المطاعم المتنقلة في مهرجان دبي للمأكولات
مطاعم الطعام المتنقلة في إعمار بوليفارد ومدينة دبي الأكاديمية الدولية وحديقة أبراج بحيرات جميرا ومدينة دبي للإعلام ومدينة دبي للاستوديوهات هي فكرة مبتكرة وفريدة من نوعها للترويج لمهرجان دبي للمأكولات، والذي بدأت فعاليته في السادس من فبراير الحالي. تعتبر هذه المواكب المتنقلة فرصة للمقيمين والزوار للسفر إلى محطات عالمية تعرض النكهات التقليدية الفريدة لكل بلد. تهدف هذه الفكرة إلى زيارة تلك المناطق المشمولة في خطة المهرجان خلال فترات الذروة، خاصة وقت الغداء، وزيارة المناطق التجارية والأعمال المكتظة لتقديم وجبات شهية في هذا التوقيت .
فعاليات مهرجان دبي للمأكولات :
استضاف مهرجان دبي للمأكولات في 18 فبراير الشيف سانجيف كابور على متن مطعم عائم في رحلة العشاء التي انطلقت في أنحاء خور دبي ، والبستكية ، وبيت الشيخ سعيد آل مكتوم بمنطقة الشندغة ، كما استضاف المهرجان مجموعة شهيرة من الطهاة لتقديم الأطباق العالمية الحائزة على جوائز ، مع الاهتمام بتوفير المناخ الإماراتي التراثي الأصيل .
ومن ضمن فعاليات المهرجان أيضا تقديم العديد من العروض المميزة مثل أمسيات الطعام والأفلام الوثائقية والتعليمية القصيرة ، وأفلام الخيال العلمي التي تختص بفنون الطعام والطهي ، عدد من المؤتمرات المتخصصة ، كما تضمن المهرجان فعاليات أخرى مثل غلفود ، مهرجان مذاق دبي ، وكرنفال دبي للمأكولات ، وذا بيج جيل ، وتستمر العروض في المواقع المفتوحة في الفترة من 6 وحتى 28 من فبراير .
كما اهتمت ادارة المهرجان المنظمة للفعاليات بتقديم فعاليات خاصة بطلاب المدارس التابعة لإمارة دبي ، وهو برنامج خاص ضمن حملة تحت شعار “الكميات الصحية لوجبة صحية ” وهي حملة تستهدف التوعية بأهمية المكونات الغذائية الصحية فيما يتناوله الطالب من وجبات ، وتعريفه بالكميات التي ينبغي تناولها يوميا ، وكمية السعرات الحرارية المتوفرة في كل نوع من أنواع الغذاء ، وكان من ضمن جدول المهرجان الخاص بالطلاب زيارة عدد من المدارس في دبي ، مع زيارة لمشاهير الطهاة والمقرر لها في 25 فبراير .
وكانت زيارة الشيف سانجيف كابور لحديقة زعبيل في 20-21 فبراير من ضمن فعالية مطبخ الماسالا سوق المأكولات ، والتي كانت تختص بالمأكولات الهندية الشهيرة والمحببة لعدد كبير من الناس ، وتقديم أطباق شهية على أيدي مشاهير الطهاة الهنود ، مع تقديم مجموعة من عروض لفنون الطهي الهندي .
ومن أكثر فعاليات المهرجان الإستثمارية معرض الخليج للأغذية والذي يعود لمركز دبي التجاري العالمي ليقدم أكثر من 20 ألف علامة تجارية ، وما يقارب من 4500 جهة عارضة ، و120 جناح لعدد كبير من الدول ، بالإضافة للمنتدى العالمي للاستثمار في المطاعم ، والذي يفتح الباب للاستثمارات في دبي ومنطقة الخليج .
كما يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى :
حديقة العين برادايس
حديقة وايلد وادي المائية
سباق الهجن في الإمارات بميدان المرموم