الأطعمة المناسبة لمرضى التهاب المعدة

مشكلة التهاب المعدة من المشاكل الشائعة لأنها تعد إحدى الأعضاء الحساسة في الجسم التي تتأثر بالنظام الغذائي، لذلك يجب على المصابين بالتهاب المعدة اختيار الأطعمة المناسبة التي تحمي المعدة في هذا الوقت، وذلك لتحقيق الشفاء الكامل. ولهذا السبب، سنقدم لكم قائمة ببعض الأطعمة المناسبة للتهاب المعدة.

الأطعمة المناسبة لمرضى التهاب المعدة
ينصح بتناول الخبز بجميع أنواعه، وخاصة الخبز الأسمر لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم.
2- الأرز والمعكرونة بأنواعها.
3- البطاطا المسلوقة أو البطاطا المشوية.
يمكن تضمين جميع أنواع الخضروات المسلوقة أو عصير الفواكه.
اللبن الزبادي هو وجبة مفيدة لمن يعانون من مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي.
6- الفواكه مثل التفاح والبرتقال والموز وغيرها من الفواكه.
يمكن استخدام صدور الدجاج أو اللحم الخالي من الدهون.

الأطعمة الممنوعة لمرضى التهاب المعدة
1-الملفوف والفجل والقرنبيط.

تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون إلى الإصابة بالسمنة وأمراض القلب، لأن الأطعمة الدهنية تحتوي على الدهون المشبعة مثل المقليات والدهون، ويزيد تناول هذه الأطعمة من تهيج المعدة، لذا يجب تجنبها تمامًا أثناء فترة العلاج.

ينصح بعدم تناول الثوم والبصل والطماطم وهذا النوع من الخضروات مباشرة، بل يجب طهيها جيدا لتجنب حدوث مشاكل في المعدة.

تحتوي الأطعمة الغنية بالأملاح مثل المخللات بأنواعها على نسب عالية من الخل الذي يزيد من التهاب المعدة، ولذلك يجب تجنب تناولها.

يجب تجنب استخدام التوابل بشكل نهائي، على الرغم من أنها تضفي نكهة جيدة على الطعام، إلا أن استخدامها بشكل خاطئ أو الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب التهابات في المعدة، ويجب تجنب التوابل الحارة مثل الفلفل الحار والخردل لأنها من التوابل التي تسبب التهيج في غشاء المعدة.

أسباب التهاب المعدة
هناك بعض الأسباب التي تؤدي إلى التهاب المعدة مثل :
1-التدخين.
تعاطي بعض الأدوية يمكن أن يتسبب في تهيج الأغشية المخاطية المبطنة لجدار المعدة.
3- التعرض للصدمات النفسية والحالة النفسية السيئة.
4- تجنب تناول الأدوية المسكنة بشكل مفرط أو تناول بعض المضادات الحيوية لفترة طويلة.
5- الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض كرون.
يمكن أن يحدث تهيج في الغشاء المخاطي للمعدة بسبب تناول كميات كبيرة من الكحول، أو التوتر، أو القيء المستمر، أو تناول بعض الأدوية.

يمكن أن تؤدي الإصابة ببعض البكتيريا مثل البكتيريا الحلزونية التي تعيش داخل جدار المعدة إلى الإصابة بقرحة المعدة والتي تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة.

8- يحدث فقر الدم الخبيث في المعدة بسبب عدم امتصاص مادة معينة ضرورية لامتصاص وهضم فيتامين ب 12، ويتسبب في نقص هذا الفيتامين في الجسم.

هناك بعض العوامل التي تزيد من احتمالية التهاب المعدة، مثل العوامل الوراثية، والتقدم في العمر، ووجود بعض الأمراض.

علاج التهاب المعدة
يجب تجنب الأطعمة التي تسبب التهاب المعدة والابتعاد عن التدخين وشرب الكحول.
يجب تجنب التوتر والضغوط العصبية.

يجب تقسيم وجبات اليوم إلى عدد أكبر من الوجبات الصغيرة، وتجنب تناول وجبات كبيرة لتجنب مشاكل الهضم التي يمكن أن تزيد من مشاكل التهابات المعدة.

يمكن استخدام المسكنات والمضادات الحيوية التي تستهدف البكتيريا التي قد تسبب تهيجًا في غشاء المعدة، ولكن يجب تناول هذه الأدوية تحت إشراف الطبيب.

يتضمن علاج القرحة المعدية استخدام الأدوية التي تعمل على إيقاف إفراز الأحماض وتسهيل التآم بطانة المعدة.