النظام المتوسطي النباتي يقلل الحاجة إلى أدوية الحموضة
يقول الباحثون إن مرضى ارتجاع الحمض الذين يعتمدون على الحميات النباتية يعانون بشكل أقل من الأعراض بالمقارنة بالذين يتناولون أنواعًا مختلفة من الطعام .
هناك العديد من الأدوية المتاحة في السوق لعلاج أعراض ارتداد الحمض، ولكن يمكن للأشخاص الحصول على نفس الفوائد الطبية ببساطة عن طريق اتباع نظام غذائي صحي.
تم تقديم هذه النتائج من قبل الباحثين في معهد فاينشتاين للأبحاث الطبية في نورث ويل، وكلية نيويورك الطبية.
الدراسة
تم تقسيم المرضى الذين يعانون من الجزر الحنجري البلعومي (LPR) في الدراسة إلى مجموعتين، وتم علاج مجموعة واحدة باستخدام مثبطات مضخة البروتون (PPI)، وهي دواء ارتجاعي تقليدي.
اتبعت المجموعة الثانية نظامًا غذائيًا على الطراز المتوسطي النباتي بالإضافة إلى الماء القلوي. في النهاية، شهد المرضى الذين اتبعوا هذا النمط الغذائي تحسنًا ملحوظًا أفضل، في الواقع، من الذين تناولوا الأدوية .
أظهرت نتائج الدراسة أن 62٪ من المرضى في مجموعة النظام الغذائي شعروا بتحسن يصل إلى 6 نقاط في مؤشر أعراض الارتجاع، بينما شعر 54٪ فقط من المرضى في مجموعة PPI بنفس الانخفاض.
تشير الدراسات إلى أن النظم الغذائية النباتية يمكن أن تكون أكثر فعالية من الأدوية في بعض الحالات، وفقًا للباحثين .
النظام الغذائي الحاسم عند علاج الأمراض المزمنة
صاغ الدكتور كريج إتش. زالفان، المؤلف الرئيسي للدراسة ورئيس قسم طب الأذن والحنجرة والمدير الطبي لمعهد اضطرابات الصوت والبلع في مستشفى فيلبس في نورث ويل، والباحث في معهد فاينشتاين، وصفًا لتأسيس هذه الدراسة على موقع Healthline.
وقال : أنا أعمل بشكل خاص في مجال مشاكل الصوت والبلع واضطرابات السعال، ولذلك يتم إحالة الكثير من المرضى إلي في هذه المنطقة. في الوقت الحالي، أقوم بتشخيص حالات LPR وعادة ما يتم وضع هؤلاء المرضى على PPI. وبصراحة، كان لدي انطباع خاطئ في البداية بأن ما أفعله هو إعطاء الناس هذه الحبوب فقط، وأنها مجرد معالجة للأعراض دون النظر إلى السبب الحقيقي للمشكلة.
قام زالفان بدراسة العديد من الأمراض المزمنة، ووجد أن الحمية الغذائية عادة ما تكون عاملاً رئيسياً فيالتحسين.
وضعت أفكاري أن الارتجاع هو مجرد مرض مزمن آخر، وإذا كانت جميع هذه الأمراض الأخرى تستجيب بشكل جيد للنظام الغذائي، فلماذا لا يستجيب الارتجاع؟ الارتجاع هو مرض يتأثر بالنظام الغذائي، وبدأت في التفكير بأنني يجب أن أفعل شيئا مختلفا. قبل بضع سنوات، بدأت في تحويل مرضى إلى نهج قائم على النظام الغذائي، ولاحظت تحسنا جيدا لديهم
نتائج مثيرة للإعجاب
على الرغم من وجود أدلة تشير إلى فائدة اتباع نظام غذائي نباتي متوسطي للأشخاص الذين يعانون من LPR و GERD، إلا أن زلفان لا يزال مندهشًا من نتائج الدراسة.
وقال: كنت أعتقد أن هذه الأدوية قوية جدًا في مكافحة مرض الجزر الحمضي، وأنها ستكون أفضل من النظام الغذائي وحده. لذلك، لم أكن أتوقع أن تكون النتائج المستندة إلى النباتات رائعة جدًا.
تسعى المجموعة البحثية الحالية إلى الحصول على منحة من المعاهد الوطنية للصحة (NIH) لإجراء دراسة مستقبلية أكبر بهدف توسيع نطاق البحث.
لن تتناول هذه الدراسة المقترحة فقط تأثير الأدوية مقابل النظام الغذائي، بل ستناقش أيضًا المعايير المختلفة التي تشملها هذه العملية، بالإضافة إلى كيفية استجابة الميكروبات في الأشخاص للأنظمة الغذائية المختلفة.
في النهاية، صرح زلفان بأنه يسعى جاهدًا لإيجاد طرق أفضل لتشخيص وعلاج حالات الارتجاع المريئي.
قال: `بالطبع، فرضيتي هي أن اتباع نهج قائم على النظام الغذائي سيعمل مرارًا وتكرارًا` .