الأدوية الممنوعة لمرضى حساسية القمح

أدوية ممنوعة لمرضى حساسية القمح

يجب على مريض حساسية القمح استخدام بديل القمح في الأطعمة وتجنب الأدوية التي تصرف بدون وصفة طبية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمكملات الغذائية التي قد تحتوي على الغلوتين.

يعتبر نشا القمح عاملاً للربط في الأقراص والكبسولات، وكذلك الغلوتين يتواجد في العديد من المنتجات الغذائية مثل:

• بعض المكملات العشبية ، والغذائية
• معاجين الأسنان
• غسول الفم
• منتجات التجميل مثل أحمر الشفاه
• الحديد
• الكالسيوم
• الزنك
• فيتامين د
• النياسين
• المغنيسيوم
• حمض الفوليك

الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح يظهرون استجابة غير منتظمة لعلى الأقل واحدة من البروتينات المتواجدة في القمح. عند تعرض شخص مصاب بحساسية القمح لهذا البروتين، قد يعاني من أعراض شديدة قد تؤدي في بعض الأحيان إلى حدوث حساسية مفرطة والتي قد تهدد الحياة.

فإذا كنت تشتبه في إصابتك بحساسية القمح ، يحب عليك التوجه لكلب المساعدة الطبية الفورية ، من أجل التشخيص ، وأخذ الاحتياطات ، فإن كنت من الأشخاص الذين يتحسسون من استنشاق دقيق القمح ، او يظهر عليك أعراض الحساسية تجاه القمح بعد تناوله عن طريق الفم ، فعليك طلب المساعدة الطبية.

حساسية القمح والأدوية

توجد بعض الأدوية التي تحتوي على بروتين موجود بشكل طبيعي في حبوب القمح والشعير والشوفان والجاودار، وهو الغلوتين الذي يشكل مصدر قلق إذا تم تشخيص الشخص بحساسية القمح أو مرض السيلياك المعروف باسم الاضطرابات الهضمية.

تتكون الأدوية من مكونات متعددة، إما أن تكون مكونات نشطة وتكون بشكل عام خالية من الغلوتين، أو تكون مكونات غير نشطة وتسمى السواغات، وتُضاف لربط الحبوب معًا أو استخدامها كمواد مخففة وتحتوي على العديد من النشا.

في معظم الأدوية يتم استخدام نوع النشا المستخدم هو نشا الذرة، ولكن يتم أيضا استخدام نشا القمح، وهذا النوع يسبب تأثيرا سلبيا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح وأيضا على المرضى الذين يعانون من اضطرابات الهضم. لذلك، السؤال هو: هل مرض السيلياك خطير؟ يتطلب ذلك مراقبة أنواع الأدوية والأطعمة التي يتم تناولها.

الممنوع لمرضى حساسية القمح

قد يكون نظام النظام الغذائي لمرضى السيلياك وأصحاب حساسية القمح متشابها ، ولكن هناك أيضا اختلافات ، لذلك يجب على المصابين بحساسية القمح تجنب الأطعمة التي تحتوي على القمح ، بما في ذلك:

• يتضمن الأطعمة المخبوزة مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والفطائر والخبز.
• حبوب الإفطار.
• جرعة الجزر.
• بدائل القهوة ومشروبات الشوكولاتة.
• تحتوي الصلصة على الطماطم والصويا ورسيستيرشاير والمرق والكاتشب.
• المعكرونة بأنواعها.
• المثلجات.
• الزلابية.
• نشا جيلاتين ونشا طعام معدل.
• بروتين نباتي متحلل.
• اللحوم المصنعة مثل النقانق ، واللانشون.
• بدائل اللحوم،سرطان البحر، والجمبري.
• المنكهات طبيعية.
• العلكة نباتية.
• يحتوي الشعير والشوفان والجاودار على بعض بروتينات القمح.

محفزات حساسية القمح

تُعَدُّ حساسية القمح استجابةً للجهاز المناعي، حيث يحدث رد فعل تحسسي عندما يتعرض الجهاز المناعي لمادة محايدة أو مفيدة كعامل ممرض ويقوم بمهاجمتها بالخطأ.

هناك أسئلة مثل: هل مرض السيلياك وراثي؟ هل حساسية القمح تحدث نتيجة لعامل وراثي؟ وما هي المسببات؟ أي من المواد يمكن أن تسبب الحساسية ولا تؤثر على معظم الأشخاص، إلا أولئك الذين لديهم حساسية تجاه هذه المواد.

