الفواكه التي تحتوي على سكر الجلوكوز

الجلوكوز هو النوع الرئيسي من السكر الموجود في جسم الإنسان ، وحسب بعض الدراسات والتقارير يُعد الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، ويتم الحصول عليه من نظامك الغذائي أو يمكن للجسم توليفها من مواد كيميائية أخرى، يمكن أن توفر لك الفواكه كميات مختلفة من الجلوكوز ، كما أن فهم الثمار التي يمكن أن توفر الجلوكوز للجسم يمكن أن تساعد على إنشاء نظام غذائي يوفر كميات كافية من الجلوكوز ولكن ليس بشكل مفرط .

الموز

يمكن الحصول على الجلوكوز من الموز الذي يعد فاكهة صفراء مهمة تحتوي على 5.82 جرام من الجلوكوز لكل 100 جرام من الموز ، كما يوفر البروتين والألياف والسكريات الغذائية الأخرى .

التفاح

هناك العديد من أنواع التفاح المختلفة التي يمكن أن توفر لك الجلوكوز، حيث يحتوي التفاح على حوالي 1.7 إلى 2.2 جرام من الجلوكوز لكل 100 جرام من الفاكهة، ويعتمد محتوى الجلوكوز في التفاح على نوع التفاح الذي تتناوله وما إذا كنت تطبخ التفاح أم لا .

العنب

العنب يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز، حيث يشكل الجزء الصالح للأكل حوالي 8.12% من الجلوكوز. بالتالي، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من الجلوكوز إذا كنت تستهلك كميات كبيرة من العنب. إذا كنت تعاني من مشاكل في مستوى الجلوكوز في الدم، مثل مرضى السكري، يجب عليك تقليل استهلاك العنب والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز والسكريات الأخرى .

التمور

تحتوي التمور على أكثر نسبة الجلوكوز بين الفواكه الشائعة وذلك حسب العديد من الدراسات ، وتحتوي التمور على حوالي 32 جم من الجلوكوز لكل 100 جرام ، وتحتوي التمور أيضًا على كميات كبيرة من السكريات الأخرى مثل الفركتوز ، والتي يمكن تقسيمها إلى جلوكوز داخل الجسم ، إن تناول كميات كبيرة من التمور قد يوفر لك كميات زائدة من الجلوكوز حيث يتم تحويل كميات كبيرة من الجلوكوز إلى دهون داخل الجسم ، لذلك قم بتخفيف تناول التمور من أجل الحفاظ على وزنك ضمن الحدود الطبيعية .

البرتقال

عادة ما يعتبر البرتقال مصادر ممتازة لفيتامين سي، ومع ذلك يحتوي البرتقال أيضا على حوالي 8.51 جراما من الجلوكوز لكل 100 جرام أو ثمرة فاكهة، ويوفر لك البرتقال أيضا البروتين والألياف الغذائية والسكروز وهو نوع آخر من السكر الغذائي الذي يمكن للجسم أن يستخدمه، علاوة على ذلك فإن البرتقال قليل الدسم ويمكن أن يكون مفيدا إذا كنت تحاول تقليل تناول الدهو .

فواكه منخفضة السكريات

تشمل الفواكه المنخفضة السكر الليمون بكمية 2 جرام لكل ثمرة، والفراولة بكمية 8 جرام لكل حصة، واليوسفي بكمية 9 جرام لكل وجبة، والأناناس بكمية 10 جرام لكل وجبة، وتحتوي هذه الثمار أيضا على محتوى أقل من الكربوهيدرات بكمية 5 إلى 13 جرام فقط لكل وجبة، وتحتوي الشمام والجريب فروت والبطيخ النحل والرحيق جميعها على 11 جرام فقط من السكر لكل وجبة و12 إلى 15 جرام من الكربوهيدرات .

تجنب السكريات المضافة

ينبغي على النساء أن لا يتناولن أكثر من 100 سعرة حرارية، أو حوالي 6 ملاعق صغيرة من السكر المضاف يوميا، وينبغي على الرجال ألا يتناولوا أكثر من 150 سعرة حرارية، أو حوالي 9 ملاعق كبيرة من السكر المضاف يوميا، وفقا لتوصية الجمعية الأمريكية للقلب .

تحتوي الأطعمة المعبأة بمكونات مثل المالتوز والسكروز والجلوكوز وسكر القصب وشراب الذرة عالي الفركتوز ومركزات عصير الفواكه والعسل أو العسل الأسود على سكريات إضافية، حيث يحتوي كل جرام من السكر على 4 سعرات حرارية .