الطرق القديمة لصيد أبقار البوفالو في أمريكا الشمالية

تُعتبر الأبقار مصدرًا غذائيًا رئيسيًا لشعوب العالم، حيث تُستخدم لحومها وألبانها وأشعارها وجلودها وأي جزء آخر من أجسامها يكون مفيدًا للإنسان.

هناك بعض القبائل التي تعبد البقر وتقدسه بسبب أهميته في حياتنا، وسنتحدث عن نوع محدد من البقر وهو بقر البوفالو المعروف في أمريكا الشمالية.

الأبقار في أمريكا الشمالية
لقد كان الأمريكيون يصطادون أبقار البيسون التي كانت تعتمد عليها في غذائها بشكل أساسي منذ آلاف السنين، وكانوا يستخدمون جلدها في صناعةالأحذية والمنتجات الجلدية، كما كانوا يستخدمون شعرها وذيلها في صنع الحبال.

كانوا يصنعون الأنسجة باستخدام أوتار العضلات وحبال أقواس الصيد، واستخدموا القرون والعظام في العديد من الأغراض والاستخدامات.

في الأزمنة القديمة، كان الأمريكان يصطادون البقر بشكل جماعي، من خلال التخطيط والتنظيم الجيد، كانوا قادرين على صيد أعداد كبيرة من البقر باستخدام أدوات وأسلحة قليلة.

طرق صيد بقر البوفالو
كان الأمريكان يستخدمون عدة طرق لاصطياد بقر البوفالو، ومن بين هذه الطرق:

كانوا يقومون بإدارة مجموعات من بقر البافلو نحو حافة جرف، حيث يسقط البقر من فوقه ويتعرض للموت بكميات كبيرة وبدون تكلفة.

ولكن كانت هذه الطريقة تتطلب تخطيطًا جيدًا منهم لإرهاب البقر وإحداث حالة من الهلع والرعب فيه، حتى يجري ويسقط من على الجرف.

كانوا يبحثون بعناية عن أماكن خاصة تتوفر فيها شروط الصيد السهل لهذا البقر، ويجب أن يكون الجرف عالي الارتفاع لا يقل عن عشرة أمتار حتى يموت البقر إذا سقط من فوقه.

بعد تحديد المكان المناسب، يقوم الناس بجمع أعلاف جيدة تجذب الأبقار البرية حتى يتجه البقر إلى الحظيرة.

يضعون بعض الأشخاص صخوراً أو أجذاع أشجار على شكل حرف V على حاف صخري، حيث يعتقد البقر أن الأرض عادية ويتجه نحوها، ولكنه يفاجأ بالسقوط من فوق الجرف.

يقوم فريق آخر من الصيادين بإرهاب البقر وتخويفهم حتى يجروا بشكل عشوائي ويسهل سقوطهم من على الجرف.

نتيجة هذا الانهيار الكبير، توفي عدد كبير من الأبقار وأصيب آخرون، وبعد ذلك قامت مجموعة الصيادين بذبح الأبقار المصابة التي لا يمكنها الحركة.

يتم بدء عملية الذبح الجماعي التي يشارك فيها العديد من الصيادين ويقومون بأخذ كل شيء في جسم بقر الجاموس، بما في ذلك اللحم والجلد والعظام والشعر وكل شيء آخر في الجسم.

وكان عدد منهم يقومون بسحق العظام لاستخراج النخاع، وتستمر عملية السلخ لمدة تقرب من أسابيع حتى يتم الانتهاء من العمل.

استمر هذا النوع من الصيد لآلاف السنين، وتطور عن طريق استخدام الأحصنة وبعض الأسلحة التي تساعد الصيادين في عملية الصيد.

 أماكن صيد بقر البوفالو في أمريكا
– اكتشف علماء الآثار عشرات من المواقع في أمريكا الشمالية التي كان يتم فيها إجراء هذه العمليات من الصيد.

اكتشف الباحثون وجود تلك المواقع من خلال تراكمات الصخور ووجود شظايا عظام وغيرها من الأدلة التي تشير إلى وجود صيد جماعي لبقر البوفالو.

جرف البوفالو هيد إن شماسد هو موقع كان يتم فيه صيد البقر بهذه الطريقة.

يبلغ طول هذا الجرف حوالي 300 متر وتم العثور على بقايا عظام على عمق 12 مترًا تحت سطح الأرض عند هذا الجرف.

– (موقع البوفالو في ماديسون) وهو واحد من المواقع المعروفة أيضا بصيد البقر في أمريكا الشمالية.

ومن بين المواقع الأخرى العديدة مثل “غالاتين” في مدينة مونتانا و “أولم بيشكو” في كاسكاد، وغيرها.

يتضمن ذلك موقع جرف البافالو في فور وموقع بنوافاير شيلتر في تكساس، بالإضافة إلى العديد من المواقع الأخرى التي تم اكتشافها حتى الآن.