السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني بجميع انواعها
إن زبدة الفول السوداني لها طعم لا يقاوم، ومن الصعب أن نجد أشخاصا لا يحبونها. بالإضافة إلى ذلك، تحمل زبدة الفول السوداني فوائد لمرضى السكري، حيث تقلل من الاحتمالية للاصابة بالمرض بسبب احتوائها على الدهون المشبعة. ومع ذلك، يعتقد البعض أنها قد تكون ضارة، وذلك قد يكون صحيحا عندما تحتوي بعض العلامات التجارية على مكونات ضارة مثل السكر والدهون المهدرجة في صناعتها. ولكن عندما تكون نقية وتحتوي فقط على القليل من الملح، تصبح طعاما مثاليا. قد يستخدمها البعض لزيادة الوزن وآخرون للتخفيف منه، ولذلك يجب معرفة السعرات الحرارية الموجودة في جميع أنواع زبدة الفول السوداني.
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
هناك عدة شركات تنتج زبدة الفول السوداني، ولذلك يمكن أن تختلف السعرات الحرارية بينهما، وعندما يرغب الأشخاص في فقدان الوزن، يلجئون إلى شراء زبدة الفول السوداني الخالية من الدهون، وعندما يرغبون في زيادة الوزن، يجب عليهم اختيار النوع الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن من الضروري عند الشراء أن لا يتم التركيز فقط على عدد السعرات الحرارية الموجودة بها، وإنما يجب البحث عن المنتجات الخالية من الإضافات، وفيما يلي بعض الماركات الشهيرة وعدد السعرات الحرارية فيها:
Peter Pan Creamy Peanut Butter
تحتوي زبدة الفول السوداني بيتر بان على حوالي 210 سعر حراري وهذا لكل وجبة، كما أنها تحتوي على معظم السعرات الحرارية من بين جميع الأنواع الشهيرة، بينما تضم كذلك نسبة 17 جرامًا من الدهون في الوجبة.
(Jif Creamy Peanut Butter (TIE
هذا النوعيحتوي على حوالي 190 سعرة حرارية في كل وجبة، ويشمل 16 جرامًا من الدهون، وسبعة جرامات من البروتين، وثلاثة جرامات من السكر، وهو شيء طبيعي جدًا في زبدة الفول السوداني.
(Skippy Creamy Peanut Butter (TIE
يحتوي ذلك النوع على 190 سعرة حرارية لكل وجبة، كما أنها نفس القيمة الغذائية الموجودة في زبدة Jif، مما وضعها ضمن أفضل خامس الأنواع انتشارًا من حيث سعراتها الحرارية، وعند النظر في أيهما أفضل (Jif، Skippy) يكون الأمر متعلقًا بما يُفضله الشخص.
Justin’s Peanut Butter
يحتوي هذا النوع من زبدة الفول السوداني على 190 سعرة حرارية لكل وجبة، وعند مقارنته بـ (Jif، Skippy)، نجد أنه على الرغم من أن زبدة الفول السوداني الكلاسيكية من Justin تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية الموجودة فيهما، إلا أنها تتفوق عليهما بوجود جرام إضافي من البروتين وجرام أقل من السكر، ولكنها تحتوي أيضا على مكونين فقط، وهذا ما أكده الخبراء كمؤشر لاختيارها من بين الأنواع المتاحة.
Peanut Butter & Co’s Smooth Operator
هذا النوع يحتوي على 180 سعرة حرارية في كل وجبة، ويجب أن نلاحظ أن أصناف Peanut Butter & Co الكلاسيكية تحتوي على سعرات حرارية أقل بالمقارنة مع معظم الأطعمة الدهنية، كما أنها تحتوي أيضا على كمية أقل من الدهون بنسبة 15 جراما في كل وجبة بالضبط. أما عند مقارنتها مع نوع مختلف (Cinnamon Raisin Swirl)، فإنه يحتوي على حوالي 160 سعرة حرارية في كل وجبة، بالإضافة إلى 11 جراما من الدهون.
