الروزماري ( إكليل الجبل ) من أطيب الأعشاء رائحه وأغناهم فائدة

يحسن الذاكرة
هل يتملكك شعور أكثر بالنسيان في الآونة الأخيرة؟يقول الخبراء أن مجرد أخذ نفحة من إكليل الجبل يمكن أن يحسن من أداء الذاكرة. ففي اليونان القديمة كان الطلاب يقومون بوضع أغصان عشب الروزمارى في شعرهم أثناء الدراسة للامتحانات.  واليوم فالوضع لا يختلف كثيرا. فقط غير متاح لهم التجول بين أغصان الروزماري ليضعوه على شعورهم . فقد اكتشف الباحثون أنه عند شم هذه العشبة فقط تقوم بتحسين أداء الذاكرة. وبالامكان أيضا استنشاق الزيوت العطرية المحتويه على الروزمارى فلها أيضا القدرة على تحسين الذاكرة وتحسين مستويات التركيز.

وسنذكر المزيد من الفوائد المتعلقة بالروزماري والتي تساعد في تحسين صحتك

إكليل الجبل (الروزماري) هو نبات عشبي شائع بين الأعشاب التي تتمتع برائحة جميلة، ولا يستخدم فقط لإضافة نكهة للعديد من الوصفات، بل له أيضا تأثير إيجابي على عقل وعظام الإنسان، وفوائده ليست جديدة، إذ كان يستخدم من قبل الناس في اليونان القديمة وكذلك خلال الاحتفالات التقليدية في جميع أنحاء إنجلترا والمجر.

يخفف من الإجهاد : يمتلك إكليل الجبل القدرة على خفض مستويات هرمون الكورتيزول، وهو المسؤول عن الشعور بالإجهاد، بالإضافة إلى تقليل القلق في بعض الحالات. ومن المثال على ذلك، نجد دراسة مهمة أجريت على ممرضة تعمل في بيئة مزدحمة دائما، حيث أظهرت الدراسة أن الممرضات ذوات الخبرة يتمتعن بمهارات تمكنهن من تجنب تأثير هذه الضغوط بسبب خبرتهن وممارستهن الطويلة للمهنة.

تساعد في الحد من خطر الإصابة بالسرطان
تم اكتشاف أن فوائد هذا النبات اللذيذ تتمثل في دورها في الحفاظ على خلايا الثدي والقولون من الإصابة بالسرطان. على الرغم من أن فعاليتها مؤثرة بشكل مستقل، إلا أنه من المعروف أنها مفيدة بشكل خاص عندما تستخدم مع الكركم. ولذلك، ينصح بعض الخبراء باستخدام استخراج الروزماري.

ضد تساقط الشعر :  مرض الثعلبة هو حالة تسبب ترقق وتساقط الشعر، ويمكن للزيت الأساسي للروزماري الموجود في الروزماي أن يساعد في علاج هذا المرض، وأظهرت دراسة أن تدليك فروة الرأس بشكل منتظم بزيت الروزماري بجانب الزيوت الأساسية الأخرى مثل الزعتر وخشب الأرز يمكن أن يزيد من نمو الشعر خلال سبعة أشهر.

يحسن الهضم
إذا كنت تعاني من أعراض مثل إفراز الغاز بشكل مفرط أو تشنجات في المعدة أو غيرها من أعراض متلازمة القولون العصبي، فقد يساعد زيت إكليل الجبل على تخفيف هذه الأعراض.

تعمل على الوقاية من البرد والانفلونزا
يتمتع زيت الروزماري بخصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله وسيلة طبيعية فعالة لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي المتعلقة بالحساسية والزكام والإنفلونزا. كما يقال أن زيت الروزماري يعد وسيلة فعالة لتخفيف الألم والتهاب الحلق.

يحمي من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية
لقد سمعنا جميعا قصصا عن الأشخاص الذين انتقلت إليهم العدوى عبر الغذاء، سواء كانت العدوى نتيجة تخزين مواد غذائية فاسدة أو عدم طهي الطعام بشكل جيد وصحي. ووفقا للعديد من الدراسات التي أجريت، تم التأكد من قدرة إكليل الجبل على مساعدة في منع الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء مثل الليستيريا المستوحاة (عدوى خطيرة تحدث عندما تنتقل البكتيريا في سلسلة الغذاء)

محاربة الجذور الحرة
الأكسدة الحرة هي التي تسبب الدمار في خلايا الجسم، مما يؤدي إلى ظهور مشاكل صحية جديدة أو تفاقم المشاكل القديمة على الأقل. ومن المعروف أن الأكسدة الحرة تسرع عملية الشيخوخة، ولكن الروزماري يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الأكسدة الحرة، مما يحافظ على صحة الخلايا في أفضل حالة ممكنة، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الضمور البقعي وأمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري عند استخدام الروزماري وزيت الروزماري الطازج بكميات أكبر في الحياة.

وأخيرا، يمكن أن يساهم استخدام المزيد من إكليل الجبل في الروتين اليومي بشكل كبير في تحسين الصحة، جنبا إلى جنب مع نمط الأكل الصحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.