العلاقة بين تناول القرفة و الإصابة بتلف الكبد
يعد الكبد واحدًا من الأعضاء الهامة في جسم الإنسان، حيث يقوم بأداء عدد من العمليات الحيوية المهمة، ويعمل كمرشح للسموم، وأي خلل في هذا العضو قد يؤثر على صحة الجسم بشكل عام.
الكبد
الكبد هو العضو الأكبر في جسم الإنسان ، و مسؤول عن تصفية الدم و إنتاج العصارة الصفراوية لهضم الدهون ، و صنع البروتينات التي تعمل على تخثر الدم ، و إعادة تدوير خلايا الدم الحمراء ، و ينتج ذلك عن مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك سوء التغذية، و الكحول و المخدرات ، و بعض الأدوية و السموم ، و يمكن أن يسبب هذا تلف الكبد ، الذي يظهر في تتسم بالبول ، و الغثيان و القيء ، و كذلك الإرهاق و الالأم في البطن و اليرقان ، يعتمد العلاج على السبب الكامن وراء ذلك ، و بعض الأعشاب و المكملات الغذائية الطبيعية مثل القرفة ، يمكن أن تساعد على منع أو إدارة التلف في الكبد.
عن القرفة
القرفة نوع من التوابل المشتركة و المنكهة التي يتم الحصول عليها من لحاء نبات القرفة ، و هو عبارة عن أعواد أو مسحوق بني اللون ، المصنع الأصلي لهذا العنصر هو شبه القارة الهندية و أمريكا الجنوبية و جزر الهند الغربية ، و قد استخدمت المساحيق و الزيوت من اللحاء في العلاج التقليدي لمجموعة متنوعة من الحالات المرضية ، بما في ذلك اضطرابات المعدة و السكري و الالتهاب و العدوى ، و يقتصر البحث فيما يتعلق بجرعة آمنة و فعالة من التوابل.
أضرار القرفة و الكبد
تناول لحاء القرفة قد يحمي الكبد من تراكم الدهون الناجمة عن الكحول ، و الأضرار الناتجة عن طريق تثبيط الجينات المسؤولة عن ذلك ، و وفقا لنتائج دراسة نشرت في آذار/مارس 2009 فإن قضية “مجلة التغذية” ، و بعض الدراسات الحيوانية ، مثل واحدة من الدراسات نشرت في قضية 2009 من مجلة “البحوث البيولوجية” ، و يشير إلى أن القرفة يمكن أن تحمي الكبد من الأكسدة ، و الإصابات و الأضرار الناجمة عن المواد الكيميائية مثل رابع كلوريد الكربون ، إلا أن دراسات كينيث ر. بللوتيه ، مؤلف كتاب الطب البديل الأفضل ، كما أن جرعات عالية من القرفة يمكن أن تحدث تهيجا في الكبد ، و لا ينبغي أن تستخدم من قبل الأفراد المصابين بأمراض التهاب الكبد.
الآثار الجانبية
و قد استخدمت القرفة تاريخيا كنوع من التوابل ، و كميات معتدلة من العشب عموما آمنة للاستخدام ، و مع ذلك أن جرعات كبيرة من القرفة ، قد تؤدي إلى تهيج الجلد و الحساسية في بعض الحالات ، و لم يتم توثيق المعلومات المتعلقة بتفاعلاته السمية و كذلك كنوع من المخدرات العلمية .
الاحتياطات
على الرغم من أن مكملات القرفة متوفرة بدون وصفه طبية في معظم محلات الأغذية الطبيعية ، و لكن لابد من التحدث إلى طبيبك قبل استخدامها لتجنب المضاعفات ، و كذلك لابد من إبلاغ الطبيب عن أي أدوية أخرى كنت قد تناولتها ، و ذلك لأن تناول القرفة من الممكن أن تؤثر على بعض الحالات الصحية و كذلك فاعلية عدد من العقاقير المختلفة ، كذلك لابد من التحقق من نقاء و سلامة المنتج قبل استخدامه.