الشاى الاخضر ..من العناية بالبشرة وحتى العلاج من السرطان
يستخدم الشاي الأخضر كعلاج منذ آلاف السنين في آسيا وبالتحديد في الصين، حيث يستخدم كعلاج لارتفاع ضغط الدم وللوقاية من السرطان
يحتفظ الشاي الأخضر بأكبر قدر ممكن من المواد المضادة للأكسدة والبوليفينولات التي تمنحه الكثير من الفوائد الصحية
ربما لا يعجب الكثير منا طعم الشاي الأخضر، ولكن هناك قائمة طويلة من الفوائد التي تجعلنا نتقبل ذلك الطعم بروح رحبة
فقدان الوزن
نعم، يساعد الشاي الأخضر على فقدان الوزن لأنه يزيد من عملية التمثيل الغذائي، ويحتوي على مادة البوليفينول التي تزيد من معدل أكسدة الدهون وتساعد على تحويل الطعام المتناول إلى سعرات حرارية
مرض السكري
يساعد الشاي الأخضر على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، مما يساعد على تباطؤ ارتفاع نسبة السكر بعد تناول الطعام، ويمنع هذا الارتفاع من ارتفاع نسبة الأنسولين
امراض القلب
يعتقد الأطباء أن الشاي الأخضر يعمل على تحسين بطانة الأوعية الدموية، مما يزيد مرونتها ويجعلها أكثر راحة، وأكثر قدرة على تحمل التغييرات في ضغط الدم، مما يجعلها تكون محمية أكثر ضد تكوين الجلطات، وهذا ما يعد السبب الرئيسي للإصابة بالنوبات القلبية
الوقاية من سرطان المريء
يُقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بسرطان المريء، ويُعتقد أنه يعمل على نطاق واسع لقتل الخلايا السرطانية بشكل عام دون الإضرار بالأنسجة السليمة المحيطة بها
تنظيم الكولسترول
يقلل شاي الأخضر ليس فقط من نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، بل يحسن أيضًا من نسبة الكوليسترول الجيد
تأثيره على مرضى الزهايمر وباركنسون
يقال إن الشاي الأخضر يقوم بتأخير التدهور الناجم عن مرضي الزهايمر والباركنسون، وأظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن الشاي الأخضر يحمي خلايا الدماغ من الموت ويعيد تأهيل الخلايا التالفة في الدماغ
تسوس الأسنان
تشير الدراسات إلى أنَّ مضادات الأكسدة الكيميائية “الكاتشين” الموجودة في الشاي يمكنها من تدمير البكتيريا والفيروسات التي تسبب التهابات الحلق وتسوس الأسنان وحالات أخرى من أمراض الأسنان
ضغط الدم
تبين فعالية شرب كميات ثابتة من الشاي الأخضر في خفض ضغط الدم
الاكتئاب
الثيانين هي واحدة من الأحماض الأمينية الطبيعية التي توجد في أوراق الشاي، ويُعتقد أنها المسؤولة عن توفير حالات الاسترخاء والتهدئة
مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا
بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، يعتبر مضادًا للبكتيريا والفيروسات في آن واحد، مما يجعله علاجًا فعالًا للأمراض المختلفة من الإنفلونزا إلى السرطان
العناية بالبشرة
يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في الحد وتأخير التجاعيد وعلامات الشيخوخة نظرًا لأنه مضاد للأكسدة وللالتهابات، وقد أثبتت دراسات الحيوان والإنسان أنه يمكن للشاي الأخضر أن يقلل من تأثير الشمس المدمر على البشرة