العلاقة بين الصوديوم وأمراض ضغط الدم
أصبحت أمراض ضغط الدم أحد أكبر الأمراض التي تجذب إهتمام الكثيرين حول العالم في الوقت الحالي ، فأمراض ضغط الدم زادت بشكل كبير في الفترة الأخيرة ، ومع زيادة إهتمام الكثيرين بمعرفة كل ما يخص أمراض ضغط الدم ومع زيادة إنتشارها ، فقد زادت الدراسات والأبحاث الخاصة بأمراض ضغط الدم والتي تهتم ببحث أفضل طرق علاج أمراض ضغط الدم ، وإلى جانب العلاجات والأدوية فدائمآ ما يؤكد الأطباء المتخصصون في علاج أمراض ضغط الدم على أن النظام الغذائي هو أحد أفضل طرق علاج ضغط الدم والتخلص منه ، فالأغذية والعادات الخاطئة هي المتسببة بالأساس في الإصابة بأمراض ضغط الدم الخطيرة .
والمقصود بارتفاع ضغط الدم هنا هو ارتفاع ضغط الدم المرضي وليس ارتفاع ضغط الدم المؤقت الذي يختفي عند اختفاء السبب الزمني الذي أدى إليه. وكان انتشار ضغط الدم المرتفع أكبر في بعض البلدان التي لا تتمتع بتقدم كبير في مجال الطب وعلاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، فقد تغيرت الأمور الآن ، حيث أصبح هذا المرض منتشرا على مستوى العالم. وأصبح ارتفاع ضغط الدم يتسبب بشكل كبير في تعرض المرضى المصابين به لمضاعفات صحية خطيرة. يعرف ارتفاع ضغط الدم على أنه ارتفاع في الضغط يؤدي إلى تدفق الدم في الأوردة والشرايين بمعدل يتجاوز المعدل الطبيعي للضغط. ويشكل ارتفاع ضغط الدم عن المعدل الطبيعي مخاطر صحية كبيرة على المريض المصاب به. يطلق الأطباء على ضغط الدم أيضا اسم توتر الشرايين ، حيث يحدث هذا التوتر ارتفاع ضغط الدم .
في الفترة الأخيرة، شهدت دراسات أمراض ارتفاع ضغط الدم تطورا ملحوظا. بالإضافة إلى التركيز على العلاجات والأدوية المهمة لتنظيم ضغط الدم والحد من ارتفاعه، بدأ الاهتمام أيضا بالأنظمة الغذائية المهمة التي تساعد مرضى ارتفاع ضغط الدم على تنظيم ضغطهم ومنع ارتفاعه مرات عديدة. لا يمكن أن تكون الأدوية فعالة في علاج ارتفاع ضغط الدم بشكل جيد بدون الالتزام بالتغذية الصحية .
بالإضافة إلى الرعاية الصحية والتغذية، بدأت الدراسات أيضا في الاهتمام بالمعادن والفيتامينات الأساسية التي تحافظ على ضغط الدم في الجسم. أظهرت العديد من الدراسات أن نقص بعض الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى الإصابة بأنواع مختلفة من ارتفاع ضغط الدم. خلق الله الإنسان وجعل جسده يعمل بشكل متكامل ويحتوي على عدد من العناصر والفيتامينات الأساسية. عند زيادة أي من الفيتامينات والمعادن عن مستوياتها الطبيعية، يتعرض عمل الجسم للتشويش ويتأثر أيضا عمل القلب، مما يؤدي إلى اضطراب ضغط الدم. وبالمثل، في حالة نقص أي عنصر مفيد للجسم، يتضرر الجسم ويعاني من مضاعفات خطيرة .
وكان من الشائع لدى الكثيرين من مرضى ضغط الدم المرتفع أن معدن الصوديوم يؤدي للإصابة بإرتفاع ضغط الدم ، وبالتالي فهو يهدد صحة مرضى ضغط الدم ويجب عليهم ألا يتناولونه ، ومن المعروف أن الصيوديوم يتواجد بنسبة كبيرة في الملح ، لكن يؤكد أطباء القلب أن هناك فرقآ بين الصوديوم والملح ، فالملح لا يحتوي بشكل كامل على الصوديوم فقط ، فهو يتكون من 40 % من الصوديوم ، و 60 % من كلوريد الصوديوم ، وبالتالي فهو لا يشكل خطرآ على مرضى ضغط الدم نتيجة إحتواءه على الصوديوم فقط .
يوضح الأطباء المتخصصون في أمراض ضغط الدم أن الصوديوم يعتبر أحد العناصر الهامة التي يجب إضافتها بنسب قليلة للطعام دون إفراط. ومن المعروف أن الصوديوم بحد ذاته لا يسبب ضررا لمرضى ضغط الدم أو القلب. إضافة 3 جرامات من الصوديوم إلى الطعام لا يشكل خطرا على الصحة. المشكلة الحقيقية تكمن في تناول الصوديوم بكميات كبيرة وإضافته بشكل متكرر إلى مختلف الأطعمة، وهذا يؤثر بالفعل على ضغط الدم ويشكل خطرا حقيقيا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
يحتوي الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر والريحان والبقدونس على الصوديوم، ويقول الأطباء إن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى كونها تحتوي على كميات صوديوم معقولة لا تسبب أي ضرر .
تعرف على : اضرار العادة السريه عند النساء