خلال التعرض للشمس .

تناول إفطار غني بالبروتين

يجب تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين اللازم للجسم مثل البيض، حيث يعمل ذلك على زيادة عملية الأيض وحرق الدهون والحفاظ على نسبة السكر في الدم .

تقسيم الوجبات لحصص صغيرة

تناول 5-6 وجبات يوميًا يعد طريقة أخرى لتحسين كفاءة عملية الأيض، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم وزيادة سرعة حرق الدهون والسعرات الحرارية .

تناول الشاي والقهوة

يعمل تناول الشاي والقهوة على تسريع عملية الميتابوليزم ، حيث أثبتت الدراسات أنهما يحتويان على مضادات الأكسدة التي تساعد على رفع معدلات حرق السعرات الحرارية ،وينصح بضرورة  تجنب تناول المشروبات الغازية لأنها تؤثر سلبيا على هذه العملية على المدى الطويل وكذلك تسبب الكثير من الأمراض.

الوقوف والحركة بقدر الإمكان

يعمل الوقوف والحركة على عكس المكوث الطويل على حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل وزيادة عملية الأيض، وإذا كنت من ذوي الأعمال المكتبية، فحاول الوقوف والتحدث بعيداً عن مكتبك من وقت لآخر.

الضحك

يمكنك تسريع عملية الميتابوليزم بشكل أفضل عن طريق الضحك ، قد يبدو ذلك غريبا،  ولكن نعم الضحك يحرق السعرات الحرارية .وينصح أيضا بالبقاء بعيدا عن الضغوط والتوتر ، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتعرضون للضغوط النفسية والتوتر يكون معدل الميتابوليزم لديهم أبط ممن لا يتعرضون له .

النوم بشكل جيد

يجب أن يتمتع الشخص بنوم جيد بعد يوم طويل من الجهد والتعب، حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين ينامون لمدة 9 ساعات يحصلون على معدل أعلى من عمليات التمثيل الغذائي، ويتعرضون للأمراض بنسبة أقل من الأشخاص الذين لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم .