الفوائد الصحية للـ النبق ” العناب “

العناب Jujube يعرف في اللغة اللاتينية القديمة ب Zizyphus ziziphus من الفصيلة النبقية موطنه الأصلي الصين و اليابان حيث يتم زراعتة في الصين منذ أكثر من أربعة ألاف سنة و هو الفاكهة المفضلة لدى أهل الصين نظرًا لأهميتة الكبيرة لديهم و قيمته الغذائية و الصحية حيث يستخدمة الصينيون منذ أمثر من 2500 عام و نسجوا فيه أبيات الشعر لقيمته لديهم ، كما استخدمه الجنود الرومان الذين كانوا بالقدس أثناء وجود المسيح عيسى علية السلام و عرفه العرب قبل الإسلام حيث كان كعادة العرب أنهم يدونون كل شيء لديهم عبر الأشعار فنسجوا له أبياتا من الشعر ، و ينتشر أيضًا و لكن ليس بنفس كمية إنتشارة بالصين و اليابان في كلًا من ايران و بلاد الشام و جنوب شرق آسيا و نيوزيلنا و بلاد المغرب العربي في المغرب تم تسمية بلدة عنابة الجزائرية باسم هذه الثمرة و تنمو الشجرة في المناطق الحارة و شبة الحارة و هي شجرة شائكة يصل طولها إلى ثمانية أمتار تتمتع بأوراق مستطيلة غير حادة أما العناقيد فهي من الأزهار المخضرة و تكون الثمرة بيضوية الشكل بلون بني مائل قليلًا إلى الحمرة أو تأخذ اللون الأرجواني و الأسود تشبة شكلها شكل حبة الزيتون الصغيرة تمتاز بطعها اللذيذ ، تحتوي الثمرة الواحدة على الفلافويندات و صابونيتات و سكريات و هلام و بعض الفيتامينات مثل أ و ب2 و جـ و الفوسفور و الحديد و الكالسيوم هو يوجد الآن في جميع المتاجر بالعالم خصوصا في أروربا ..

العناب هو غذاء قوي جدا و هام لصحة الملايين الذين يعرفون قيمته الغذائية و الصحية بالرغم من إختلاف الإسم لدى العديد من الثقافات و الشعوب إلا أنه لية تاريخ كبير في الطب القديم و الشيء المدهش أن شجرة العناب عمرها على الأرض أكثر من 10000 عام و تشكلت منها 400 صنف مختلف حسب الإستخدام ، و تم استخدامها في الطهي و التداوي و الطب القديم ، و صناعة الحلوى المخففة و الطازجة يوجد بعض البلدان يعرفون العصير فقط من تلك الثمرة و بصرف النظر عن الطريقة التي يأكل بها العناب سواء معصور أو مخفف أو مطهو تحتوى الثمرة على مضادات الأكسدة القوية و المركبات العضوية التي تسيطر على العديد من الأمراض و الأثار الصحية ..

الفوائد الصحية لثمرة العناب :

1) لعلاج إضطربات النوم خصوصًا عند الأشخاص الذين يعانون من الأرق و القلق فتلك الفاكهة بمثابة وسيلة ناحجة للمساعدة على النوم نظرًا طبيعة المركبات العضوية المهدئة الموجدة بالثمرة التي تعمل على تهدئة الجسم ، فإذا وجدت نفسك غير قادر على النوم تناول ثمرة واحدة فقط من تلك الفاكهة .

2) مشاكل فقر الدم تحدث عندما يكون هناك نقص في خلايا الدم الحمراء، ويمكن أن يعالج ثمر العناب هذه المشكلة بفضل احتوائه على الحديد والفوسفور والعناصر الأساسية التي تزيد من إنتاج الخلايا الحمراء في الدم. كما يساعد في علاج أعراض الإرهاق وضعف العضلات وصعوبة الهضم والدوار والارتباك. يمكن لتناول العناب زيادة تدفق الدم وبالتالي توفير المزيد من الأكسجين للأطراف، مما يزيد من فاعليتها ويمنح الجسم طاقة إضافية .

3) تساعد على قوة العظام فهي من أفضل الطرق لقوة العظام نظرًا لإحتوائها على المعادن اللازمة لصحة العظام كالكالسيوم و الفوسفور و الحديد فهي مناسبة في حالات هشاشة العظام و حالات تدهور العظام فتناول هذه الثمرة في خميتك الغذائية يخفض من إحتماليات الإصابة بهشاشة العظام مستقبلًا .

تحتوي ثمرة واحدة فقط من هذه الثمرة الغنية بفيتامين C وفيتامين A وبعض المركبات العضوية والأحماض ومضادات الأكسدة على القدر الكافي من العناصر الغذائية التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتجديد خلايا الدم البيضاء وتحسين وظيفة الجهاز المناعي ليكون خط دفاع فعال ضد الأمراض .

إزالة القلق؛ فالعناب يحتوي على بعض المواد التي تعمل كمهدئ طبيعي للقلق وتهدئة الجسم، وله تأثير كبير على الهرمونات التي تعزز الهدوء والشعور بالراحة في جميع أنحاء الجسم والعقل. لذا، ينصح الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد المستمر والقلق بتناول وجبات خفيفة تحتوي على فاكهة العناب لحماية العقل وتخفيف الآثار الجانبية لهرمونات الإجهاد .

6) لعلاج مرض السرطان بالرغم من أن الآليات الدقيقة قيد البحث إلا أن هناك علاقة إيجابية بين المركبات النشطة في العناب و انخفاض انتشار الخلايا السرطانية بالجسم كما أن مضادات الأكسدة في العناب تجعل منه طريقة فعالة و إيجابية للوقاية من السرطان و الأمراض المزمنة كأمراض القلب .

فيما يتعلق بعلاج الأمراض الجلدية، أثبت العناب فعاليته في علاج التهابات الجلد والتهيج، ولذلك يستخدم عصير العناب موضعيًا لعلاج حب الشباب والصدفية والأكزيما، كما يساعد على محاربة التجاعيد والندوب ويحافظ على مرونة البشرة .

ملاحظة هامة : ثمرة العناب قد تكون غير مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بسبب احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة التي قد تؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم، ويجب استشارة الطبيب في حال تناول بعض الأدوية والمكملات الغذائية للتأكد من أنها خيار مناسب للفرد .