حساسية القمح تعني أن الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي تتفاعل مع واحدة على الأقل من بروتينات القمح، وبعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه واحدة أو أكثر من بروتينات القمح التي تشمل مجميع أو بعض البروتينات الواردة في القمح

• الزلال
• الجلوبيولين
• جليادين
• الغلوتين

يصنف الأطباء المتخصصون في الطب الهضمي مرض السيلياك كحساسية ذاتية المناعة للأطعمة وليس كحساسية. يتفاعل جهاز المناعة مع الغلوتين ويسبب التهابا وتلفا في الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك، فإذا كان هناك علاقة بين مرض السيلياك والعقم أو الزواج، فسيتم تحديدها من قبل الأخصائيين. كما أن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية وحساسية القمح.

ما هي حساسية القمح

الفرق بين حساسية القمح والسيلياك هو أن السيلياك هو حالة من أمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على الجهاز الهضمي، وتتميز بالحساسية تجاه القمح، في حين أن حساسية القمح لا تنتمي إلى أمراض المناعة الذاتية.

على الرغم من أن الغلوتين يكون واحدًا من البروتينات الموجودة في القمح، إلا أن الأشخاص المصابون بالاضطرابات الهضمية لن يعانوا من حساسية مفرطة، حيث أن المرض الجسدي لا يعتبر نوعًا من أنواع الحساسية.

أعراض حساسية القمح

تعتبر حساسية القمح شائعة بين الأطفال أكثر منها بين البالغين، حيث يمكن أن تظهر جنبًا إلى جنب مع حساسية الأطعمة الأخرى، وعادةً ما تنتهي هذه الحساسية عند بلوغ الطفل سن الثانية عشرة.

إذا كنت تعاني من أي من الأعراض التالية، فهناك احتمالية كبيرة لإصابتك بحساسية القمح، ويجب أن تطلب المساعدة الطبية، وتشمل الأعراض الشائعة لحساسية القمح ما يلي:

• التهاب الأنف التحسسي أو احتقان الأنف
• الربو
• التهاب الجلد التأتبي ، أو الأكزيما
• الشرى هو طفح جلدي مثير للحكة مع تورم محتمل
• الغثيان ، والاسهال ، والقيء
• تورم او تهيج في الفم
• تورم الحلق
• الشعور بالحكة
• الانتفاخ والغازات

من الممكن أن تحدث حساسية شديدة لدى الشخص دون علمه، مما يؤدي إلى الأعراض التالية:

• انتفاخ ، وضيق في الحلق
• صعوبة في البلع
• ضيق ، وألم في الصدر
• صعوبة في التنفس
• شحوب الجلد أو ازدراق اللون
• ضعف النبض
• – انخفاض محتمل في ضغط الدم يهدد الحياة

إذا كنت تعاني من أعراض حساسية شديدة، فيجب عليك التوجه فورًا للحصول على الرعاية الصحية اللازمة، حيث تعتبر حالة طبية طارئة تتطلب العناية الطبية الفورية.

كيفية تشخيص حساسية القمح

هناك العديد من الاستراتيجيات والطرق التي يمكن استخدامها لتشخيص حساسية القمح، وتشمل هذه الطرق ما يلي:

• مفكرة الطعام؛ عمل هذه المفكرة على تحديد الأطعمة المسموح بها والممنوعة لمرضى السيلياك أو حساسية القمح أو أي نوع آخر من الحساسيات والأعراض التي تحدث للفرد، وكذلك المدة التي يستغرقها اختفاء الأعراض.
• بعد تحديد سبب حساسية القمح، يجب على المريض استبعاد منتجات القمح من نظامه الغذائي، بما في ذلك المكملات الغذائية والفيتامينات والأدوية التي قد تؤثر عليه.
• يتم إجراء اختبار تحدي الطعام عادةً في المستشفيات، حيث يتم تناول كبسولات تحتوي على مواد محتملة لتسبب الحساسية، ويتم البدء بجرعات صغيرة وزيادة الجرعة تدريجيًا على مدار عدة ساعات أو أيام، ومراقبة الشخص.
• اختبار وخز الجلد هو عملية يتم فيها وضع قطرات من الطعام المخفف على ذراع الشخص المشتبه بإصابته بالحساسية أو ظهره، وذلك لثقب الجلد من خلال القطرة؛ وفي حالة ظهور أي حكة أو احمرار أو تورم، فإن ذلك يشير إلى وجود حساسية من القمح.
• يمكن اختبار الدم للكشف عن وجود أجسام مضادة لأنواع معينة من الأطعمة، وفي حال وجود أجسام مضادة معينة، فإن هذا يشير إلى احتمالية إصابة الشخص بحساسية تجاه هذه الأطعمة.