Smucker’s Organic Creamy Peanut Butter
وهي من أنواع زبدة الفول السوداني التي تحتوي على 180 سعر حراري في كل وجبة منها، وهذا ما يجعلها تتفوق على (Peanut Butter & Co)، كما أنها تشتمل على البروتين بنسبة ثمانية جرامات، والسكر جرام واحد، ومن الجيد أن (Smucker) لا تقوم إلا بتقديم عناصر طبيعية وعضوية، ولهذا عند شرائها وتناولها يجب العلم بأنه سيتم الحصول على منتج بإضافات أقل.
Peter Pan Whipped Creamy Peanut Butter
تحتوي بيتر بان على 150 سعر حراري في كل وجبة، ومن الغريب أن العلامة التجارية التي تشتمل على أكبر كمية من السعرات الحرارية تضم أيضًا أقل نسبة بغض النظر عن أن الأرقام الغذائية وبصورة عامة لديها اثني عشر جرامًا من الدهون، وستة جرامات من البروتين، كما تحتوي على جرامين من السكر في كل وجبة.
السعرات الحرارية في ملعقة زبدة الفول السوداني
قد يبتعد الكثيرون عن تناول زبدة الفول السوداني نظرًا لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية على الرغم من أنه عند تناول ملعقة واحدة كبيرة من زبدة الفول السوداني فإنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ولكنها أيضًا تشتمل على 90 سعرًا حراريًا، بالإضافة إلى ثمانية جرامات من الدهون، وهو ما يقارب ملعقتين ذات حجم صغير من الزيت، وبهذا فعند وضع الكثير من زبدة الفول السوداني على الخبز ستصبح السعرات الحرارية المكتسبة كثيرة.
السعرات الحرارية في حبة الفول السوداني
يتميز الفول السوداني بنكهة رائعة، وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بشكل عام. يتميز بخصائص مضادة للأكسدة بفضل احتوائه على مركبات الفينولات (البوليفينول)، والتي تساهم في الوقاية من السرطان والأورام وأمراض القلب وغيرها من الأمراض. يحتوي أيضا على الألياف الغذائية المهمة، بالإضافة إلى توفر مجموعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميا، بالإضافة إلى المعادن مثل الفسفور والمغنيسيوم والنحاس وغيرها. تم حساب السعرات الحرارية في حبة الفول السوداني بناء على كمية 100 جرام، وتحتوي على 567 سعر حراري.
زبدة الفول السوداني للدايت
عند القيام باتباع نظام غذائي لتقليل الوزن فإنه غالبًا ما يعتمد على المأكولات قليلة السعرات الحرارية فيها، ويجب العلم أن زبدة الفول السوداني قد تساعد في إنقاص الوزن أيضًا، في حين عدم إدراك الكثيرون حقيقة أنها يمكن أن تكون من ضمن النظام الغذائي الخاص بفقدان الوزن، وهذا يكون باستهلاك القدر المناسب منها وبالطريقة الصحيحة بحيث لا يتم تناولها بكميات كبيرة، كما يمكن استشارة اخصائي التغذية حول المقدار المناسب منها، وخاصة أنها تمد الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية عند تناول حصة واحدة فقط منها، ولهذا فعند محاولة إنقاص الوزن فتكون هذه الفوائد لتناول زبدة الفول السوداني في الدايت:
- تحتوي على السعرات الحرارية والدهون، وهما مصدران للبروتين الذي يساعد على إنقاص الوزن.
- يحتوي على البروتين الذي يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من الشهية.
- يساعد على تحسين عملية الهضم والاستفادة الغذائية.
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
عند الرغبة في زيادة الوزن، يمكن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ومن بين هذه الأطعمة، زبدة الفول السوداني تعتبر خيارًا مناسبًا، ولتحقيق هذا الهدف، يجب اتباع الخطوات التالية
- يمكن إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى كل وجبة تتناولها على مدار اليوم.
- يُفضل صنع العصائر الطازجة بكميات قليلة، حيث يساهم ذلك في زيادة السعرات الحرارية، كما أنه يضفي نكهة خاصة على العصائر.
- بعد ممارسة التمارين الرياضية المصممة لزيادة الوزن، يمكن تناول وجبة من زبدة الفول السوداني، حيث تساعد على بناء العضلات.