امثال شعبية عن القهوة

تتم صناعة القهوة من بذور القهوة الخضراء، وتتحول إلى اللون البني بعد تحميصها. تحضر القهوة عن طريق تحميص ثمار شجيرة القهوة الدائمة الخضرة التي تزرع في العديد من المناطق الاستوائية مثل البرازيل والمكسيك وإثيوبيا وكولومبيا. يبلغ طول الشجيرة الواحدة حوالي 8 أمتار، وتحتوي على الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات.

فوائد القهوة للجسم

تتنوع فوائد القهوة لصحة الإنسان، ومن الممكن الاستفادة من العديد من الفوائد الهامة عند تناولها بشكل معتدل وبطريقة آمنة، وقد كتب الكثيرون الشعر عن القهوة، ومن بين هذه الفوائد

ـ تحسين مستوى الطاقة والذكاء.

ـ تساعد على حرق الدهون.

تساعد على تحسين أداء الجسم البدني.

تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

ـ الحماية من مرض الزهايمر والخرف.

ـ الوقاية من مرض باركنسون أو الشلل الرعاش.

ـ المساعدة في حماية الكبد.

أقوال مأثورة عن القهوة

هيا نختلق حوارا صباحيا عن أي شيء، حتى لو كان عن أن القهوة مرة وأنت حديثك سكر. – أدهم شرقاوي.

يقال إن القهوة مثل الحب، كلما صبرت عليها أكثر، زادت حلاوتها. – إيليف شفق.

– “أحيانًا تحتاج إلى تجاهل الحياة، تجاهل الأحداث، تجاهل الأشخاص، تجاهلالأفعال، تجاهل الأقوال.. تعلَّم التجاهل الذكي؛ لأن ليس كل شيء يستحق اهتمامك. – أحمد خالد توفيق.

القهوة هي سيدة كبيرة في السن، لها أحفاد يقدرونها في كل صباح ومساء، وأنا من أكثرهم إعجابا بها. – نزار قباني.

يمثلالقهوة صمتًا صباحيًا متأنيًا ووحيدًا، حيث تقف وحدك مع كوب من الماء الذي تختاره بكسل وعزلة في سلام مستحدث مع النفس والأشياء. – محمود درويش.

كل نهار ألبس ذات المعطف، أقطع ذات الشارع، أشغلذات المقعد، أطلب ذات القهوة، أشتري صحفا من بلدان الشرق الأوسط، لا أتحمس كي أفتحها.. فالأخبار هي الأخبار في القرن الأول أو في القرن العاشر، الأخبار هي الأخبار. – نزار قباني.

الألم الذي بدا فائرا في الأيام الأولى، تحول إلى حزن صاف يتركز في قلبه الثقيل الركود الداكن، مثل ركود القهوة المرة التي تشرب بلا حصر في الليل والنهار. – رضوى عاشور.

يريد محمود درويش رائحة القهوة فقط، ولا يريد غيرها، ولا يريد أن تخلو الأيام من رائحة القهوة.

عندما نشرب القهوة معًا، أشعر بأن شجرة البن الأولى زُرِعت من أجلنا! – نزار قباني.

أرجوك ألا تمري ببالي بينما أشرب القهوة، فما زلت أحبها بلا سكر. – نذير الزعبي.

يفسد الكلام أول قهوة في الصباح لأنها عذراء الصباح الصامتة. – محمود درويش.

أفضل ما في القهوة هو التوقيت! حيث يكون بإمكانك الحصول عليها فور رغبتك فيها، ومن أجمل الأوقات في الحياة تلك اللحظة التي يتحول فيها الرفاهية الصغيرة إلى ضرورة. – مريد البرغوثي.

تشبه القهوة الحب ، فقليل منها لا يروي وكثير منها لا يشبع! – محمود درويش.

يجب أن يقدم القهوة لك شخص ما، فهي مثل الورد الذي يقدم لك شخص آخر، ولا يمكن لشخص أن يقدم الورد لنفسه. إذا قمت بتحضير القهوة لنفسك، فأنت في حالة عزلة تامة بلا أحباء أو أصدقاء، وإذا كان هذا خيارًا فأنت تدفع ثمن حريتك، وإذا كان اضطرارًا فأنت في حاجة إلى جرس الباب، كما قال مريد البرغوثي.

ما الذي يمكن أن يكون أكثر ترفا من أريكة وكتاب وكوب قهوة على هذه الأرض؟! – أنطوني ترولوب.

أمثلة شعبية عن القهوة

لا دخان بدون قهوة كما لا راعي بدون فروة، الكوب الأول للجوع والثاني للضيوف والثالث للمتعة والرابع للحماية.

عبارة “قهوتكم مشروبة” هي تعبير عن الشكر في موقف رفض مهذب لفنجان القهوة المعروض على الضيف.

تُقال هذه العبارة في سياق معاتبة شخص يستقبل ضيفه بطريقة غير لائقة، على عكس ما هو متعارف عليه.

تعتبر تناول القهوة باليد اليمنى في بعض الأحيان طقساً اجتماعياً، وينبغي تجنب تناولها باليد اليسرى حتى لو كان الشخص أعسر، فإن ذلك يعد إهانة.

يتم تقديم القهوة في الفنجان الخاص بها أولاً، ثم يتم قص الفنجان وصب القهوة للضيف. ولا يجوز لشارب القهوة أن يمسك الفنجان ويمنحه لجليسه، كما يحدث في حالة الماء، لأن الفنجان مخصص للشخص الذي يشرب منه.

يشبه الدخان بدون القهوة الكراعي بدون فروة، فهو يحتفظ بتقاليد شعبية ترافق طقوس إعداد وتقديم وضيافة القهوة وصنعها الدخان.

الرجل يشرب القهوة السوداء، والمرة، والمحلاة للنساء.

القهوة بالرميش والنار بالحرفيش.