اماكن تواجد النحل الجبلي
تتعدد أنواع النحل الموجودة في جميع أنحاء العالم، ولكن يعتبر نحل العسل الأشهر بين أنواع النحل. تتألف مملكة نحل العسل من حوالي 50,000 نحلة في خلية واحدة. على الرغم من أن خلية النحل تبدو في البداية فوضوية، يعتبر النحل كائن حي منظم جيدا. يهدف جميع أفراد مجتمع النحل، سواء كانوا من الملكة أو العاملات، إلى تحقيق نفس الهدف الذي هو ضمان بقاء مملكة النحل ونسلها. ولتحقيق هذا الهدف، يتم تقسيم نحل العسل إلى أدوار واضحة .
أدوار نحل العسل داخل مملكة النحل
يعتبر نحل العسل من الأشياء الأساسية لنمو الزهور والفواكه والخضروات، حيث يساعد على نقل حبوب اللقاح بين الذكور والإناث مما يؤدي إلى نمو النباتات، وبالتالي يساعد على نجاح عملية زراعة البذور والفواكه .
يعيش نحل العسل في خلايا النحل والتي تُسمى أيضاً مملكة النحل ، ويتم تقسيم أعضاء الخلية إلى ثلاثة أنواع هي الملكة حيث توجد ملكة واحدة تدير الخلية بأكملها ، ووظيفتها هي وضع البيض الذي سيولد الجيل التالي من النحل ، كما تنتج الملكة أيضًا مواد كيميائية توجه سلوك النحل الآخر .
يوجد أيضاً بداخل خلية النحل العاملون ويكون جميعهم من الإناث ، وتتمثل أدوارهم في البحث عن الطعام وهو حبوب اللقاح والرحيق من الزهور ، وبناء وحماية الهواء النظيف ، وتدوير الهواء عن طريق ضرب أجنحتهم ، وتعتبر العاملات هن النحل الوحيد الذي يشاهده معظم الناس وهم يطيرون خارج الخلية .
بالإضافة إلى النحل العاملات، توجد داخل خلية النحل أيضًا الذكور، والغرض منها هو التزاوج مع الملكة الجديدة. تعيش مئات الذكور في كل خلية خلال فصلي الربيع والصيف، ولكن عندما يأتي الشتاء وتدخل الخلية في وضع البقاء داخلها لللبقاء على قيد الحياة، يتم طرد الذكور خارج الخلية .
النحل الجبلي وأماكن تواجده
يعتبر النحل الجبلي من أفضل أنواع النحل المنتجة للعسل. يعيش نحل العسل الجبلي في الغابات الجبلية في شرق إفريقيا، ويعتبر النحل الأفريقي الأسود من أفضل أنواع النحل المنتجة للعسل. ويبدو أن هذا النحل مختلف تماما عن أنواع النحل الأخرى المنتجة للعسل .
النحل الجبلي هو أكبر وأغمق وأقل عدوانية من أنواع النحل الأخرى، ويمكنه الطيران في درجات حرارة منخفضة والاحتفاظ بالعسل. ومع ذلك، فإن النحل الجبلي يعتبر واحدا من أكثر أنواع النحل عدوانية في العالم، حيث يتميز بشراسته وهجومه العنيف. يعيش النحل الجبلي في الأماكن الحارة في جميع أنحاء العالم، ويعتبر عسل السدر من أفضل أنواع العسل الذي ينتجه النحل الجبلي .
تعتبر المناطق ذات المناخ الاستوائي في مناطق الجبال والغابات من بين أفضل الأماكن التي يمكن أن يتواجد فيها النحل الجبلي، حيث نشأ هذا النحل في وسط إفريقيا ثم انتشر في مناطق مختلفة مثل شرق الهند وأوروبا الشمالية والصين وأمريكا، كما يتواجد النحل الجبلي في جنوب شرق آسيا وأوروبا أيضًا .
العسل الجبلي
إن العسل الذي ينتجه النحل الجبلي هو العسل الجبلي ، ومعروف أيضاً باسم عسل الجبال العالي ، وهو عسل ينتجه النحل من أزهار الجبال العالية التي يزيد طولها عن 1000 متر ، ومن الأراضي التي تحتوي على جميع الزهور البرية ، ويتميز العسل الجبلي بأنه عسل ذو ملمس كثيف وله لون كهرماني غامق وذات قوام صعب للغاية .
أظهرت الدراسات أن تناول جرعة يومية من العسل الجبلي الخام يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم، والتي تعزز الصحة عمومًا، حيث تحمي مضادات الأكسدة الجسم من التلف الذي يسببه الجذور الحرة، كما تعزز الجهاز المناعي .
يحتوي العسل الجبلي أيضاً على مادة البوليفينول وهي أحد مضادات الأكسدة القوية والمعروف أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن العسل الجبلي يحتوي على مضادات الأكسدة الفلافونويدات المضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية جسم الإنسان من أنواع كثيرة من أمراض السرطان .