يعاني بعض النساء من الفوضى في منازلهن، وبشكل خاص في المطابخ، ويرجع ذلك إلى ضيق المساحات، حيث أن تصميم المباني أصبح أصغر من الماضي، وهذا يتطلب بعض الذكاء والإبداع في تنظيم المطبخ بطريقة تتناسب مع المساحة المتاحة. يجب أن يتم ترتيب الأدوات المستخدمة في المطبخ وتحديد عدد الخزائن ومساحتها وتقسيمها بطريقة مناسبة لتخزين الأواني والأدوات بشكل منظم، مما يسهل الوصول إليها دون إضاعة الوقت في البحث عنها وإعادتها. هناك حلول عملية وبسيطة يمكننا تعلمها وتطبيقها في مطابخنا .
-ترتيب حسب الاستخدام : ينصح دائما بترتيب وتنظيم أدوات وأواني المطبخ حسب الاستخدام، وأن توضع الأدوات التي يتم استخدامها بكثرة في مكان قريب وسهل الوصول إليه، فيما يمكن وضع الأدوات التي لا يتم استخدامها كثيرا في وحدات التخزين العلوية لتوفير مساحة عملية وراحة في المطبخ .
-العلب في حوامل سهلة التنظيف : من الجيد تخزين المواد الغذائية اليومية مثل العسل والمربى والزيوت والمحافظة عليها في حوامل متعددة الطبقات سهلة التنظيف لحماية الرفوف والطاولات من الأوساخ التي تتراكم من كل استخدام وهذا يتطلب وقتا وجهدا كبيرا .
-الترتيب حسب المقاس : ينبغي دائما وضع أواني الطهي في الأرفف أو الأدراج مع بعضها البعض وفقا للمقاس، حيث يوفر هذا المساحة ويحافظ على ترتيب الخزانة دائما، كما يسمح بالوصول إلى الأدوات المطلوبة بسهولة دون الحاجة للبحث في الخزانة .
-حوامل الأطباق : فكرة ذكية لتنظيم الأطباق وتخزينها بطريقة عمودية، توفر مساحة أكبر وتسمح بتخزين عدد أكبر من الأطباق في مساحة صغيرة، كما تحمي الأطباق الزجاجية من الكسر أثناء ترتيبها فوق بعضها .
-تقسيم الأدراج : يمكن استخدام أدوات تقسيم الأدراج والأرفف في خزانات المطبخ لترتيب الأدوات بشكل منفصل، حيث يعتبر اختلاط العلب الفارغة مع الأغطية واختلاف أحجامها وأنواعها مصدرا لعدم الانتظام وعدم الأناقة .
-الرفوف المنزلقة : تم تطبيق فكرة مبتكرة في بعض تصاميم المطابخ الحديثة، تساعد على سهولة وسرعة الوصول إلى الأواني والأغراض، وتوفر الجهد في استخدام الخزائن .
-الدولاب الخفي : يمكن تصميم دولاب داخل الحائط لتوفير مساحة في المطبخ، حيث لا يشغل الدولاب مساحة بارزة، ويمكن استخدامه لتخزين كميات كبيرة من الأغراض مثل العلب والبرطمانات، وترتيب الأواني النادرة الاستخدام داخله .
-تعليق الطناجر والمقالي : إنها فكرة قديمة وعملية، لا تتطلب خزانة أو رفوف داخل المطبخ، بل تستغل خزانات وخزائن المطبخ لتخزين أشياء أخرى، حيث تعتمد الفكرة على تعليق القدور والمقالي المعدنية في حامل قوي في أحد أركان المطبخ، وهي فكرة أنيقة تسهل الوصول للأشياء .
-الدولاب الجرار : يمكن تنفيذ هذه الفكرة الأنيقة والحديثة من خلال تصميم دولاب جرار مستطيل بشكل أفقي يمكن سحبه بين خزائن المطبخ واستخدامه لتعليق الأواني والمقالي الثقيلة بشكل أنيق .
-ادراج التخزين : يمكن تخزين الأطعمة التي لا تحتاج إلى الحفظ داخل الثلاجة في سلال خشبية أو سلاسل من الخوص وتضع داخل أدراج مهواة لمنع فساد الأطعمة داخلها، وهذه الفكرة تحافظ على نظافة المطبخ وتمنع انبعاث الروائح الغير مرغوبة فيها المنبعثة من الثوم والبصل داخل المطبخ .
-الرفوف العلوية : تصميم أنيق يمكن تطبيقه في أحد زوايا المطبخ لترتيب الأطباق والأكواب بشكل منظم وجميل، والذي يعمل على تنظيم واستغلال المساحات الأفقية في المطبخ لوضع عدد كبير من الأواني والأدوات .
